2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Манжин бол хурдан ургадаг үндэстэй хүнсний ногоо бөгөөд хоёрхон сарын дотор хураахад бэлэн байдаг. Сонгох олон сорт байдаг бөгөөд тус бүр нь боловсорч гүйцсэн хугацаа нь арай өөр байдаг. Манжин хэзээ түүж авахад бэлэн болох вэ? Та тэдгээрийг өсөлтийн хэд хэдэн үе шатанд татаж болно. Манжинг хэзээ хураах нь бат бөх, том булцуу эсвэл зөөлөн, амттай залуу үндсийг сонгох эсэхээс хамаарна.
Манжин хэзээ хураах вэ
Манжин хураах, хадгалах янз бүрийн арга байдаг. Заримыг нь зулгааж, навч, иштэй нь хамт багцалсан байдаг. Эдгээрийг 2 инч (5 см) диаметртэй үед авах нь дээр. Дээрээс нь 8 см (3 инч) диаметртэй байхад нь хурааж авдаг.
Манжингийн үндсийг хураах бодит хугацаа нь сорт болон таны ургах нөхцлөөр тодорхойлогддог. Тохиромжгүй нөхцөлд ургадаг ургамлууд боловсорч гүйцэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Хэрэв та манжингийн ногоон ургац хурааж байгаа бол энэ нь мөн үндэсийн үйлдвэрлэлийг удаашруулж, ургац хураахаас өмнө удаан хугацаа шаардагдана.
Манжин хэзээ түүхэд бэлэн вэ?
Үрний боловсорч гүйцсэн хугацаа 28-75 хоног байна. Том сортууд бүрэн хэмжээгээр хүрэхийн тулд илүү их хугацаа шаардагдана. Та тэдгээрийг бага байхад нь авч болноилүү амттай, зөөлөн амттай болгохын тулд. Манжинг хавар эсвэл намрын улиралд тарьдаг боловч намрын ургацыг хүчтэй хөлдөхөөс өмнө хурааж авах шаардлагатай. Гэхдээ бага зэргийн хүйтэн жавартай үед тэд илүү амттай амттай байдаг.
Манжингийн ургацыг хүчтэй хөлдөхөөс өмнө бүгдийг нь зулгаах хэрэгтэй, эс тэгвээс үндэс нь хагарч, хөрсөнд ялзарч магадгүй. Манжин нь хүйтэн агуулахад маш сайн хадгалагддаг тул намрын сүүлээр ургацаа бүхэлд нь татаж аваарай. Сэрүүн бүсийн орнуудад манжингийн ургацыг хөрсөнд удаан байлгаж, үндэсийг хөлдөхөөс хамгаалахын тулд ургамлын эргэн тойронд хучлага овоолдог.
Манжин ногоон
Манжингийн ногоонууд нь тэжээллэг, олон талт хүнсний ногоо юм. Та тэдгээрийг ямар ч төрлийн манжингаас хурааж авах боломжтой боловч энэ нь үндэс үүсэхэд саад болно. Зөвхөн манжингийн ногоон ургац хураах зорилгоор тарьдаг манжингийн сортууд байдаг.
Хэрвээ та манжингийн үндсийг авахыг хүсвэл ногоонуудыг зөвхөн нэг удаа тайрч ав. Навчийг тайрахдаа ургамлын нарны эрчим хүчийг хоол хүнс болгон цуглуулж, үндсийг нь ургуулах чадварыг бууруулдаг. Шогойн бол зүгээр л ногооны зориулалтаар тарьж ургуулж, "хасаад дахин ирэх" аргаар олон удаа хурааж авах боломжтой маш сайн сорт юм.
Ургац хураасан манжингийн хадгалалт
Манжингийн үндсийг хурааж авсны дараа ногоонуудыг нь тасдаж аваад сэрүүн газар хадгална. Тохиромжтой температур нь 32-35 хэм (0-2 хэм) бөгөөд энэ нь хөргөгчийг үндсийг хадгалахад тохиромжтой газар болгодог.
Хэрэв та их хэмжээний манжин хурааж байгаа бол тэдгээрийг сүрэл доторлогоотой хайрцагт сэрүүн зоорь эсвэл гаражид хийнэ. Байршил хуурай эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс үндэс нь хөгц толботой болно. Тэд хадгалах ёстойчийгшил 90 хувиас бага байвал сонгино, төмстэй адил хэдэн сар.
Хэрэв та манжингаа хэзээ хураахаа мэдэхгүй, модлог үндэс авсан бол хальсыг нь цэвэрлэж, илүү зөөлөн ногоо авахын тулд шөллөөрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гүнжидийн ургац хураах гарын авлага: Кунжутын үр хэзээ авахад бэлэн болох вэ
Та гүнжидийн боовонд хазаж эсвэл ялзмагт дүрээд эдгээр жижигхэн гүнжидийн үрийг хэрхэн ургуулж, хураах талаар бодож байсан уу? Гүнжидийн үр хэзээ түүж авахад бэлэн болох вэ? Дараах нийтлэлээс эдгээр асуултын хариултыг олоорой
Гүргэмийн ургац хураах гарын авлага – Гүргэмийг хэзээ, хэрхэн түүж авах талаар суралц
Гүргэмийн цэцэг бол зүгээр нэг хөгжилтэй, тод цэцэгс биш юм. Тэд бас ургац болж чадна. Хэрэв та гүргэмийн ургацын ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэ нийтлэлд тусална. Бид танд гүргэмийн ургамлыг хураах тухай мэдээлэл, хэзээ түүж авах талаар зөвлөгөө өгөх болно
Улаан лооль түүх - Улаан лооль хэзээ хураахад бэлэн болдог
Хэрвээ та өөрөө улаан лооль ургуулах азтай бол улаан лооль хэзээ хураахад бэлэн болох вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Улаан лооль нь тодорхой хариулт боловч энэ нийтлэлд улаан лооль сонгохдоо анхаарах ёстой өөр зүйл бий
Швейцарийн хүрэн манжингийн ургац - Шар хүрэн хэзээ сонгоход бэлэн байна
Швейцарийн хүрэн манжингийн ургацаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд цэцэрлэгээс швейцарь хүрэн манжийг хэрхэн, хэзээ хураах талаар сайн мэдэх нь зүйтэй. Үүнийг хийх зөвлөмжийг олохын тулд энэ нийтлэлийг уншина уу
Цэцэрлэгт манжингийн ногоонууд - Манжингийн ногоонуудыг хэрхэн, хэзээ сонгох вэ
Манжингийн ургамлын булцуут үндсийг ихэвчлэн хүнсний ногоо болгон иддэг ч ногоонууд нь бас амттай болгосон хачир болдог. Манжингийн ногооны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус их байдаг. Манжингийн ногооныг хэрхэн, хэзээ сонгох тухай зөвлөмжийг эндээс уншина уу