2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:48
Сүүлийн жилүүдэд зэрлэг хүнсний ургамлыг тэжээх тухай ойлголт түгээмэл болж байна. Таны амьдарч буй газраас хамааран оршин суугчгүй эсвэл үл тоомсорлосон газарт амьд үлдэх төрөл бүрийн ургамлуудыг олж болно. Амьд үлдэхийн тулд зэрлэг ургамлыг түүж авах санаа нь шинэ зүйл биш ч идэж болох зэрлэг ургамал, эдгээр ургамлыг тойрсон аюулгүй байдлын асуудалтай танилцах нь цэцэрлэгчдийн хүрээг тэлэх болно. Ийм ургамалд найдах нь хэзээ ч хэцүү байдалд орохоо хэзээ ч мэдэхгүй.
Амьд үлдэх ургамлын тухай
Та зэрлэг байгальд идэж болох ургамлын тухайд хамгийн түрүүнд ургамлыг хэрэглэх нь аюулгүй эсэхийг тодорхойлох нь чухал юм. Хүнсний зэрлэг ургамлыг хайж байхдаа идэхэд аюулгүй гэсэн үнэмлэхүй эерэг тодорхойлолтгүйгээрхэзээ ч хэрэглэж болохгүй. Энэ нь ялангуяа чухал ач холбогдолтой, учир нь олон идэж болох ургамлууд хүний биед хортой бусад ургамалтай төстэй байдаг.
Мэдээж бэлтгэгчид ургамлын эх үүсвэрийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зарим хүнсний ургамлууд талбай болон замын хажууд ургадаг боловч эдгээр газруудын ихэнхийг гербицид эсвэл бусад химийн бодисоор эмчилдэг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Химийн бодис эсвэл усны урсацаас бохирдохгүй байх нь зайлшгүй шаардлагатай.
Зэрлэг байгальд идэж болох ургамлыг сонгох нь үүгээр дуусахгүй. Бүх нийтийн идэх чадварын тестийг ашиглах нь тэжээл хайгчдад тодорхойлсон ургамлыг аюулгүй идэж эхлэхэд тусална. Үр дүн нь амь насанд аюул учруулж болзошгүй тул идэш тэжээлчид тодорхойлогдоогүй ургамлыг хэзээ ч идэж болохгүй.
Ургамлын хүнсний хэсгүүдийг хураахын өмнө тэдгээрийг цуглуулахтай холбоотой хязгаарлалт болон орон нутгийн хууль тогтоомжийг шалгана уу. Зарим тохиолдолд энэ нь гэр эсвэл газар өмчлөгчөөс зөвшөөрөл авах зэрэг байж болно. Муурны сүүл зэрэг хүнсний зэрлэг ургамлыг түүж авах сонголт хийхдээ зөвхөн эрүүл, өвчингүй мэт харагдах бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Хэрэглэхийн өмнө идэж болох ургамлыг сайтар зайлж угаана.
Ихэнх хүмүүс идэш тэжээл хайх том зайтай байдаггүй ч эдгээр ургамлуудын ихэнхийг манай хашаанаас олж болно. Данделион, хурганы талбай, ялам зэрэг ургамлууд нь ихэвчлэн цэвэршүүлээгүй талбайд ургадаг.
Татгалзах: Энэ нийтлэлийн агуулга нь зөвхөн боловсролын болон цэцэрлэгжүүлэлтийн зориулалттай. Ямар ч ургамал, ургамлыг эмийн зориулалтаар болон бусад зорилгоор хэрэглэх, залгихаасаа өмнө эмч, эмийн ургамал судлаач эсвэл бусад тохиромжтой мэргэжилтнүүдээс зөвлөгөө авна уу.
Зөвлөмж болгож буй:
Зэрлэг чавганы арчилгаа: Зэрлэг чавганы мод таны идэж болох жимс гаргадаг уу?
Хэрвээ та ойн захаар явган аялал хийж байсан бол зэрлэг чавга харсан байж магадгүй. Америкийн зэрлэг чавга нь АНУ болон Канадын зүүн өмнөд хэсэгт ургадаг. Та энэ нийтлэлээс зэрлэг чавга ургуулах талаар илүү ихийг мэдэж болно
Загас идэж болох усан ургамал: Загасны идэж болох ургамлын талаар мэдэж аваарай
Байгалийн орчинд загаснууд идэж болох ургамлыг олж авахдаа гарамгай байдаг. "Гэрийн" загас ч бас ургамлаас дуртай байдаг. Загас ямар ургамал иддэгийг эндээс олж мэдээрэй
Шүүслэг ургамал идэж болох уу – Та идэж болох шүүслэг ургамлын төрлүүдийн талаар мэдэж аваарай
Та шүүслэг идэж чадах уу? Магадгүй та үүнийг хараахан сонсож амжаагүй байж магадгүй, гэхдээ хариултанд бэлэн байх нь хэзээ ч зовдоггүй. Та хариултыг нь хараад гайхаж магадгүй. Судалгаанаас үзэхэд та хэд хэдэн төрлийн шүүслэг идэж болно. Энэ нийтлэлээс идэж болох шүүслэгийг харна уу
Та сармистай гичийн зэрлэг ургамлыг идэж болох уу: Сармисны гичийг идэж болох талаар мэдэж аваарай
Сармистай гичийг идэж болох талаар сонирхож байна уу? Сармистай гич нь амттай байж болох ч энэ нь хортой хогийн ургамал юм. Энэ нь хоол хийхэд ашиглаж болох хоёр наст ургамал боловч оршихуй нь уугуул ургамлыг сүйтгэж болзошгүй юм. Энэ нийтлэлээс сармис гичийн ургамлыг ашиглах талаар илүү ихийг олж мэдэх
Амьд үлдэх цэцэрлэг гэж юу вэ - Гэр бүлийн эсэн мэнд үлдэх цэцэрлэгүүдийн талаар мэдэж аваарай
Тодорхойгүй үед амьд үлдэх түлхүүр бол цэцэрлэгт ч гэсэн бэлтгэл хийх явдал юм. Та болон танай гэр бүлд зориулсан амьд үлдэх цэцэрлэгт хүрээлэнг зохион бүтээх талаар энд дарж үзнэ үү