Элдерцэцгийн хураалт ба хэрэглээ: Та яагаад цэцгийнх нь төлөө эмгэнцэг ургуулах ёстой вэ?

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50

Элдербер жимс жимсгэнэээрээ алдартай хэдий ч та цэцэгнүүдийнх нь хувьд ч гэсэн ургаж болно. Америкийн хөгшин нь янз бүрийн нөхцлийг тэсвэрлэх чадвартай, асар их анхаарал халамж шаарддаггүй хурдан ургадаг бут юм. Үүнийг өөрийн цэцэрлэгт хүрээлэнд нэмж үзээд үзэгдэх сонирхол, цэцэг, жимс жимсгэнэ гэж бодож үзээрэй.

Өргөж буй ахмад цэцэг

Ахмадын цэцгийг олон зуун жилийн турш хэрэглэж ирсэн ч орчин үед олон хүн мартагдсан. Та цэцэрлэгтээ ахлагч нэмж, сүүдэр, шинэ бут сөөг нэмэх эсвэл цэцэг туршиж үзэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран үүнийг ургуулах нь амархан байх болно. Энэ нь наранд, хэсэгчилсэн сүүдэрт, шавраас элсэрхэг хүртэл бараг бүх төрлийн хөрсөнд сайн ургадаг. Сайхан бөөрөнхий хэлбэртэй байх, бутыг эрүүл байлгахын тулд тайрах нь чухал.

Элдерberry цэцгийг юунд хэрэглэдэг вэ?

Элдерцэцэгийн хэрэглээ маш их байдаг; Олон зууны турш хүмүүс тэдгээрийг эм, хоол хүнсэндээ хэрэглэж ирсэн. Ахмад цэцгийн анхилуун үнэр нь сэтгэл татам бөгөөд амт нь ваниль болон халуун ногоотой цэцэгс юм.

Та өвгөн цэцэгсийг амттан, сироп хийж, дараа нь тэдгээр бүтээгдэхүүнээр олон төрлийн ундаа, хоол хийж болно. Тэд мөн дарсыг амтлахад ашиглаж болномөн шар айраг эсвэл цай хийх. Хоолны хувьд ахмад цэцэг нь гурилан бүтээгдэхүүн, амттангаар амттай байдаг.

Эмийн хувьд ахмад цэцэг нь янз бүрийн нөхцөл байдал, шинж тэмдгийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг боловч ургамлын гаралтай эм хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөх хэрэгтэй. Elderflower нь синусит, өтгөн хаталт, ханиад, ханиад, ханиалгах, үрэвсэл, ларингит, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Элдерцэцэг хурааж байна

Бусад цэцэг түүх нь амархан ч танд сайн хайч эсвэл хайч хэрэгтэй. Дөнгөж нээгдсэн, хар толбогүй, цэвэр, цагаан хэвээр байгаа цэцэгсийг хураана. 4-6 инч (10-15 см) ишийг хайчилж ав. цэцгийн баглаа доор.

Эдгээр нарийхан цэцэглэлт удаан үргэлжлэхгүй тул тэдгээрийг ашиглах эсвэл тэр өдөртөө хадгалахаар төлөвлөж байгаарай. Ахмад цэцэгсийг хадгалахын тулд тэдгээрийг хатааж эсвэл дараа нь янз бүрийн аяганд хэрэглэж болох сироп хийж болно. Цэцгийг хатаахын тулд тэдгээрийг дэлгэцэн дээр байрлуулж, хэдэн өдрийн турш хэд хэдэн удаа эргүүлээрэй. Цэцгийг ишнээс нь салгаад битүүмжилсэн уутанд хийнэ.

Хөгшин цэцэг ургуулах нь ашигтай бөгөөд хялбар боловч та мөн нутгийн зэрлэг бут сөөгнөөс цэцэг, жимс хурааж авах боломжтой. Ахмад настнууд нийтлэг байдаг тул ойр хавийнхаа эргэн тойронд юу идэж болохыг хараарай. Та үүнийг хэрхэн зөв тодорхойлохоо мэдэж байгаарай.