2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:48
Сэйж бол ихэнх цэцэрлэгт ургахад хялбар олон талын өвс юм. Энэ нь орон дээр сайхан харагддаг, гэхдээ та хатаасан, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн навчийг хурааж авч болно. Хэрэв гал тогооны өрөөнд хэрэглэхээр ургадаг бол хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд мэргэн цэцгийг хэзээ сонгох, хэрхэн хураахаа мэдэж аваарай.
Мэргэн ургамлын тухай
Мэргэн нь гаатай нэг овогт багтдаг модлог олон наст өвслөг ургамал юм. Олон зууны турш энэ анхилуун үнэртэй, амттай өвсийг гал тогоо болон эмийн шүүгээнд аль алинд нь хэрэглэж ирсэн. Мэргэн навчис нь урт, нарийхан, хайрга мэт бүтэцтэй, саарал ногооноос нил ягаан ногоон өнгөтэй байж болно.
Та мэргэн цэцгийг үзэсгэлэнтэй цэцэрлэгийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон амтлах эсвэл навчийг хурааж аваад олон төрлийн хэрэглээг амтлах боломжтой. Гал тогоонд мэргэн нь мах, шувууны мах, цөцгийн тостой сүмс, хулуу, хулуутай хоол, шарсан шаржигнуурт сайн нийлдэг.
Мэргэн ургамал нь хоол боловсруулах, хоолойн өвчин намдаах үйлчилгээтэй гэж үздэг. Энэ нь антисептик шинж чанартай сайхан цай хийж өгдөг. Сансар огторгуйд шатаах нь сөрөг энерги, сүнсийг цэвэрлэх арга гэж үздэг ч зөрүүд үнэрийг арилгадаг.
Би хэзээ мэргэн ургац хураах ёстой вэ?
Мэргэн хураах боломжтойбараг ямар ч үед хийж болно, гэхдээ та ургамал цэцэглэхээс өмнө навчийг сонгоход хамгийн сайн амтыг мэдрэх болно. Та нахиа үүсэх үед цэцэг түүж хураах хугацааг уртасгах боломжтой, гэхдээ ургамал цэцэглэж байгаа болон дараа нь хурааж авах боломжтой. Хэрэв та хүсвэл өвлийн улиралд хэдэн навчийг зулгааж болно. Үр тарихаас эхлээд хурааж авах боломжтой навчис хүртэл 75 хоног болно.
Мэргэн ургамлын навчийг эхний жилдээ хураахгүй байх нь тийм ч муу санаа биш юм. Энэ нь ургамал сайн үндэс, хатуу хүрээ үүсгэх боломжийг олгодог. Хэрэв та ургалтын эхний жилд ургац хураахаар төлөвлөж байгаа бол үүнийг бага зэрэг хий.
Мэргэн ургамлыг хэрхэн хураах вэ
Мэргэн ургамлыг сонгохдоо шинэхэн хэрэглэх үү эсвэл өлгөж хатаана уу гэдгийг анхаарч үзээрэй. Шинэхэн хэрэглэхийн тулд шаардлагатай бол навчийг тайрахад л хангалттай. Хатаахын тулд дор хаяж 6-8 инч (15-20 см) урттай ишийг таслана. Эдгээрийг хамтад нь боож, хатааж, хатаасан навчийг битүүмжилсэн саванд хадгална.
Залуу болон боловсорч гүйцсэн мэргэн навчийг хоёуланг нь хурааж авч хэрэглэж болно, гэхдээ нялх навч нь илүү амттай байх болно гэдгийг санаарай. Ургац хураахдаа ургамал сэргэхийн тулд цөөн хэдэн иш үлдээхээ мартуузай. Ургамлыг хавар хүчтэй эргэж ирэхэд бэлдэхийн тулд намар, өвлийн ургац хураалтыг хязгаарла.
Хэдийгээр та мэргэн ургамлынхаа навчийг ашиглахгүй байсан ч жил бүр хурааж, тайрч, сэргээж байгаарай. Навч, ишийг тайрах нь сайн хэлбэрийг хадгалж, ургамлыг хэдэн жил тутамд солих шаардлагагүй болно. Хааяа тайрахгүйгээр мэргэн нь маш модлог, бутлаг болж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Муурын ургац хураах гарын авлага: Муурын навчийг хэрхэн, хэзээ сонгох талаар суралц
Муурын навч нь муур болгоны дуртай ургамал бөгөөд бидний үслэг найзуудад хар тамхи татдаг, сэтгэл хөдөлгөм нөлөөг мууранд дурлагчид сайн мэддэг. Мөн та муурны махыг хоолны өвс болгон ашиглаж болно. Хэрэв та цэцэрлэгт муур ургадаг бол навчийг хэзээ, хэрхэн хурааж авахаа мэдэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэл туслах болно
Каравайн ургац хураах гарын авлага: Каравын үрийг хэрхэн хураах талаар суралц
Каравайн хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хэсэг бол үр юм. Энэ нь ургуулахад хялбар ургамал бөгөөд зулзаган үрийг хураах нь ердөө хоёр үе шаттай үйл явц юм. Дараах дээр дарж, үр нь амтынхаа оргилд хүрэх болно
Гүргэмийн ургац хураах гарын авлага – Гүргэмийг хэзээ, хэрхэн түүж авах талаар суралц
Гүргэмийн цэцэг бол зүгээр нэг хөгжилтэй, тод цэцэгс биш юм. Тэд бас ургац болж чадна. Хэрэв та гүргэмийн ургацын ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэ нийтлэлд тусална. Бид танд гүргэмийн ургамлыг хураах тухай мэдээлэл, хэзээ түүж авах талаар зөвлөгөө өгөх болно
Boysenberry ургац хураах гарын авлага: Boysenberries хэрхэн, хэзээ сонгох талаар суралц
Хамгийн дээд зэргийн амтыг авахын тулд жимс нь боловсорч гүйцсэн, оргил үедээ хүрсэн үед хөвгүүдийн жимсний ургац авдаг. Тариаланчдын өвөрмөц амт, үнэрийг олж авахын тулд хөвгүүн жимсийг хэрхэн, хэзээ сонгохоо мэдэх нь чухал юм. Энэ нийтлэл нь үүнд тусална
Хар нүдэн вандуй хураах гарын авлага: Хар нүдэн вандуйг хэзээ сонгох талаар суралц
Та тэдгээрийг өмнөд вандуй, вандуй, талбайн вандуй эсвэл ихэвчлэн хар нүдтэй вандуй гэж нэрлэхээс үл хамааран халуунд дуртай энэ ургацыг тариалж байгаа бол хар нүдэн вандуйг хэзээ түүж, хэрхэн хураахаа мэдэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэл нь үүнд тусална