2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:48
Фава шош (Vica faba) нь өргөн шош гэж нэрлэдэг бөгөөд Fabaceae буюу вандуйн гэр бүлийн амттай, том шош юм. Бусад вандуй эсвэл шошны нэгэн адил фава шош нь ургаж, задрах явцдаа хөрсөнд азотыг өгдөг. Буурцаг нь олон хоолны үндсэн орц болдог, гэхдээ фава ногооны талаар юу хэлэх вэ? Буурцагны навч идэх боломжтой юу?
Та шошны навч идэж болох уу?
Ихэнх буурцаг тариалагчид шошны оройг идэх талаар огт бодоогүй байж магадгүй, гэхдээ тийм ээ, буурцагны навч (наа: ногоон) нь үнэхээр идэж болно. Фава шошны гайхамшиг! Ургамал нь зөвхөн тэжээллэг шошоор хангаж, хөрсийг азотоор баяжуулаад зогсохгүй, фава ногоонууд нь идэж болохуйц бөгөөд үнэхээр амттай байдаг.
Буурцагны дээд хэсгийг идэх
Фава шош нь сэрүүн улирлын хүнсний ногоо бөгөөд маш уян хатан байдаг. Ерөнхийдөө тэдгээрийг хадгалах шош болгон ургуулдаг. Бүрхүүл нь хатуу, хүрэн өнгөтэй болтол нь боловсорч гүйцэхийг зөвшөөрнө. Дараа нь үрийг хатааж, дараа нь ашиглах зорилгоор хадгална. Гэхдээ хонхорцог бүхэлд нь зөөлөрч идэж болох үед эсвэл үрийг нь хальсалж, шошыг шинэхэн болгосон үед залуухан хурааж авч болно.
Навчнууд хамгийн сайнУргамлын дээд хэсэгт шинэ навч, цэцэг гарч ирэх үед залуу, зөөлөн ургац хураах үед. Бууцайны залуу навч шиг салатанд хэрэглэхийн тулд ургамлын дээд хэсгийг 4-5 инч (10-12.5 см) хайчилж ав. Хэрэв та фава ногооноор хоол хийхийг хүсвэл доод навчийг ашиглан бусад ногооны адил чанаж идээрэй.
Ургамлын орой дээрх зөөлөн залуу навчнууд нь бага зэрэг цөцгийн тос, шороон амттай чихэрлэг байдаг. Тэдгээрийг түүхий болон чанаж идэж болох бөгөөд фава ногоон песто хийхэд маш сайн байдаг. Хуучин ногоонуудыг бууцайтай адил шарж эсвэл шарж, өндөгний хоол, гоймонгийн төрөл, эсвэл зүгээр л хачир болгон ашиглаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Та ногоон хулуу идэж болох уу: Ногоон хулуу идэх талаар суралц
Та ногоон хулуу идэж чадах уу? Боловсорч амжаагүй хулуу идэх нь боловсорсон жимс шиг амттай биш байх магадлалтай, гэхдээ энэ нь танд хор хөнөөл учруулах уу? Хариултуудыг энд дарж үзнэ үү
Загас идэж болох усан ургамал: Загасны идэж болох ургамлын талаар мэдэж аваарай
Байгалийн орчинд загаснууд идэж болох ургамлыг олж авахдаа гарамгай байдаг. "Гэрийн" загас ч бас ургамлаас дуртай байдаг. Загас ямар ургамал иддэгийг эндээс олж мэдээрэй
Шүүслэг ургамал идэж болох уу – Та идэж болох шүүслэг ургамлын төрлүүдийн талаар мэдэж аваарай
Та шүүслэг идэж чадах уу? Магадгүй та үүнийг хараахан сонсож амжаагүй байж магадгүй, гэхдээ хариултанд бэлэн байх нь хэзээ ч зовдоггүй. Та хариултыг нь хараад гайхаж магадгүй. Судалгаанаас үзэхэд та хэд хэдэн төрлийн шүүслэг идэж болно. Энэ нийтлэлээс идэж болох шүүслэгийг харна уу
Окраны навч идэх боломжтой юу: Окра навч идэх талаар мэдэж аваарай
Умард нутгийн олон хүмүүс үүнийг туршиж үзээгүй байж болох ч окра нь яг өмнөд нутгийнх бөгөөд тухайн бүс нутгийн хоолтой холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч өмнөд нутгийн олон хүмүүс ихэвчлэн окра цэцгийн савыг хоолондоо хэрэглэдэг, харин окра навч идэх талаар юу хэлэх вэ? Та окра навч идэж чадах уу? Эндээс олж мэдээрэй
Хурга идэж болох уу: Хурганы навч идэх талаар мэдэж аваарай
Та сая цэцэрлэгээсээ зулгааж авсан тэр аварга том хогийн ургамлаар юу хийж болох талаар бодож үзсэн үү? Тэдний зарим нь, тэр дундаа хурганы мах идэж болно гэдгийг мэдээд та гайхах байх. Эндээс хурганы ургамал идэх талаар илүү ихийг мэдэж аваарай