2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36
Умард нутгийн олон хүмүүс үүнийг туршиж үзээгүй байж болох ч окра нь яг өмнөд нутгийнх бөгөөд тухайн бүс нутгийн хоолтой холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч өмнөд нутгийн олон хүмүүс ихэвчлэн окра цэцгийн савыг хоолондоо хэрэглэдэг боловч окра навчийг идэх талаар юу хэлэх вэ? Та окрагийн навч идэж чадах уу?
Та окрагийн навч идэж чадах уу?
Окра нь Африк тивээс гаралтай бөгөөд тариалалт нь Ойрхи Дорнод, Энэтхэг, Хойд Америкийн өмнөд хэсэгт тархсан гэж үздэг бөгөөд үүнийг Францчууд Баруун Африкаар дамжуулан авчирсан байх магадлалтай. Тэр цагаас хойш АНУ-ын өмнөд хэсэгт алдартай хоол болжээ
Хамгийн их таалагддаг хонхорцог бол окра навчийг бас идэж болно. Зөвхөн навч биш, бас үзэсгэлэнтэй цэцэглэдэг.
Окраны навч идэх
Окра бол гоёл чимэглэлийн болон хүнсний ургамал болгон ургуулдаг хибискусын нэг төрөл юм. Навч нь зүрх хэлбэртэй, шүдтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, тод ногоон өнгөтэй, жижиг үсээр бүрхэгдсэн байдаг. Навч нь нэг ишний таваас долоон дэлбээтэй ээлжлэн ургадаг.
Okra-ийн үр тариа нь бохьны уламжлалт орц бөгөөд өмнөд нутгийн бусад хоолонд голлон ордог. Хонхорхой нь салст бүрхэвчтэй байдаг тул зарим хүмүүс тэдэнд дургүй байдаг, aнялцгай гэсэн урт үг. Шөл эсвэл шөлийг өтгөрүүлэхийн тулд бохьтой адил хонхорцог ихэвчлэн хэрэглэдэг. Хоолны окра навч нь мөн ийм өтгөрүүлэх шинж чанартай байдаг. Навчийг түүхийгээр нь эсвэл бууцай шиг чанаж идэж болох ба шөл эсвэл шөлөнд нэмсэн сайхан номын давс (нимгэн хэрчсэн тууз) нь шиш эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул шиг өтгөрүүлнэ.
Дурьдсанчлан, цэцэгсийг идэж болохоос гадна үрийг нь нунтаглаж кофе орлуулж эсвэл тосоор шахаж хэрэглэж болно.
Навчны амт нь нэлээд зөөлөн боловч бага зэрэг өвслөг байдаг тул сармис, сонгино, чинжүү гэх мэт тод амтанд сайн тохирдог. Энэ нь Энэтхэгийн олон каррид байдаг бөгөөд махан хоолтой хослуулдаг. Окра навч нь эслэгээр баялаг бөгөөд А, С витамин, кальци, уураг, төмөр агуулдаг.
Окраны навчийг зуны сүүлээс намар хүртэл хурааж аваад нэн даруй хэрэглээрэй, эсвэл гялгар уутанд хийж хөргөгчинд гурав хүртэл хоног хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Гинкго жимс идэх боломжтой юу? Та Гинкго билоба самар идэх хэрэгтэй юу
Ginkgo biloba нь ой санамжийг сэргээгчийг хатаасан навчнаас гаргаж авснаараа нэр хүндтэй болсон. Гинкго нь маш их үнэртэй жимс үйлдвэрлэдэг. Жимс нь өмхий үнэртэй байж болох ч гинкго жимс идэж болох уу? Үүнийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Та буурцагны навч идэж болох уу – Буурцагны ногоон идэх талаар мэдэж аваарай
Бусад вандуй, шошны нэгэн адил ургаж, задрах явцдаа хөрсөндөө азотыг шингээдэг. Буурцаг нь олон хоолны үндсэн орц болдог, гэхдээ фава ногооны талаар юу хэлэх вэ? Буурцагны навч идэж болох уу? Энэ нийтлэлээс олж мэдээрэй
Миний окра яагаад цэцэг унадаг вэ - Окра ургамал дээр цэцэглэдэг дуслын талаар мэдэж аваарай
Окра бол хэт халуунд ч аз жаргалтай амьдарч, үржил шимтэй байдаг учраас зарим талаараа хайртай хүнсний ногоо юм. Энэ нь ихэвчлэн найдвартай байдаг тул таны окра ургамлыг зохих ёсоор нь өгөхгүй бол энэ нь ялангуяа урам хугарах болно. Ийм бэрхшээлүүдийн нэг бол окра цэцгийн дусал юм. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Окра үндэст нематодууд: Окра дээрх үндэс зангилаа нематодуудын талаар мэдэж аваарай
Өмнөд Америкчууд зөвхөн окрадаа дуртай хүмүүс биш; окра үндэс зангилааны нематодууд мөн үүнд дуртай байдаг. Үндэс зангилааны нематод бүхий окра нь ноцтой алдагдалд хүргэдэг. Окра дээрх үндэст нематодыг хэрхэн яаж эмчлэх вэ? Энэ нийтлэл нь үүнд тусална
Ямар төрлийн окра улаан вэ? Улаан окра ба ногоон окра хоёрын ялгаа
Окраг ногоон гэж бодсон уу? Ямар төрлийн окра улаан өнгөтэй вэ? Нэрнээс нь харахад ургамал нь 2-5 инч урт, торпедошаптай жимс ургуулдаг боловч улаан окра идэж болох уу? Улаан окра ургамлыг ургуулах талаар бүгдийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу