2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:45
Та хашаандаа тэр залуу папайя ургамлыг тарихдаа папайя хураах цаг хэзээ ч ирэхгүй гэж бодсон байх. Хэрэв та жимс боловсорч гүйцсэн бол папайя жимс хураах нарийн ширийнийг сурах цаг болсон байх.
Папайя сонгох нь тийм ч хэцүү ажил биш мэт санагдаж болох ч жимс боловсорч гүйцсэнийг мэдэх хэрэгтэй. Папайя жимс түүж эхлэх цаг болсныг мэдэх зөвлөмж, мөн папайя хураах аргын талаарх мэдээллийг уншина уу.
Папайя сонгох
Папайя нь мод шиг өндөр ургадаг ч үнэндээ мод биш юм. Энэ нь "мод шиг" ургамал гэж нэрлэгддэг бөгөөд энгийн цэцэрлэгчээс арай өндөр ургадаг. Түүний "их бие" нь дээд талдаа навч, жимс үүсгэдэг ганц хөндий иш юм.
Хэрэв та папайя хураах цагийг харах гэж байгаа бол ойролцоох эр ургамалтай эм ургамал эсвэл өөрөө тоос хүртдэг гермафродит ургамал хэрэгтэй болно. Папайя жимсийг хурааж эхлэхийн тулд та ургамлыг боловсорч гүйцэх хүртэл нь ургахыг зөвшөөрөх хэрэгтэй.
Папайя хэрхэн хураах вэ
Хэрэв та дулаан бүс нутагт амьдардаг бол папайя ургамал зургаагаас есөн сарын дотор боловсорч гүйцнэ, харин сэрүүн газар 11 сар хүртэл хугацаа шаардагдана. Ургамал боловсорч гүйцсэний дараа хаврын эхэн үед цэцэглэж, зун эсвэл намрын улиралд 100 хүртэл жимс ургуулж чадна.
Ихэнх төрлийн папайя жимс гаргадагЭнэ нь шар, бусад нь улбар шар эсвэл улаан болж боловсордог. Тэд бүгд эхлээд боловсорч гүйцээгүй "ногоон" үеийг туулдаг бөгөөд энэ үеийг ногоон папайя гэж нэрлэдэг.
Папайягийн ургац хураалт нь "өнгө тасрах" мөчөөс өмнө эхэлдэггүй. Жимсний хамгийн эхний хэсэг болох цэцэглэлтийн төгсгөлд анхаарлаа хандуулаарай.
Папайя хураах аргууд
Гэрийн үйлдвэрлэлийн хувьд папайя хураах ямар ч гоёмсог аргыг ашиглах шаардлагагүй. Эдгээр нь ерөнхийдөө зөвхөн арилжааны үйлдвэрлэлд шаардлагатай байдаг. Хэрэв та жимсээ сонгохдоо хэр боловсорсон байх ёстойг гайхаж байгаа бол эндээс хэдэн зөвлөгөө байна.
Экспортод тарьж байгаа хүмүүс жимсээ 1/4 шар болохоос нь өмнө хурааж авдаг. Гэсэн хэдий ч жимсний амт нь арьсны 80 хувь нь өнгөтэй байвал хамгийн сайн байдаг. Гэрийн тариаланчид жимс нь боловсорч гүйцсэн өнгөний 1/2-оос 3/4 хооронд байх үед хурааж авах ёстой. Папайя түүсний дараа амтлаг чанар нь нэмэгдэхгүй тул эдгээр нь илүү амттай байх болно.
Гэрийн цэцэрлэгт папайя хураах хамгийн сайн арга юу вэ? Тийм ээ, энэ нь жимсийг гараар сонгож байна. Хэрэв таны мод жижиг бол газар дээр зогс. Хэрэв илүү том бол шат ашиглана уу. Цэвэр зүсэхийн тулд та хутга эсвэл зүсэгч ашиглаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Таслах цэцэг хэрхэн хураах вэ: огтлох цэцэрлэгээс цэцэг хураах нь
Өөрийнхөө зүссэн цэцгийг амжилттай зохион байгуулахын тулд ургац хураах үйл явцын талаар мэдлэг, анхаарал шаарддаг. Таслах цэцэг хураах зөвлөмжийг эндээс аваарай
Хүнсний ногоо хураах: Хүнсний ногоо хэзээ, хэрхэн хураах вэ
Хүнсний ногоог зөв цагт нь хурааж авах нь амттай, амтгүй бүтээгдэхүүнийг ялгаж чадна. Цэцэрлэгийн ургац хураах зарим зөвлөмжийг энд оруулав
Dandelion ургац хураах гарын авлага – Dandelion ургамлыг хэрхэн хураах вэ
Данделион сонгох нь хямд, эрүүл хүнсний эх үүсвэрийг олж авах боломжийг олгоно. Бүх хэсгүүд нь идэж болох боловч өөр өөр хугацаанд хурааж авдаг. Энэ нийтлэлээс данделионыг хэзээ хураах талаар олж мэдээрэй
Навчит ногоон ургац хураах: Цэцэрлэгийн ногоонуудыг хэзээ, хэрхэн хураах вэ
Бүх навчит ногоонууд ургахад хялбар, шим тэжээлээр баялаг (хэдийгээр зарим нь бусдаас илүү), заримыг нь шинэхэн болон чанаж идэж болно. Навчит ногоо хураах нь бас энгийн зүйл юм. Хэрэв та цэцэрлэгийн ногоон байгууламжийг хэзээ, хэрхэн хураах талаар сонирхож байвал энд дарна уу
Каравайн ургац хураах гарын авлага: Каравын үрийг хэрхэн хураах талаар суралц
Каравайн хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хэсэг бол үр юм. Энэ нь ургуулахад хялбар ургамал бөгөөд зулзаган үрийг хураах нь ердөө хоёр үе шаттай үйл явц юм. Дараах дээр дарж, үр нь амтынхаа оргилд хүрэх болно