Колраби ногоон тариалах нь - Колраби навч идэх боломжтой юу

Колраби ногоон тариалах нь - Колраби навч идэх боломжтой юу
Колраби ногоон тариалах нь - Колраби навч идэх боломжтой юу
Anonymous

Байцааны гэр бүлийн гишүүн колраби нь хүйтэнд тэсвэрлэдэггүй, сэрүүн улирлын ногоо юм. Уг ургамлыг ихэвчлэн булцуунд зориулж ургадаг боловч залуу ногоонууд нь бас амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч ургац хураахын тулд колраби ногоон тариалах нь чийдэнгийн хэмжээг багасгах болно. Булцуу болон ногоон аль аль нь шим тэжээлээр баялаг, эслэгээр дүүрэн, А, С витаминаар баялаг.

Колраби навч идэх боломжтой юу?

Гэрийн дур булаам тансаг хүмүүс "Колраби навч идэж болох уу?" гэж асууж магадгүй. Хариулт нь үнэхээр тийм. Хэдийгээр энэ ургамлыг ихэвчлэн зузаан булцуунд зориулж ургуулдаг боловч залуу үед үүссэн жижиг навчийг авч болно. Эдгээрийг бууцай эсвэл ногоон өнгөтэй адил хэрэглэдэг.

Колраби ногоонууд нь өтгөн бөгөөд чанаж эсвэл уураар жигнэх үед хамгийн амттай байдаг ч салатанд жижиглэн иддэг. Хаврын эхэн сард колраби навчийг хураах нь амттай, зөөлөн ногоо авах хамгийн тохиромжтой цаг юм.

Колраби ногоон тариалалт

Хаврын сүүлчийн хяруунаас 1-2 долоо хоногийн өмнө сайн бэлтгэгдсэн хөрсөнд үр тарина. Хөнгөн, ¼ инч (6 мм.) шороон дор тарьж, суулгац гарч ирсний дараа ургамлыг бие биенээсээ 6 инч (15 см) зайд сийрэгжүүлнэ.

Талбайг ойр ойрхон хогийн ургамалжуулж, хөрсийг дунд зэрэг чийгтэй байлганачийгтэй биш. Булцуу нь жижиг болж, дөнгөж үүсч эхлэх үед навчийг хурааж эхэлнэ.

Байцааны өт болон навчийг зажлах бусад түрэмгий хортон шавьжийг ажиглаарай. Органик, аюулгүй пестицид эсвэл хуучин "сонгож бутлах" аргатай тэмцээрэй.

Колраби навч хурааж байна

Колраби ногоо хураахдаа навчны гуравны нэгээс илүүгүй хэсгийг авна. Хэрэв та булцууг хураахаар төлөвлөж байгаа бол ногоо үүсгэх нарны эрчим хүчийг хангахуйц хангалттай хэмжээний навч үлдээгээрэй.

Чийдэнг гэмтээхгүйн тулд зулгаахын оронд навчийг нь хайчилж ав. Хоол идэхээсээ өмнө ногоонуудыг сайтар угаана.

Ногооноос тогтмол ургац авахын тулд борооны сэрүүн улиралд долоо хоног бүр тариалах замаар хавар дараалан тариалах дасгал хий. Энэ нь байнгын ургамлын эх үүсвэрээс навчийг хураах боломжийг танд олгоно.

Колраби навч хоол хийх

Колраби ногооныг бусад ногооны ногооны нэгэн адил хэрэглэдэг. Хамгийн жижиг навчнууд нь салат эсвэл сэндвич дээр тавихад хангалттай зөөлөн байдаг боловч ихэнх навчнууд нь хоол хийхгүйгээр зузаан, хатуу байдаг. Колраби навчаар хоол хийх олон жор байдаг.

Ихэнх ногоонуудыг шөл эсвэл амттай шөлөөр чанаж болгосон байдаг. Та цагаан хоолтон хувилбарыг хийж эсвэл утсан хиам, гахайн мах эсвэл бусад баялаг нэмэлтийг нэмж болно. Зузаан хавиргыг хайчилж, навчийг сайтар угаана. Тэднийг хэрчиж, буцалж буй шингэн рүү нэмнэ.

Дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, ногоонуудаа хатаана. Навчийг чанах хугацаа бага байх тусам хүнсний ногоонд илүү их шим тэжээл агуулагдах болно. Та навчийг ногооны гратин эсвэл шөлөнд нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Техаст ургадаг ургамал – Техасын халуунд дуртай зуны өвслөг ургамал

Ухаалаг хөрсний чийгийн хэмжилт: Чийгийн хяналтын технологийн талаар суралц

Цаг агаартай холбоотой навчис уналт – Модны навчис эрт унах талаар мэдэж аваарай

Дулааны бүс гэж юу вэ: Цэцэрлэгжүүлэлт хийхдээ дулааны бүсийг хэрхэн ашиглах вэ

Нарлаг халуунд тэсвэртэй ургамлууд – Халуун цаг агаарт бүтэн наранд ургадаг ургамал

Халууны долгионд ургамлууд: Ургамлыг халуун долгионд хамгийн сайн харагдуулах нь

Хуурай бүс нутагт өргөгдсөн ор: Хуурай цэцэрлэгт зориулсан өндөр ор нь сайн уу?

Хулсан цөлийн ургамал: Цөлийн уур амьсгалд зориулж хулсыг сонгох

Наранд дуртай хадны ургамал: Бүтэн нартай хадны цэцэрлэг тарих

Ганд тэсвэртэй олон наст - Ус их шаарддаггүй олон наст ургамал

Цэцэрлэгийн дулааны аюулгүй байдлын зөвлөмжүүд – Халуун давалгаанд цэцэрлэгжүүлэлтийн талаар мэдэж аваарай

Наранд хайртай ургамал үргээгч: Бүтэн нарны бүсэд зориулсан хорхойг үргээх ургамал

7-р сарын цэцэрлэгжүүлэлт – Зуны улиралд баруунд юу хийх вэ

Цэцэрлэгт 7-р сард хийх ажлын жагсаалт: Баруун өмнөд хэсэгт зуны цэцэрлэгт хүрээлэнг арчлах

Халуун цаг агаарт хүрэх өнгө: Халуун цаг агаарт өнгөлөг цэцэг ургуулах