2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36
Шиитаке (Lentinus edodes) нь дэлхийн шиитак мөөгний тал орчим хувийг үйлдвэрлэдэг Японд маш их үнэлэгддэг. Саяхныг хүртэл АНУ-аас олдсон шиитакийг Японоос шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр оруулж ирдэг байв. Ойролцоогоор 25 жилийн өмнө шиитакийн эрэлт хэрэгцээ нь түүнийг энэ улсад арилжааны тариалалтад ашигтай, ашигтай үйлдвэр болгожээ. Нэг фунт шитакегийн үнэ нь ердийн товчлууртай мөөгнөөс хамаагүй их байдаг тул шитаке мөөг ургаж байгаа талаар гайхах болно. Шиитаке мөөгийг гэртээ хэрхэн ургуулах талаар олж мэдэхийн тулд уншина уу.
Шитаке мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ
Арилжааны үйлдвэрлэлд зориулж шиитаки мөөг ургуулахын тулд ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийхээс гадна шиитаки мөөгийг маш нарийн арчилгаа шаарддаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн цэцэрлэгч эсвэл сонирхогчдод зориулж шиитак мөөг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд маш их ашиг тустай байж болно.
Шийтаке нь модонд ялзардаг мөөгөнцөр бөгөөд дүнзэн дээр ургадаг. Шиитаке мөөгийг ургуулах ажлыг гуалин дээр эсвэл шим тэжээлээр баяжуулсан модны үртэс эсвэл уутны соёл гэж нэрлэгддэг бусад органик материалаар хийсэн уутанд хийдэг. Багийн өсгөвөр нь хяналттай температур, гэрэл, чийгийн тодорхой нөхцлийг шаарддаг нарийн төвөгтэй процесс юм. Туршлагагүй мөөгТариачдад шиитакийг гуалин дээр ургуулж эхлэхийг зөвлөж байна.
Шийтаке нь Япон хэлнээс гаралтай бөгөөд энэ нь "шии мөөг" буюу царс мод гэсэн утгатай бөгөөд мөөг нь зэрлэг ургадаг. Тиймээс агч, хус, улиас, улиас, beech болон бусад хэд хэдэн зүйл тохиромжтой боловч та царс модыг ашиглахыг хүсч байна. Амьд эсвэл ногоон мод, үхсэн мод, хаг болон бусад мөөгөнцөр бүхий гуалин зэргээс зайлсхий. Шинэхэн тайрсан мод эсвэл мөчрийг 3-6 инч хөндлөн огтолж, 40 инчийн урттай зүсэж ав. Хэрэв та өөрөө зүсэж байгаа бол элсэн чихрийн агууламж дээд цэгтээ хүрсэн намар, мөөгөнцөр үржихэд хамгийн ашигтай үед хийгээрэй.
Гүзээг гурван долоо хоног орчим хугацаанд амтлахыг зөвшөөрнө үү. Тэднийг бие биенийхээ эсрэг тулахаа мартуузай. Хэрэв тэдгээрийг газарт үлдээвэл бусад мөөгөнцөр эсвэл бохирдуулагч моднууд руу нэвчиж, шиитак ургахад тохиромжгүй болно.
Мөөгний түрсээ бэлтгэ. Үүнийг хэд хэдэн онлайн ханган нийлүүлэгчдээс худалдаж авч болох бөгөөд боолт эсвэл модны үртэс хэлбэрээр байх болно. Хэрэв модны үртэс түрс хэрэглэж байгаа бол нийлүүлэгчээс авах боломжтой тарилгын тусгай хэрэгсэл хэрэгтэй болно.
Гузалууд гурван долоо хоногийн турш амтлагдсаны дараа тэдгээрийг тарих цаг болжээ. Модны эргэн тойронд 6-8 инч (15-20 см) тутамд цооног өрөмдөж, хоёр төгсгөлөөс нь хоёр инч (5 см) өрөмдөнө. Цоорхойг бэхэлгээ эсвэл модны үртэс ашиглан бөглөнө үү. Хуучин саванд зөгийн лаа хайлуулна. Нүхний дээгүүр лавыг будна. Энэ нь түрсийг бусад бохирдлоос хамгаалах болно. Модон модыг хашааны дэргэд овоолж, эсвэл чийгтэй, сүүдэртэй сүрэл орон дээр тавь.талбай.
Ингээд л боллоо, дараа нь шиитаке ургуулахын тулд шиитак мөөгний нэмэлт арчилгаа маш бага шаардагдана. Хэрэв танд хур тунадас дутвал гуалингаа их хэмжээгээр усалж эсвэл усанд дүрнэ үү.
Мөөг хэр удаан ургадаг вэ?
Одоо та шиитак гуалингаа байрлуулсан бол хэр удаан идэх вэ? Мөөг нь тарилга хийснээс хойш 6-12 сарын хооронд ихэвчлэн хавар, зун эсвэл намрын улиралд бороо орсны дараа гарч ирдэг. Шиитакийг өөрөө ургуулахын тулд тэвчээртэй байх шаардлагатай ч эцэст нь мод 8 жил хүртэл үргэлжилсээр байх болно! Өөрийнхөө амттай мөөгөнцөрийг олон жилийн турш хурааж авахын тулд хүлээх нь үнэ цэнэтэй бөгөөд маш бага арчилгаа.
Зөвлөмж болгож буй:
Хясаан мөөг тариалах: Хясаан мөөг тариалах талаар мэдэж аваарай
Мөөг тариалах нь тэжээллэг, уургаар баялаг хоол хүнс үйлдвэрлэхийн тулд харанхуй булан тохижуулах гайхалтай арга юм. Энэ нийтлэлээс гэртээ хясаа мөөгийг хэрхэн ургуулах талаар илүү ихийг мэдэж аваарай, ингэснээр та жилийн турш хоол хийхдээ шинэхэн найрлагатай байх болно
Портабелла мөөг тариалах - Гэртээ портабелла мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ
Portabella мөөг нь маш амттай том мөөг бөгөөд ялангуяа шарсан үед шүүслэг байдаг. Мөөгтэй энэ романс намайг "Би портабелла мөөг ургуулж болох уу?" гэж бодоход хүргэв. Портабелла мөөг болон бусад портабелла мөөгний мэдээллийг хэрхэн ургуулах талаар уншина уу
Та гэртээ нимбэгний өвс ургуулж болох уу - Гэртээ нимбэгний өвс ургуулах талаар суралц
Хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авсан ишээрээ нимбэгний өвс ургуулж болно. Тасалгааны нимбэгний ургамлыг арчлах, гэртээ нимбэгний өвс хэрхэн ургуулах талаар мэдэхийг хүсвэл энэ нийтлэл дээр дарна уу. Энэ ургамлыг ургуулах гэж оролдсоны дараа дахин худалдаж авах шаардлагагүй болно
Гладиолусыг гэртээ тарьж ургуулах нь: Гладиолусыг гэртээ эрт тарьж эхлэх
Ихэнх хүмүүс бага зэрэг мэддэг ч хүнсний ногооны ургамлуудтай адил гладиолус ургамлыг саванд эрт тарьж болно. Энэ нийтлэл нь танд үүнийг хийж эхлэхэд тусална
Мөөг тариалах: Гэртээ мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ
Олон цэцэрлэгчид гэртээ мөөг тариалах боломжтой юу гэж гайхдаг. Эдгээр сониуч, гэхдээ амттай мөөгөнцөр нь ихэвчлэн цэцэрлэгт биш харин байшинд ургадаг. Мөөг хэрхэн ургуулах талаар эндээс уншина уу