Портабелла мөөг тариалах - Гэртээ портабелла мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:56

Portabella мөөг нь амттай том мөөг бөгөөд ялангуяа шарсан үед шүүслэг байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн үхрийн махны оронд амттай цагаан хоолтон "бургер" хийхэд ашигладаг. Би тэдэнд хайртай, гэхдээ би мөөгний хооронд ямар ч ялгаагүй, бүгдийг нь адилхан хайрладаг. Мөөгтэй энэ романс намайг "Би портабелла мөөг ургуулж болох уу?" гэж бодоход хүргэсэн. Портабелла мөөг болон бусад портабелла мөөгний мэдээллийг хэрхэн ургуулах талаар уншина уу.

Portabella мөөгний мэдээлэл

Энд төөрөгдүүлсэн зүйлийг л шийдэхийн тулд. Би портабелла мөөгний тухай ярьж байна, гэхдээ та портобелло мөөгний талаар бодож байна. Portobello болон portabella мөөгний хооронд ялгаа бий юу? Үгүй ээ, таны хэнтэй ярьж байгаагаас л шалтгаална.

Хоёулаа илүү боловсорсон Кримини мөөгний нэрийг хэлэх арай өөр арга юм (тиймээ, заримдаа тэдгээрийг cremini гэж бичдэг). Портабелла буюу портобелло нь хоёулаа гурваас долоон хоногоор хөгшин, тиймээс илүү том, ойролцоогоор 5 инч (13 см) хэмжээтэй гэмт хэрэгтэн юм.

Би ухарч байна. Асуулт нь "Би портабелла мөөг ургуулж чадах уу?" Тийм ээ, та өөрөө портабелла мөөгийг ургуулж чадна. Та иж бүрдэл худалдаж авах эсвэл эхлүүлэх боломжтойпроцессыг өөрөө хийх боловч та мөөгний спорыг худалдаж авах шаардлагатай хэвээр байх болно.

Портабелла мөөгийг хэрхэн ургуулах вэ

Портабелла мөөг ургуулахдаа хамгийн амархан хийх зүйл бол хэрэглэхэд хялбар иж бүрдэл худалдаж авах явдал юм. Энэхүү иж бүрдэл нь танд хэрэгтэй бүх зүйлтэй бөгөөд хайрцгийг онгойлгож, дараа нь тогтмол мананцар хийхээс өөр хүчин чармайлт шаарддаггүй. Мөөгний иж бүрдлийг сэрүүн, харанхуй газар байрлуул. Хэдхэн долоо хоногийн дараа та тэдний нахиалж байгааг харж эхэлнэ. Хялбар тайван.

Хэрэв та бага зэрэг сорилттой байгаа бол портабелла мөөгийг өөрийн гараар ургуулж үзээрэй. Өмнө дурьдсанчлан, та спорыг худалдаж авах хэрэгтэй, гэхдээ бусад нь маш энгийн. Портабелла мөөгийг дотор болон гадаа ургуулж болно.

Гадаа ургаж буй портабелла

Хэрэв та гадаа ургаж байгаа бол өдрийн температур 21 хэмээс хэтрэхгүй, шөнийн температур 10 хэмээс доош буухгүй байхыг анхаарна уу.

Хэрэв та портабелла мөөгөө гадаа тарьж эхлэхийг хүсвэл бага зэрэг бэлтгэл хийх хэрэгтэй. 4 фут х 4 фут (1 х 1 м), 8 инч (20 см) гүнтэй өргөгдсөн ор босго. Орыг 5 эсвэл 6 инч (13-15 см) өндөртэй бууц дээр суурилсан бордоогоор дүүргэ. Үүнийг картоноор хучиж, ор бүрхэхийн тулд хар хуванцар хавсаргана. Энэ нь нарны цацраг гэж нэрлэгддэг процессыг бий болгож, орыг ариутгана. Ороо таглаад хоёр долоо хоног байлга. Энэ үед мөөгний спороо захиалж өг, ингэснээр ор бэлэн болтол ирэх болно.

Хоёр долоо хоног өнгөрсний дараа хуванцар болон картоныг арилга. 1 инч (2.5 см) цацажСпорыг ялзмагийн дээд талд байрлуулж, дараа нь бага зэрэг холино. Хэдэн долоо хоног байлгавал хөрсний гадаргуу дээр цагаан сараалжтай хальс (мицели) гарч ирэх болно. Баяр хүргэе! Энэ нь таны спор нэмэгдэж байна гэсэн үг.

Одоо бордоогоор 1 инч (2.5 см) чийгтэй хүлэрт хөвд түрхээрэй. Үүнийг сониноор дүүргэ. Өдөр бүр нэрмэл усаар мананцар хийж, энэ судсаар арав хоногийн турш өдөрт хоёр удаа мананцар хийнэ. Ургац хураалтыг таны хэмжээнээс хамааран хүссэн үедээ хийж болно.

Дотоод портабелла тариалж байна

Мөөгөө дотроо ургуулахын тулд танд тавиур, бордоо, хүлэрт хөвд, сонин хэрэгтэй болно. Энэ үйл явц нь гадаа ургахтай адил юм. Тавиур нь 8 инч (20 см) гүн, 4 фут x 4 фут (1 x 1 м) эсвэл ижил хэмжээтэй байх ёстой.

Тавуунд 15 см (15 см) хэмжээтэй амталсан бууцаар дүүргэж, спор цацаж, бордоо руу хольж, бага зэрэг дарна. Цагаан ургалт харагдах хүртэл тавиурыг харанхуй газар тавь.

Дараа нь чийгтэй хүлэрт хөвд дэвсэж, сониноор хучна. Хоёр долоо хоногийн турш өдөрт хоёр удаа мананцар хийнэ. Цаасыг аваад мөөгөө шалгана уу. Хэрэв та жижиг цагаан толгойг харвал сониноо бүрмөсөн арилга. Үгүй бол сониноо сольж, дахин долоо хоног манантай байлгаарай.

Цаасыг арилгасны дараа өдөр бүр мананцар хийнэ. Дахин хэлэхэд өөрийн хүссэн хэмжээгээр ургац хураа. Температурыг хянаж чаддаг тул доторх портабелла мөөгийг ургуулах нь жилийн туршид хийх ажил байж болно. Өрөөг 65-70 хэмийн (18-21 хэм) хооронд байлга.

Та хоёроос гурав авах ёстойхоёр долоо хоногийн хугацаанд портабеллагийн улайлт.