2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:52
Бага насны хүүхэлдэйн кинон дээр Попэй лааз бууцай нээж байсныг бид бүгд санаж байна. Бууцай нь таныг хорон санаатнуудтай тэмцэхэд том булчингуудыг шууд өсгөхгүй ч энэ нь бидний ясыг бат бөх, эрүүл болгоход тусалдаг кальцийн хамгийн чухал хүнсний ногооны нэг юм.
Кальци ихтэй хүнсний ногооны тухай
Кальци нь эрүүл яс, шүдийг бий болгож, хадгалахад тусалдаг, цусны бүлэгнэлтэд тусалдаг, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмжиж, зүрхний цохилтыг зохицуулдаг тул чухал юм. Энэ нь ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь ясны сул дорой, сүвэрхэг өвчин үүсгэдэг. Ясны сийрэгжилт нь жил бүр 1.5 сая гаруй яс хугарч, хугардаг. 50-аас дээш насны эмэгтэйчүүд ясны сийрэгжилтээр өвчлөх эрсдэл өндөртэй байдаг. Кальцийн өдөр тутмын хэрэгцээ нь 1000 мг байна. 19-50 насны насанд хүрэгчдэд 1200 мг. 50-аас дээш насны насанд хүрэгчдэд зориулсан.
Бидний хэрэглэж буй кальцийн 99% нь яс, шүдэнд хадгалагддаг бол үлдсэн 1% нь цус, зөөлөн эдэд агуулагддаг. Цусан дахь кальцийн нөөц багасах үед бие нь кальцийг яснаас авдаг. Хэрэв энэ нь хэтэрхий олон удаа тохиолдвол бид сул, кальцийн дутагдалтай ястай үлддэг. Кальциар баялаг хоол хүнс хэрэглэснээр кальцийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлнэирээдүйд ясны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Нэмж дурдахад Д, К витаминаар баялаг хоол хүнс нь бие махбодид кальцийг илүү шингээж, кальцийн нөөцийг зохицуулахад тусалдаг.
Кальциар баялаг ногоо идэх
Сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн агуу эх үүсвэр гэдгийг ихэнх хүмүүс мэддэг. Гэсэн хэдий ч сүүн бүтээгдэхүүн нь ханасан өөх тос ихтэй байдаг. Мөн сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих эсвэл веган хоолны дэглэмийг сонгосон хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагдах кальцийн өндөр агууламжаас ашиг хүртэх боломжгүй байдаг. Кальци ихтэй хүнсний ногоо идэх нь сүүн бүтээгдэхүүнээс кальцийн хоногийн тунгаа авч чадахгүй байгаа хүмүүст тустай.
Хар, навчит ногоон болон хатаасан шош нь хамгийн алдартай кальцийн баялаг хүнсний ногоо боловч эдгээр нь зөвхөн хүнсний ногооны кальцийн эх үүсвэр биш юм. Кальцийн хамгийн сайн хүнсний ногоог доор харуулав. Тэмдэглэл: Натрийн өндөр хэрэглээ нь кальци алддаг тул давсыг алгассан нь дээр.
- Пинто шош
- Шар буурцаг
- Ногоон вандуй
- Black Eyed Peas
- Chick Peas
- Манжин ногоонууд
- Collard Greens
- Гичний ногоонууд
- Dandelion Greens
- Чикори ногоонууд
- Манжин ногоон
- Кале
- Бууцай
- Бок Чой
- Швейцарийн чард
- Okra
- Шанцайны ургамал
- яншуй
- Броколи
- Байцаа
- Амтат төмс
- Rhubarb
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоо нь В витамины эх үүсвэр болох - В витаминаар баялаг хүнсний ногооны талаар мэдэж аваарай
Амин дэм, эрдэс бодис нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай боловч В витамин нь юу хийдэг вэ, та үүнийг байгалийн жамаар хэрхэн шингээх вэ? В витамины эх үүсвэр болох хүнсний ногоо нь энэ витаминыг цуглуулах хамгийн хялбар арга юм. Хүнсний ногоог В витамины эх үүсвэр болгон ашиглах талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Хүнсний ногоо хэрэглэх нь К витамины хэрэглээ - Витамин К-ээр баялаг хүнсний ногооны талаар мэдэж аваарай
Витамин К нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл юм. Түүний хамгийн чухал үүрэг бол цусны бүлэгнэлт юм. Та өөрийн эрүүл мэндээс шалтгаалж К витаминаар баялаг хоол хүнс хайх эсвэл хэрэглээгээ хязгаарлах хэрэгтэй. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай
С витаминаар баялаг хүнсний ногоо - Витамин С-ээр баялаг ногоо тариалах талаар мэдэж аваарай
Та ирэх жилийн хүнсний ногооны талбайгаа төлөвлөж эхлэхдээ хоол тэжээлийн талаар бодож магадгүй. Хүнсний ногоогоо өөрөө тариалах нь эрүүл хооллолтыг баталгаажуулах гайхалтай арга бөгөөд витамин С ихтэй хүнсний ногоог оруулах нь чухал. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Төмрөөр баялаг хүнсний ногоо: Төмрөөр баялаг хүнсний ногооны талаар мэдэж аваарай
Төмрөөр баялаг хүнсний ногоо бидний хоолны дэглэмд чухал байдаг нь эргэлзээгүй ч бууцайнаас илүү төмрийн агууламжтай өөр олон ногоо байдаг. Өөр ямар ногоо төмрөөр баялаг вэ? Дараах нийтлэл дээр дарж олж мэдээрэй
А аминдэмээр баялаг хүнсний ногоо хэрэглэх - А аминдэмээр баялаг хүнсний ногоо юу вэ
Хүнсний ногоонд агуулагддаг А аминдэм нь амархан олдоцтой бөгөөд биед амархан хүрдэг бол түүнийг агуулсан махны ихэнх нь холестерин ихтэй байдаг. Ямар төрлийн витамин их хэмжээгээр агуулагддагийг мэддэг бол А аминдэмийн зөв ногоог идэхэд хялбар байдаг. Энэ нийтлэл туслах болно