2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50
Элдерцэцэг нь эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн уламжлалтай, өнгөлөг уламжлалтай. Тэд ханиад томуу, хүйтний улиралд ургамлын гаралтай найрлагад хамгийн их хэрэгтэй байдаг. Настай цэцэгсийг улиралд нь түүж, хатаах нь намар, өвлийн өвчлөлийн өдрүүдэд эдгээр хаврын цэцэглэлтийг хадгалах маш сайн арга юм. Та хөгшин цэцгийг хэзээ түүж авахаа мэдэх хэрэгтэй, эс тэгвээс та эдгээр ашигтай цэцэглэлтийг орхиж, эсвэл санамсаргүй байдлаар маш аюултай ургамлыг хурааж авах магадлалтай.
Хөгшин цэцэгсийг хэзээ сонгох вэ
Хөгшин цэцэг хураах нь дэлхийн олон оронд хаврын сүүл сарын уламжлал юм. Тэд сэрүүн бүс нутагт, ялангуяа дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст зэрлэг ургадаг. Цэцэг нь сироп, тэжээлийн нэмэлт, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тустай. Та ахмад цэцгийн шарсан мах хийж эсвэл сорбет болгон ашиглаж болно. Эхний алхам бол хөгшин цэцэг хэрхэн түүж сурах явдал юм. Дараа нь та онлайнаар түгээмэл байдаг олон жорны заримыг туршиж үзэх боломжтой.
Таны амьдарч буй газраас шалтгаалаад хөгшин цэцэг хаврын сүүлээс зуны эхэн үед оргил үедээ хүрдэг. Ихэнх бүс нутагт 6-р сарын дунд үе нь түүж авахад хамгийн тохиромжтой үе юм. Хэрэв 8-р сарын орчимд цэцэг нь амттай, хар ягаан жимс болж хувирах бөгөөд үүнийг чанаж болгосон байх ёстой.цианидин гликозидыг арилгах. Энэ химийн бодис нь хүмүүсийг өвчлүүлдэг нь тогтоогдсон.
Хөгшин цэцгийн ургамал нь гахайн өвс, гахайн өвс зэрэг хэд хэдэн аюултай ургамлуудыг санагдуулдаг. Ургац хураах үеэр шүхэр нь жижиг, өтгөн, цагаан цэцэгсээр бүрхэгдсэн байдаг. Төвийг нь эхлээд нээх үед тус бүр өөр өөр цагт боловсордог. Цэцэглэлтийн үр шимийг хүртэхийн тулд ихэнх нахиа нээгдэх хүртэл түүж авахыг хүлээнэ үү.
Хөгшин цэцгийг хэрхэн хураах вэ
Хөгшин цэцэг хураахад торон уут хамгийн тохиромжтой. Цэцэг нь нарийхан бөгөөд агааргүй сав нь хүрэн өнгөтэй болж, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг, амтаа алдах болно. Хөгшчүүл суваг шуудуу, замын хажуу, намагтай газарт зэрлэг ургадаг.
Өдрийн сэрүүн цагт цэцэглэж, хураасан цэцгээ нарнаас хол байлга. Зүгээр л хуруугаа цэцгийн баглаа боодлын ёроолд тэврээд татахад хангалттай. Энэ нь ишний ихэнх хэсгээс зайлсхийх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрвээ шарсан мах бэлтгэхийн тулд хөгшин цэцэг түүж байгаа бол зуурсан гуриланд дүрэх үед шүхрээ өлгөх хангалттай ишээр хайчилж ав. Та эдгээр амттанг амтлах үедээ тэр хэсгийг идэхээс зайлсхий.
Хөгшин цэцэг хадгалах
Та цэцэгсийг шинэхэн хэрэглэж болно, эсвэл дараа нь ашиглахаар хадгалж болно. Тэднийг аврахын тулд шүхрийг доош нь доош нь өлгөх эсвэл хуурай болтол нь хэдэн өдрийн турш дэлгэцэн дээр хэвтүүлнэ. Цэцэг нь өтгөн өнгөө маш их хадгалсан байх ёстой.
Хатсаны дараа та гараараа жижиг цэцэгсийг арчиж болно. Хатаасан цэцгийг цаасан уутанд хийж хуурай, сэрүүн газар хадгална.
Та хоол хийхдээ эсвэл нөхөн сэргээх эмчилгээний нэг хэсэг болгон хэрэглэхийн тулд ахмад цэцгийн сироп хийж болно.цай. Ахмад цэцэг жилд нэг л удаа хураадаг тул эдгээр ашигтай, амттай цэцгийг түүж авахдаа зөв хадгалах нь чухал.
Зөвлөмж болгож буй:
Муурын ургац хураах гарын авлага: Муурын навчийг хэрхэн, хэзээ сонгох талаар суралц
Муурын навч нь муур болгоны дуртай ургамал бөгөөд бидний үслэг найзуудад хар тамхи татдаг, сэтгэл хөдөлгөм нөлөөг мууранд дурлагчид сайн мэддэг. Мөн та муурны махыг хоолны өвс болгон ашиглаж болно. Хэрэв та цэцэрлэгт муур ургадаг бол навчийг хэзээ, хэрхэн хурааж авахаа мэдэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэл туслах болно
Каравайн ургац хураах гарын авлага: Каравын үрийг хэрхэн хураах талаар суралц
Каравайн хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хэсэг бол үр юм. Энэ нь ургуулахад хялбар ургамал бөгөөд зулзаган үрийг хураах нь ердөө хоёр үе шаттай үйл явц юм. Дараах дээр дарж, үр нь амтынхаа оргилд хүрэх болно
Гүргэмийн ургац хураах гарын авлага – Гүргэмийг хэзээ, хэрхэн түүж авах талаар суралц
Гүргэмийн цэцэг бол зүгээр нэг хөгжилтэй, тод цэцэгс биш юм. Тэд бас ургац болж чадна. Хэрэв та гүргэмийн ургацын ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэ нийтлэлд тусална. Бид танд гүргэмийн ургамлыг хураах тухай мэдээлэл, хэзээ түүж авах талаар зөвлөгөө өгөх болно
Boysenberry ургац хураах гарын авлага: Boysenberries хэрхэн, хэзээ сонгох талаар суралц
Хамгийн дээд зэргийн амтыг авахын тулд жимс нь боловсорч гүйцсэн, оргил үедээ хүрсэн үед хөвгүүдийн жимсний ургац авдаг. Тариаланчдын өвөрмөц амт, үнэрийг олж авахын тулд хөвгүүн жимсийг хэрхэн, хэзээ сонгохоо мэдэх нь чухал юм. Энэ нийтлэл нь үүнд тусална
Шар лууван түүж авах - Шар лууванг хэзээ, яаж хураах вэ
Шаллот нь зөөлөн амттай бөгөөд сонгино, сармисыг хослуулсан мэт амттай. Шанцайны ургацаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд цэцэрлэгт шар лууван хураах хамгийн тохиромжтой цагийг сонгох нь чухал юм. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай