Чикори өвс хэрэглэх – Чикориний эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:49

Ургамлын эсрэг эм, байгалийн гаралтай нэмэлт тэжээлд найдах нь нэмэгдсээр байна. Одоогийн эрүүл мэндийн тогтолцоонд үл итгэх байдал, жороор олгодог эмийн үнэ, эртний эмчилгээний талаар орчин үеийн мэдлэгтэй байх нь эдгээр ургамлын гаралтай эмүүдийг нэмэгдүүлэх шалтгаан болж байна. Chicory бол эдгээр ашигтай ургамлын зөвхөн нэг юм. Гэхдээ chicory танд хэр сайн вэ? Энэ нь олон зууны турш кофег орлуулагч төдийгүй хоол боловсруулалтыг сайжруулахад ашиглагдаж ирсэн. Өнөөдөр үүнийг эрүүл мэндийг сайжруулахад хэд хэдэн аргаар ашиглаж байна.

Чикори нь танд сайн уу?

Цикорины ашиг тусыг бидний өвөг дээдэс үеийн үед хүлээн зөвшөөрч ирсэн. Энэхүү уугуул Европын ургамал нь кофе уух чадвараараа алдартай. Энэ тохиолдолд ургамлын идэвхтэй ашиглагддаг хэсэг нь үндэс юм, гэхдээ зөөлөн навчийг салатанд эсвэл бага зэрэг хуурч хэрэглэдэг. Чикори өвслөг ургамлууд нь шим тэжээлээр дүүрэн бөгөөд өөр олон шинж чанартай байдаг.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар chicory ханд нь зүрхний цохилтыг бууруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг гэж дүгнэжээ. Олон зууны турш chicory ургамлыг хоргүйжүүлэх, хоол боловсруулахад туслах, элэг цэвэрлэх зэрэгт хэрэглэх нь түгээмэл хэрэглэгдэж байсан.

Мэдээж түүний хамгийн алдартай үүрэг бол aкофе уухаар зогсоо. Үндэс нь шарж, кофетой төстэй үнэрийг ялгаруулдаг. Өнгө нь мөн адил төстэй боловч амт нь Жогийн жинхэнэ аяга шиг цайрдаг. Амтгүй байдлын эсрэг тэмцэхийн тулд илүү үнэтэй java-г сунгахын тулд кофетой хольдог. Витамин, эрдэсийн өндөр агууламж, эслэгийн нухаш зэрэг chicory ургамлын бусад ашиг тустай.

Уламжлалт chicory ургамлын ашиг тус

Чикори өвсний ургамлыг эрт дээр үеэс элэгийг хоргүйжүүлэх, арьсыг цэвэрлэх үйлчилгээтэй гэж үздэг. Энэ нь бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, исэлдэлтийн эсрэг үйлчилгээтэй. Олон жилийн турш уг ургамлыг элэг, ходоодны тайвшруулагч, хоргүйжүүлэгч, мэдрэл тайвшруулагч, тулай, чихрийн шижин, үе мөчний өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн.

Тэнцвэргүй хүмүүсийг тайвшруулах нь chicory ургамлын гол ашиг тусын нэг байсан. Ургамлын тайвшруулах үйлчилгээ нь цусны даралтыг бууруулж, гистерийг дарж, зүрхний цохилтыг удаашруулдаг. Мөн буталсан навчийг арьсны үрэвслийг эмчлэх, шархны эдгэрэлтийг сайжруулахад ашигладаг байсан.

Чикоригийн орчин үеийн ашиг тус

Эрдэмтэд chicory-г олон төрлийн хэрэглээнд зориулан судалжээ. Чикори ургамлыг хэрэглэх хамгийн ирээдүйтэй аргуудын нэг бол муу холестерин бууруулах үйлчилгээ юм. Үүний үр дүнд LDL-ийн түвшин буурсан нь зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Мөн цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндэд нэмэлт нөлөө үзүүлдэг.

Өтгөн хаталтыг эмчлэх, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулах, дархлааг сайжруулах, үе мөчний өвчний шинж тэмдгийг намдаах үйлчилгээтэй. Германд энэ нь хоолны дуршил өдөөх, хоол боловсруулахад туслах үйлчилгээтэй байдаг. ТэндЭнэ өвсийг турахтай холбоотой зарим судалгаанууд нь эслэгийн өндөр агууламж нь дүүргэх нөлөөтэй холбоотой байж магадгүй юм.

Чикори бол зүгээр нэг кофены амттан биш бөгөөд таны эрүүл мэндэд тустай байж магадгүй.

Татгалзах: Энэ нийтлэлийн агуулга нь зөвхөн боловсролын болон цэцэрлэгжүүлэлтийн зориулалттай. Аливаа өвс, ургамлыг эмийн зориулалтаар болон бусад зорилгоор хэрэглэх, залгихын өмнө эмч, ургамлын гаралтай эмчээс зөвлөгөө аваарай.