Эзэн хааны од артишокын мэдээлэл – Цэцэрлэгт эзэн хааны од артишок тариалж байна

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:47

Imperial Star артишокыг анх арилжааны тариалагчдын хэрэгцээг хангах зорилгоор бүтээжээ. Энэхүү өргөсгүй сортын артишокыг голчлон нэг наст болгон тариалж, өвлийн улиралд хурааж авдаг. Артишокийн үйлдвэрлэлийн дийлэнх хувийг эзэлдэг Калифорнид олон наст артишокийг хавраас намар хүртэл хураан авдаг. Imperial Star артишокыг нэвтрүүлснээр Калифорнийн тариаланчид жилийн турш шинэхэн артишок нийлүүлэх боломжийг олгосон.

Эзэн хааны од артишокын мэдээлэл

Imperial Star артишокыг хүйтэн цаг уурын нэг нас болгон тариалах зорилгоор тусгайлан үржүүлснээс хойш энэ сорт нь артишокийг олон наст ургамал болгон ургуулах боломжгүй гэрийн цэцэрлэгчдэд тохиромжтой. Нэг настнуудад нахиа ургуулах гол түлхүүр нь Imperial Star артишокийн ургамлыг шөнийн цагаар 50-60 хэмийн F. (10-16 хэм) дор хаяж хоёр долоо хоног байлгах явдал юм.

Imperial Star artichoke ургамал нь ихэвчлэн 4 ½ инч (11.5 см) диаметртэй нэгээс хоёр анхдагч нахиа үүсгэдэг. Үүнээс гадна таваас долоон жижиг хоёрдогч нахиа үүснэ. Нас бие гүйцсэн нахиа нээхэд удаан байдаг. Тэдний амт нь чихэрлэг, зөөлөн.

Эзэн хааны од артишокыг хэрхэн ургуулах вэ

ТиймАмжилттай тариалсан бол Imperial Star artichoke арчилгааны дараах алхмуудыг дагана уу:

• Imperial Star артишокыг эцсийн хяруунаас 8-12 долоо хоногийн өмнө дотор нь хийж эхэлнэ. Үрийг ¼ инч (0.5 см) гүнд баялаг хөрсөнд тарина. Орчны температурыг 65-аас 85 градус F. (18-аас 29 С) хооронд байлга. Imperial Star артишокийн ургамлын соёололт 10-14 хоног байна.
• Суулгацыг оновчтой ургуулахын тулд 16 цаг ба түүнээс бага чанартай гэрлээр хангана. 3-4 долоо хоногт суулгацыг шингэрүүлсэн бордооны сул уусмалаар тэжээнэ. Хэрэв суулгац үндэстэй болвол 3-4 инч (7.5-10 см) саванд шилжүүлэн суулгана.
• Цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгахын өмнө суулгацыг хатууруулна. Артишок нарлаг газар, ус зайлуулах суваг сайтай, рН 6.5-7 хооронд хэлбэлздэг үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг. Сансрын ургамал нь 3-4 фут (1 м) зайд ургадаг. Эхний жил нахиа үүсэхийн тулд артишокийн ургамлыг шөнийн сэрүүн температурт байлгаарай.
• Артишок долоо хоногт хамгийн багадаа 1 инч (2.5 см.) бороо шаарддаг. Хөрсний чийгийг хадгалахын тулд шаардлагатай бол нэмэлт усаар хангана. Хогийн ургамал болон ууршилтаас сэргийлэхийн тулд хучлага хийх.

Нахиа нь 2-4 инч (5-10 см.) диаметртэй болсон үед артишокыг хураана. Бусад сортуудтай харьцуулахад Imperial Star artichoke нь удаан нээгддэг. Боловсорч гүйцсэн артишок нь хэрэглэхэд хэтэрхий эслэг болдог ч ургамал дээр үлдсэн нахиа нь нээгдэж, дур булаам, өргөсөг цэцэгсийг нээнэ!