Эгч дүүсийн цэцэрлэг - Шош, эрдэнэ шиш & Сквош - Цэцэрлэгжүүлэлтийн ноу-хау

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 04:43:19

Хүүхдэд түүхийг сонирхуулах нэг шилдэг арга бол түүхийг өнөө үед авчрах явдал юм. АНУ-ын түүхэн дэх уугуул америкчуудын тухай хүүхдүүдэд заахдаа маш сайн төсөл бол буурцаг, эрдэнэ шиш, хулуу гэсэн гурван уугуул эгч дүүсийг өсгөх явдал юм. Гурван эгч цэцэрлэг тарьснаар та эртний соёлыг амьдруулахад тусалдаг. Сквош болон шоштой эрдэнэ шиш ургахыг харцгаая.

Америкийн уугуул эгч дүүсийн түүх

Гурван эгч дүүсийн тариалах арга нь Хауденозауни овгоос гаралтай. Буурцаг, эрдэнэ шиш, хулуу нь үнэндээ Америкийн уугуул гурван охин гэсэн түүхтэй. Энэ гурвуулаа тэс өөр ч бие биенээ маш их хайрлаж, бие биенийхээ дэргэд байхдаа цэцэглэн хөгждөг.

Ийм учраас уугуул америкчууд гурван эгч дүүсийг хамт суулгадаг.

Эгч дүүсийн цэцэрлэгийг хэрхэн тарих вэ

Эхлээд байршлаа шийдээрэй. Ихэнх хүнсний ногооны цэцэрлэгүүдийн нэгэн адил Америкийн уугуул эгч дүүсийн цэцэрлэгт өдрийн ихэнх хугацаанд нарны шууд тусгал, ус ус сайн усалдаг газар хэрэгтэй.

Дараа нь ямар ургамал тарихаа шийдээрэй. Ерөнхий заавар нь шош, эрдэнэ шиш, хулуу байх боловч яг ямар төрлийн шош, эрдэнэ шиш, хулуу тарих нь танаас хамаарна.

• Буурцаг- Forбуурцагт шошны төрөл зүйл хэрэгтэй болно. Бушны шошыг ашиглаж болно, гэхдээ туйлын шош нь төслийн сүнсэнд илүү үнэнч байдаг. Зарим сайн сортууд нь Kentucky Wonder, Romano Italian, Blue Lake шош юм.
• Corn- Эрдэнэ шиш нь өндөр, бат бөх сорт байх ёстой. Та бяцхан сорт ашиглахыг хүсэхгүй байна. Эрдэнэ шишийн төрөл нь таны амтаас хамаарна. Та өнөөдөр гэрийн цэцэрлэгт ихэвчлэн олддог амтат эрдэнэ шишийг тарьж болно, эсвэл Blue Hopi, Rainbow, Squaw эрдэнэ шиш зэрэг уламжлалт эрдэнэ шишийг хэрэглэж болно. Илүү хөгжилтэй байхын тулд та олон төрлийн попкорн ашиглаж болно. Попкорны сортууд нь уугуул америкчуудын уламжлалд үнэнч хэвээр байгаа бөгөөд ургуулахад хөгжилтэй хэвээр байна.
• Сквош- Сквош нь бутны сквош биш харин усан үзмийн хулуу байх ёстой. Ерөнхийдөө өвлийн сквош хамгийн сайн ажилладаг. Уламжлалт сонголт бол хулуу байх боловч та спагетти, цөцгийн самар эсвэл өөр өөрийн хүссэн өвлийн хулууг хийж болно.

Та шош, эрдэнэ шиш, хулууны сортуудыг сонгосны дараа сонгосон газартаа тарьж болно. 3 фут (1 м) хөндлөн ба эргэн тойронд 31 см өндөртэй дов барина.

Эрдэнэ шиш голд нь орно. Довлон бүрийн голд 6-7 эрдэнэ шишийн үр тарина. Соёолсны дараа дөрөв болтол нимгэрнэ.

Эрдэнэ шиш соёолж эхэлснээс хойш хоёр долоо хоногийн дараа ургамлаас 6 инч (15 см) зайд эрдэнэ шишийг тойруулан 6-7 буурцагны үрийг тарина. Тэдгээрийг нахиалах үед дөрөв болтол сийрэгжүүлнэ.

Эцэст нь шош тарихтай зэрэгцэн хулуу тарина. Сквошны хоёр үрийг тарьж, нэгийг нь нимгэн болгонотэд нахиалдаг. Сквошны үрийг довны ирмэг дээр, буурцагны үрээс нэг фут (31 см) зайд тарина.

Таны ургамал ургах тусам хамтдаа ургахад нь зөөлөн дэмжээрэй. Сквош нь суурийн эргэн тойронд ургадаг бол шош нь эрдэнэ шишийг ургуулна.

Америкийн уугуул эгч дүүсийн цэцэрлэгт хүрээлэн бол хүүхдүүдийг түүх, цэцэрлэгт хүрээлэнг сонирхох сайхан арга юм. Сквош болон буурцагтай эрдэнэ шиш ургуулах нь хөгжилтэй төдийгүй бас сургамжтай.