2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:01
Хогийн ургамал бол зүгээр л өөрөө хурдан үрждэг ургамал юм. Ихэнх хүмүүсийн хувьд эдгээр нь төвөг учруулдаг ч зүгээр л ургамал гэдгийг мэддэг зарим хүмүүсийн хувьд ашиг тус юм. Халгай (Urtica dioica) нь хүнсний эх үүсвэрээс эмийн эмчилгээ, халгайн цэцэрлэгийн бордоо хүртэл олон төрлийн ашиг тустай ийм хогийн ургамлын нэг юм.
Хамхууны бордоонд агуулагдах шим тэжээл нь хүний биед тустай олон төрлийн эрдэс бодис, флавоноид, чухал амин хүчил, уураг, витамин зэрэг ургамалд агуулагддаг шимт бодис юм. Халгайн навчны ургамлын хоол нь:
- Хлорофилл
- Азот
- Төмөр
- Кали
- Зэс
- Цайр
- Магни
- Кальци
Эдгээр тэжээллэг бодисууд нь A, B1, B5, C, D, E, K витаминуудтай нийлж цэцэрлэг болон биеийн аль алинд нь тоник, дархлааг бэхжүүлдэг.
Халгайн бууц (бордоо) хэрхэн хийх вэ
Халхууны цэцэрлэгийн бордоог ургамлын хүнсний эх үүсвэр болгон ашигладаг учраас халгайн ялгадас гэж нэрлэдэг бөгөөд шар айраг исгэж байх үед нь үнэртэй байдаг. Халгайн бордоо хийх хурдан арга, холын арга бий. Аль ч аргаХалгайг шаарддаг бөгөөд үүнийг хавар түүж эсвэл эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Халгайгаа өөрөө түүж байгаа бол хамгаалалтын хувцас, бээлий өмсөж, химийн бодис цацсан байж болзошгүй зам болон бусад газраас түүж болохгүй.
Хурдан арга: Түргэн аргын хувьд 1 унц (28 гр.) халгайг 1 аяга (240 мл) буцалж буй усанд 20 минутаас нэг цаг байлгаад навч, ишийг шүүж, шиднэ. бордооны саванд. Бордоог 1:10 харьцаагаар шингэлж, хэрэглэхэд бэлэн болно. Энэ хурдан арга нь дараах аргаас илүү нарийн үр дүнг өгнө.
Урт хүрэх арга: Мөн навч, ишийг нь том ваар эсвэл хувингаар дүүргэж, эхлээд навчийг нь хөхрүүлж халгайн бордоо хийж болно. Халгайг тоосго, хучилтын чулуу эсвэл өөрт байгаа бүх зүйлээр жигнэж, дараа нь усаар дараарай. Шар айраг исгэх явцад үүсэх хөөс үүсэхийн тулд хувингийн дөрөвний гурвыг л усаар дүүргэ.
Хлоржуулаагүй ус, магадгүй борооны торхтой ус хэрэглэж, хувингаа хагас нартай газар, гэрээсээ хол газар тавь. Холимог исгэхийн тулд нэгээс гурван долоо хоног байлгана, хөөс гарахаа болтол хоёр өдөр тутам хутгана.
Халгайг бордоо болгон ашиглах нь
Эцэст нь халгайг шүүж, хольцыг бордооны нэг хэсэг болгон ургамлыг услахад 10 хэсэг, навчис дээр шууд түрхэхэд 1:20 харьцаатай шингэлнэ. Үүнийг мөн ялзмагийн саванд нэмж ялзралыг идэвхжүүлж болно.
Халгай хэрэглэх үедБордооны хувьд улаан лооль, сарнай зэрэг зарим ургамлууд халгайн бордоонд агуулагдах төмрийн агууламж өндөр байдаггүй гэдгийг санаарай. Энэ бордоо нь навчит ургамал, хүнд тэжээгч дээр хамгийн сайн ажилладаг. Бага концентрацаас эхэлж, тэндээс үргэлжлүүлээрэй. Халгайг бордоо болгон хэрэглэхдээ болгоомжтой байгаарай, учир нь хольц нь хатгалттай хэвээр байх бөгөөд энэ нь маш их өвддөг.
Өмхий үнэртэй ч гэсэн үнэ төлбөргүй энэ хоолыг хийхэд хялбар бөгөөд илүү олон навч, ус нэмснээр жилийн турш үргэлжлүүлэн амтлах боломжтой. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд халгайн үлдэгдлийг ялзмагийн саванд хийж, хаврын хамхуул түүх хүртэл бүх процессыг хэвтүүлнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл мэндэд тустай Нил ягаан өнгийн хүнс тариалах нь - Нил ягаан өнгийн бүтээгдэхүүн дэх шим тэжээлийн талаар суралц
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд яагаад олон төрлийн тод өнгөтэй жимс, ногоо идэхийг хатуу баримталдаг вэ? Нил ягаан өнгийн хүнс хүний эрүүл мэндэд хэрхэн тустай вэ? Нил ягаан өнгийн бүтээгдэхүүнд агуулагдах шим тэжээл, санал болгож буй ягаан хүнсний бүтээгдэхүүний талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Чихрийн нишингийн шим тэжээлийн хэрэгцээ: Чихрийн нишингийн ургамлыг бордох талаар мэдэж аваарай
Хэрэв та жилийн турш дулаахан бүсэд амьдрах азтай бол чихрийн нишингийг ургуулж, амтат амтны гайхалтай эх үүсвэрийг бий болгоход таатай байх болно. Талбайн сонголт, ерөнхий арчилгааны зэрэгцээ чихрийн нишингийг хэрхэн бордох талаар мэдэх шаардлагатай. Энэ нийтлэл нь үүнд тусална
Хөрсөнд агуулагдах чухал шим тэжээлүүд - Ургамал ургуулах нийтлэг хөрсний шим тэжээлүүд
Ургамалд агуулагдах макро болон микро элементүүд нь эрүүл өсөлтөд чухал үүрэгтэй. Тэд хөрсөнд байгалиас олддог боловч шавхагддаг. Эндээс бордоо орж ирдэг. Энэ нийтлэлийг уншаад хөрсний шим тэжээлийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай. Энд дар
Гидропоник гүн усны соёл - Гүн усны соёлын шим тэжээлийн талаар мэдэж аваарай
Та ургамлын гүний усны соёлын талаар сонссон уу? Үүнийг бас гидропоник гэж нэрлэдэг. Магадгүй та энэ нь юу болох, хэрхэн ашиглах талаар ерөнхий ойлголттой байгаа байх, гэхдээ үнэндээ гүний усны гидропоник гэж юу вэ? Энэ нийтлэлд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно
Жин хогийн бордоо: Хөвөнгийн нунтаг хогийн шим тэжээлийн үнэ цэнэ
Бүрэн бордоо болсны дараа хөвөн нунтаглах хог нь үнэ цэнэтэй хөрсний нэмэлт юм. Хөвөн нунтаглах хог гэж юу вэ? Энэхүү байгалийн материал болон түүний санал болгож буй гайхалтай шим тэжээлийн талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг уншина уу