Хүнсний цэцгийн булцуу - Та цэцгийн булцуу болон хүнсний булцууны төрлийг идэж болох уу

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-10-04 22:04:07

Хэрэв та ам руугаа цэцгийн булцуу хийх талаар бодож байсан бол битгий бодоорой! Хэдийгээр та идэж болох цэцгийн булцууны төрлүүд байдаг ч үргэлж, үргэлж, үргэлж мэргэжлийн-аас эхлээд шалгаарай. Танай орон нутгийн нэгдлийн өргөтгөлийн газар нь эхлэхэд тохиромжтой газар юм. Үл хамаарах зүйл нь мэдээжийн хэрэг сонгино, сармис, таана зэрэг хүнсний цэцгийн булцуу юм. Allium гэр бүлийн эдгээр ургамлыг идэхэд аюулгүй бөгөөд хэрэв ургамал цэцэглэхийг зөвшөөрвөл цэцэг нь анхаарал татахуйц байх болно.

Чи цэцгийн булцуу идэж чадах уу?

Бидний сонсдог түгээмэл асуултуудын нэг бол "Чийдэнг идэж болох уу?" Цэцэглэлтийн булцууны тухай ярихад үнэхээр идэж болох цөөн хэдэн зүйл байдаг. Энд та хэдэн төрлийн цэцгийн булцууг идэж болно, гэхдээ зөвхөн энэ аргыг мэддэг хэн нэгэн зөвшөөрвөл:

• Усан үзмийн гиацинт - Зарим эх сурвалж усан үзмийн гиацинтын булцууг идэж болно гэж заасан байдаг. Эртний Ромын эмч чийдэнг давхар буцалгаж, цагаан цуу, загасны сүмс, тостой хамт иддэг байсан гэж Бакнелийн их сургууль ярьжээ. Гэсэн хэдий ч, Ромын эмч чийдэнг идсэн гэж үзвэл энэ нь сайн санаа гэсэн үг биш юм. Дахин хэлэхэд, багц хоол хийхээр шийдэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдусан үзмийн гиацинтын булцуу.
• Tassel hyacinth - Үүнтэй адил янз бүрийн эх сурвалжууд италичууд лампасциони хэмээх зэрлэг ургамал гэгддэг зэрлэг ургамлын булцууг таашаадаг гэж үздэг. Ихэнх хүмүүст тааламжгүй байдаг салст бүрхэвчийг арилгахын тулд булцууг олон удаа дэвтээж, зайлж угаана. Орчин үеийн олон тогооч нар чийдэнг зөвхөн их хэмжээний дарс, оливын тосоор амттай болгодог гэж боддог. Хэрэв та идэж болох цэцгийн булцууны төрлийг туршиж үзэхийг хүсвэл зарим дээд зэрэглэлийн тансаг захаас лонхтой лампасциони чийдэнг худалдан авч болно.
• Камасси сараана - Өөр нэг идэж болох гиацинтын үеэл бол хөх камас (Camassia quamash) бөгөөд үүнийг camassia сараана гэж нэрлэдэг. Энэ зэрлэг цэцгийн булцуу нь гэртээ бага зэрэг ойртдог. Үнэн хэрэгтээ барууны Америкийн уугуул америк овог аймгууд хоол хүнсэндээ булцуунд тулгуурладаг байв. Гэсэн хэдий ч асуудал нь булцууг хураах нь ургамлыг устгадаг бөгөөд хэт их ургац хураах нь хөх камас аюулд хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв та хөх чийдэнг түүж авахаар шийдсэн бол зэрлэг цэцэгсийн дөрөвний нэгээс илүүгүй хэсгийг нь салга. Энэ ургамлыг үхлийн хорт хавдартай (Zigadenus venenosus) андуурч болохгүй.
• Dahlia - Ихэнх хүмүүс мандарваа цэцэг наранцэцэг болон Иерусалим артишоктой нягт холбоотой, эсвэл та наран цэцгийн булцууг идэж болно гэдгийг мэддэггүй. Хэдийгээр тэдгээр нь бага зэрэг зөөлөн гэж нэрлэгддэг ч халуун ногоотой алимаас эхлээд селөдерей эсвэл лууван хүртэл янз бүрийн амттай, усан хүрэнтэй төстэй шаржигнуурт амттай байдаг.
• Tulip - Мөн алтанзул цэцэг нь цардуул ихтэй, зөөлөн байдаг ч идэж болно гэсэн үг байдаг.мөн амтгүй. Анхааруулгыг алдахгүйн тулд, гэхдээ эхлээд мэргэжлийн хүнтэй зөвлөлдөхгүйгээр үүнийг бүү оролдоорой. Энэ нь эрсдэлд орох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Төрөл бүрийн эх сурвалжаас үзэхэд алтанзул цэцгийн булцуу нь тэжээвэр амьтдад хортой нөлөө үзүүлдэг.

Гэрийн тэжээвэр амьтдад (болон магадгүй хүмүүст) хортой бусад булцуунд сараана, матар, хөндийн сараана болон гиацинт орно. Гиацинт идэхэд аюулгүй юу? Энэ нь олон янз байдлаас ихээхэн хамаардаг. Энэ нь интернетээс уншсан зүйлдээ найдах нь тийм ч сайн санаа биш гэдгийг нотолж байна. Эрдэм шинжилгээний найдвартай эх сурвалжаас авсан мэдээлэл хүртэл маш их ялгаатай байж болно.

Татгалзах: Энэ нийтлэлийн агуулга нь зөвхөн боловсролын болон цэцэрлэгжүүлэлтийн зориулалттай. Ямар ч ургамлыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрэглэхээс өмнө мэргэжлийн эсвэл ургамлын эмчээс зөвлөгөө авна уу.