Шинэ мөөгийг лаазлах: Цэцэрлэгээс мөөгийг хэрхэн яаж хийх вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:45

Та гэртээ мөөг лаазлах талаар бодож байгаа ч аюулгүй байдлын талаар санаа зовж байна уу? Дахиж санаа зоволтгүй! Тодорхой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, журмыг дагаж мөрдвөл шинэ мөөгийг лаазлах нь аюулгүй байж болно. Мөөгийг хэрхэн аюулгүй болгох талаар судалцгаая.

Мөөг хадгалах зөвлөмж

Хоолны зориулалтаар ашигладаг олон төрлийн мөөг байдаг. Заримыг нь дотооддоо тарьж ургуулдаг бол заримыг нь зэрлэг байгальд нь хурааж авдаг. Гэрийн лаазлахад зөвхөн дотооддоо ургадаг товчлуур мөөгийг санал болгодог. Бусад төрлийн мөөгийг хөлдөөх эсвэл усгүйжүүлэх замаар хадгалж болно.

Шинэ мөөгийг лаазлахдаа таглаагүй, өнгө нь өөрчлөгдөөгүй мөөгийг сонгоорой. Шинэ мөөг нь шороон үнэртэй тул хүрэхэд хуурай байх ёстой. Наалдамхай эсвэл наалдамхай мөөг болон бараан болж хувирсан мөөгний анхны хугацаа дууссан тул лаазалж болохгүй.

Мөөгийг хэрхэн аюулгүй болгох вэ

Зөв лаазлах техник нь муудах, хоолны хордлого үүсгэдэг бичил биетүүдийг устгадаг. Гэрийн мөөгийг лаазлахын тулд даралтат лааз хэрэглэх нь чухал юм. Нэмж дурдахад зөвхөн гэртээ лаазлахад зориулж тусгайлан үйлдвэрлэсэн пинт эсвэл хагас пинт савыг хэрэглээрэй. Гэртээ мөөгийг хадгалахын тулд эдгээр энгийн алхмуудыг дагана уу.

• Мөөгийг арван минутын турш хүйтэн усанд дүрж сайтар угаана. Тунгалаг усаар зайлна.
• Ишийг нь хайчилж авмөөгний төгсгөлд өнгөө алдсан хэсгийг арилгахаа мартуузай. Жижиг мөөгийг бүхэлд нь үлдээж болно. Дундаас том хэмжээтэйг нь хоёр дахин багасгаж, дөрөв болгон хувааж эсвэл хэрчиж болно.
• Мөөгийг буцалж буй усанд таван минут буцалгана. Буцалж буй уснаас мөөгийг зайлуулахын тулд дугуйлсан халбага ашиглана. Мөөгийг нэн даруй саванд хийнэ. Ариутгасан лаазалсан лонхтой ашиглахаа мартуузай.
• Хагас пинт тутамд ¼ цайны халбагаар давс нэмнэ. Өнгө илүү сайн хадгалахын тулд аскорбины хүчил нэмж болно. ½ цайны халбага нимбэгний шүүс, 500 миллиграмм витамин С, эсвэл 1/8 цайны халбага аскорбины хүчил нунтаг хэрэглээрэй.
• Савласан мөөгөндөө буцалж буй ус хийнэ, толгойн зайд нэг инч (2.5 см) зай үлдээнэ үү. Агаарын бөмбөлгийг арилгана.
• Савны амсарыг цэвэр алчуураар арчина. Тагийг нь таглаад, хурууны үзүүр хүртэл чангалтал боолтыг нь шургуул.
• Мөөгийг саванд хийж даралтат саванд хийнэ. Мөөгийг хадгалахдаа үйлдвэрлэгчийн бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал.
• Мөөгийг 45 минутын турш даралтын агшаагч болон өндрөөрөө санал болгож буй фунт даралтыг ашиглан боловсруулна. (1000 футаас доош өндөрт 11 фунт хэмжигчээр; 10 фунт жин хэмжигчээр) Өндөрт байгаа бол орон нутгийн өргөтгөлийн албанаас санал болгож буй тохиргоог шалгана уу.
• Боловсруулах хугацаа дуусмагц тагийг нээхээс өмнө даралтын агшаагчийг даралтыг бууруулна. Савыг аваад сайтар хөргөнө. Та лонхыг битүүмжлэх үед дуугарах чимээ сонсогдоно.
• Дараа нь битүүмжлэлийг голд нь зөөлөн дарж шалгана уутаг бүр. Хэрэв металл уян хатан байвал сав битүүмжлээгүй байна. Битүүмжилсэн лонхтой савыг хөргөгчинд хийж, нэн даруй хэрэглээрэй. Битүүмжилсэн лонхтой савыг чийгтэй алчуураар зөөлөн арчиж, шошго хийж, харанхуй газар хадгалж болно.

Шинэ мөөгийг лаазлах нь зах дээр долоо хоног бүр худалдаалагдаж байгаа боломжуудыг ашиглах эсвэл гэртээ ургадаг мөөгний их хэмжээний ургацыг ашиглах сайхан арга юм. Саванд хийсэн мөөг чинь металл лаазтай мөөгнөөс илүү амттай болохыг олж мэдээд та гайхаж магадгүй!