2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50
Адал явдалд дуртай цэцэрлэгчдэд жил бүр шинэ, сэтгэл хөдөлгөм жимс, хүнсний ногоо гарч ирдэг. Хүрэн махлаг улаан лооль (Solanum lycopersicum 'Браун-Мах') нь ялзарсан улаан лоолийн нэлээд тааламжгүй дүр төрхийг санагдуулдаг боловч үнэндээ үзэсгэлэнтэй, алаг махтай, ургахад хялбар хөөрхөн жимс юм. Нэрнээс үл хамааран Бор улаан лооль ургуулах нь салатанд хэрэглэх, дүүргэх, шарж идэх, эсвэл зүгээр л гараас идэхэд маш сонирхолтой жимс өгөх болно. Браун махлаг улаан лоолийг хэрхэн ургуулах талаар дэлгэрэнгүй уншаад цэцэрлэгтээ эдгээр гоо сайхныг амтлаарай.
Браун махан улаан лооль гэж юу вэ?
Улаан лооль урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр илүү олон төрлийн арьс, махны өнгөтэй болж байна. Өв залгамжлалыг ашиглах эсвэл саяхан үржүүлсэн сортуудыг хослуулах нь урьд өмнө байгаагүй өнгө, аяыг бий болгодог. Браун махтай улаан лоолийн хувьд ийм байна. Бор улаан лооль гэж юу вэ? Мах нь жинхэнэ бор биш харин амттай, улаан хүрэн өнгөтэй жимс тул нэр нь төөрөгдүүлж байна.
Энэ сорт нь тодорхойгүй усан үзмийн ургамал юм. Жимс нь улирлын дундуур боловсордог. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хатуу арьстай, зузаан дотоод ханатай байдаг. Энэ нь улаан лоолийг маш сайн дүүргэх болно.
Арьс нь улаавтар боловч улаавтар өнгөтэйтоосгон өнгө нь хүрэн өнгөтэй холилдсон бөгөөд энэ нь ихэвчлэн ногоон судалтай байдаг. Жимсийг хэрчиж нээхэд энэ нь шүүслэг боловч нягт, мах нь улаан, бургунд, хүрэн, зандан зэрэг өнгөтэй холилдсон байдаг. Жимс нь гүн амттай бөгөөд маш сайн лаазалсан улаан лооль болно.
Браун махан улаан лоолийн мэдээлэл
Браун махыг 1980-аад онд Tater Mater Seed-ийн Том Вагнер гаргасан. Дал модны хэмжээтэй жимс нь дунджаар 3 унц (85 гр) бөгөөд ургамал нь үржил шимтэй байдаг. Хүрэн махлаг улаан лоолийн ургамлыг гадаа шууд тарьж болох 11-р бүсээс бусад тохиолдолд дотоод засал нь хамгийн тохиромжтой.
Эдгээр нь ихэвчлэн ихэнх бүс нутагт нэг наст ургамал бөгөөд боловсорч гүйцсэн жимс авахын тулд эрт эхлэх шаардлагатай. Эхний ургацыг ихэвчлэн соёололтоос хойш 75 хоногийн дотор авдаг. Соёололтод тохиромжтой хөрсний температур нь Фаренгейтийн 75-90 хэм (24-32 хэм) байна.
Сүүлийн хяруу болохоос 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг ¼ инч (0.5 см) гүнд тарина. Тодорхой бус улаан лоолийн усан үзмийн мод нь жимсээ өндөр, агааржуулж, газраас хол байлгахын тулд тор эсвэл шонтой байх шаардлагатай.
Хүрэн улаан лоолийн арчилгаа
Эхний нахиа гарч ирмэгц ишийг сургаж эхэлнэ. Бутлаг ургамлын хувьд та зөвхөн мөчир зангилаанаас залуу ургалтыг хавчих боломжтой. Залуу ургамлыг хоёр багц жинхэнэ навчтай болмогц гадаа шилжүүлээрэй. Бүтэн наранд сайн чийгтэй хөрсөнд суулгахын өмнө суулгацыг хатууруулна.
Сансрын ургамлуудыг бие биенээсээ 24-36 инч (61-91.5 см) зайд байрлуулна. Өрсөлдөх чадвартай ургамлуудыг хогийн ургамлаар саармагжуулах. Улаан лооль нь цэцэглэсний дараа жимсийг дэмжихийн тулд их хэмжээний ус шаарддаг;гэхдээ хэт их ус нь хуваагдахад хүргэдэг. Дээд тал нь хэдэн инч (7.5 см) хөрс хүрэлцэхүйц хуурай бол гүн услана.
Шавжны асуудлыг ажиглаж, тэмцэхийн тулд цэцэрлэгжүүлэлтийн тосыг хэрэглээрэй. Энэ бол үнэхээр тааламжтай, ургахад хялбар, чихэрлэг, өтгөн жимстэй дунд зэргийн хэмжээтэй ургамал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Анхлан суралцагчдад зориулсан ургац хураалт: Анх удаа цэцэрлэгчдэд зориулсан цэцэрлэгийн ургац хураалт
Хүнсний ногоо хураахад хэцүү байх шаардлагагүй. Хүнсний ногоогоо хэрхэн хураах талаар эдгээр зөвлөмжийг дагаж, сонгоход хялбар дөрвөн төрлийн талаар олж мэдээрэй
Бургер, сэндвичэнд зориулсан улаан лооль – хэрчэхэд тохиромжтой улаан лооль гэж юу вэ
Бараг хүн бүр улаан лоольд нэг талаараа дуртай байдаг ба америкчуудын хувьд энэ нь ихэвчлэн бургер эсвэл сэндвич дээр байдаг. Соус хийхэд тохиромжтой улаан лооль, хэрчэхэд тохиромжтой улаан лооль гэх мэт бүх төрлийн улаан лооль байдаг. Улаан лоолийг хэрчих талаар эндээс үзнэ үү
Аварга улаан лооль гэж юу вэ: Аварга улаан лоолийн арчилгаа ба ургах нөхцөл
Сайхан улаан лоолийн сэндвичэнд дуртай юу? Дараа нь аварга улаан лооль тариалж үзээрэй. Жимс нь чихэрлэг, махлаг бөгөөд ихэвчлэн үргүй байдаг. Дараах нийтлэлд Champion улаан лоолийн арчилгаа, түүний хэрэглээний талаарх мэдээллийг агуулсан болно
Арчилгаа 24 улаан лооль – Гэрийн хашаанд 24 улаан лооль тариалах талаар мэдэж аваарай
Газар дээрх 24 улаан лоолийн ургамал нь зуны сүүлээр лаазлах, соус хийх, салат, сэндвич дээр идэхэд тохиромжтой. Ургац хураалтын тодорхой үе болон түүнээс хойшхи хугацаанд бүх хэрэглээнд хангалттай их байх болно. Эдгээр улаан лоолийг ургуулах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Улаан лоолийн ургамал үйлдвэрлэдэггүй: улаан лоолийн ургамал цэцэглэдэг ч улаан лооль ургадаггүй
Та улаан лоолийн ургамал цэцэглэж байгаа ч улаан лооль байхгүй байна уу? Улаан лоолийн ургамал үржихгүй бол юу хийхээ мэдэхгүй орхих болно. Жимсний тогтворгүй байдалд хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлж болох бөгөөд энэ нийтлэл нь туслах болно