2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:49
Азийн уугуул бүс нутагт хаш олон зууны турш тариалж, үржүүлж ирсэн. Үүний үр дүнд хаш нь янз бүрийн өвөрмөц төрөл, сортуудыг бий болгосон. Одоо дэлхий даяар бүх төрлийн хэлбэр хэмжээ, өнгөний сонголттойгоор худалдаалагдаж байна. Зарим нь сонгодог ягаан хашны илүү том, тод хувилбаруудыг гаргаж болно. Бусад нь өндөг шиг харагддаг жижиг зууван цагаан жимс гаргаж болно. Ping Tung Long хаш (Solanum melongena 'Pingtung Long') гэх мэт зарим нь урт нарийхан жимс ургуулж чаддаг. Энэ Пин Тунг хаш сортыг нарийвчлан харцгаая.
Пинг Тунг хашны мэдээлэл
Пинг Тунг хаш (мөн Пинтун гэж бичдэг) нь Тайваний Пин Тунгаас гаралтай өв залгамжлагч ургамал юм. 2-оос 4 фут (.61-1.21 м) өндөр ургамлууд нь олон арван урт, нарийхан ягаан жимс үүсгэдэг. Жимс нь 12 инч (30 см) урт, 2 инч (5 см) диаметртэй. Түүний зөөлөн арьс нь боловсорч гүйцсэний дараа бараан өнгөтэй цайвар ягаан өнгөтэй.
Жимс нь ногоон цоморлигоос ургадаг бөгөөд ихэнх хашнаас илүү хуурай сувдан цагаан махтай. Зөөлөн, хэзээ ч гашуун амтгүй идэхэд амттай, зөөлөн гэж тодорхойлсон.
Гал тогооны өрөөнд Пинг Тунг хаш нь дүрэмт хувцастай болгоход тохиромжтой. Өөрийн дуртай хашны бүх жорыг хазах хэмжээтэй зүсмэлүүд. Пин Тунг хаш нь чийг багатай байдаг тул хайруулын өмнө давстай жимсний доторх чийгийг гаргаж авах шаардлагагүй. Арьс нь зөөлөн хэвээр байгаа тул энэ төрлийн хашыг хальслах шаардлагагүй болно. Ping Tung Long хаш нь даршилж эсвэл цуккини талхны жоронд цуккини орлуулахад маш тохиромжтой.
Пинг Тунг Хаш хэрхэн ургуулах вэ
Хэдийгээр Пин Тунг хаш нь өндөр болж чаддаг ч ургамал нь бат бөх, бутлаг байдаг тул гацах эсвэл ургамлын тулгуур шаарддаггүй. Тэд нойтон эсвэл хуурай нөхцөл, хэт халууныг тэсвэрлэх чадвартай боловч ихэнх хаш сортуудын адил хүйтэнд мэдрэмтгий байдаг.
Сэрүүн температурт Пин Тун хашны үр соёолж чадахгүй, ургамал нь хоцрогдсон, үржил шимгүй болно. Ping Tung Long хаш нь халуун, нарлаг орчинд ургадаг тул халуун, хуурай уур амьсгалтай газар ургахад тохиромжтой хаш болдог.
Пинг Тунг хаш нь урт, дулаан улиралд хамгийн сайн үрждэг. Танай бүс нутагт хамгийн сүүлд хүлээгдэж буй хүйтэн жавар болохоос 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь эхлүүлэх хэрэгтэй. Дулаан нөхцөлд үр 7-14 хоногийн дотор соёолж эхэлнэ.
Залуу ургамлыг хүйтэн жавар өнгөрсний дараа цэцэрлэгт байрлуулахын өмнө хатууруулах хэрэгтэй. Бүх хаштай адил Ping Tung хаш нь бүтэн нар, үржил шим сайтай хөрс шаарддаг.
Хоёр долоо хоног тутам ургамлыг бордоо цай зэрэг зөөлөн органик бордоогоор тэжээнэ. Ping Tung Long хаш нь ойролцоогоор 60-80 хоногийн дотор боловсордог. Жимс нь 11-14 инч (28-36 см) урт, гялалзсан хэвээр байх үед хурааж авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Голлум хаш ургамлыг ургуулах нь: Голлум хаш шүүслэгийг хэрхэн арчлах вэ
Голлум хаш шүүслэг нь хавар гадуур явах дуртай өвлийн тасалгааны ургамал юм. Том үеэл ET-ийн хуруутай адил энэ хаш нь дотогшоо муруйж, улаан өнгөтэй урт гуурсан навчтай. Хэрэв та хөгжилтэй, хялбар зүйл хайж байгаа бол энд дарж нэмэлт мэдээлэл аваарай
Orient Express хаш гэж юу вэ: "Orient Express" хаш ургуулах тухай мэдээлэл
Хаш нь гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан олон талт, амттай, амархан ургадаг хүнсний ногоо юм. Хэд хэдэн төрлийн хоолонд алдартай, олон төрлийн хоолыг сонгох боломжтой. Таны цэцэрлэгийн дараагийн хашны хувьд Orient Express нь туршиж үзэхэд таатай зүйл юм. Энэ талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Нубиа хаш гэж юу вэ: Цэцэрлэгт Nubia хаш арчлах талаар мэдэж аваарай
Нубиа хаш гэж юу вэ? Италийн хашны нэг төрөл болох "Нубиа" нь цагаан судалтай том лаванда цэцгийн жимс үүсгэдэг том, бат бөх ургамал юм. Nubia хаш ургуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Цэцэрлэгт энэ хашыг хэрхэн ургуулах талаар сурах зөвлөмжийг дараах нийтлэлээс авна уу
Тайланд хаш тариалалт: Тайландын хаш сорт, цэцэрлэгт ашиглах
Хэрвээ та цагаан хоолтон бол жороор ихэвчлэн мах орлуулагч болгон хаш хэрэглэдэг тул та үүнийг сайн мэднэ. Хэрэв та хаш сонирхогч бол Тайланд хаш хэрхэн ургуулах талаар гайхаж магадгүй юм. Илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг уншина уу
Хаш хаана тарих вэ - Цэцэрлэгт хаш хэрхэн ургуулах вэ
Эдгээр амттай, олон талт ургамлыг хураах цаг ирэхэд ногооны цэцэрлэгт хаш ургуулах нь маш их ашиг тустай байх болно. Хаш ургаж, цэцэглэн хөгжихийн тулд юу хэрэгтэйг ойлгосноор та сайн ургац авах боломжтой. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ нийтлэлд дарна уу