2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36
Хотод шинэ жимс ирлээ. За, энэ нь үнэхээр шинэ зүйл биш ч бидний ихэнхэд танил биш байж магадгүй юм. Бид цагаан гүзээлзгэнэтэй ургамлын тухай ярьж байна. Тийм ээ, би цагаан гэж хэлсэн. Бидний ихэнх нь амттай, шүүслэг улаан гүзээлзгэнэ гэж боддог ч эдгээр жимс нь цагаан өнгөтэй байдаг. Одоо би таны сонирхлыг татсан тул цагаан гүзээлзгэнэ тариалах, ямар төрлийн цагаан гүзээлзгэнэ байдаг талаар олж мэдье.
Цагаан гүзээлзгэний төрөл
Магадгүй хамгийн түгээмэл ургадаг цагаан уулын гүзээлзгэнэ нь цагаан гүзээлзгэний хэд хэдэн сортын нэг юм. Үүнийг ярихаасаа өмнө цагаан гүзээлзгэний талаар ерөнхийд нь товч мэдээлэл авъя.
Цагаан гүзээлзгэний хэд хэдэн сорт байдаг ч тэдгээр нь эрлийз бөгөөд үрнээс ургадаггүй. Альпийн (Fragaria vesca) болон далайн эрэг (Fragaria chiloensis) гэсэн хоёр төрлийн гүзээлзгэнэ байдаг бөгөөд эдгээр нь жинхэнэ цагаан гүзээлзгэнэ юм. F. vesca нь Европоос, F.chiloensis нь Чилигээс гаралтай зэрлэг зүйл юм. Хэрэв тэд гүзээлзгэнэ бол яагаад цагаан өнгөтэй байдаг вэ?
Улаан гүзээлзгэнэ нь вандуйн чинээ ногоон жимс болж хувирдаг жижиг цагаан цэцэгнээс эхэлдэг. Тэд өсч томрох тусам тэд эхлээд цагаан болж, дараа нь боловсорч гүйцсэний дараа ягаан болж, эцэст ньбүрэн боловсорсон үед улаан өнгөтэй болно. Жимсний улаан нь Fra a1 хэмээх уураг юм. Цагаан гүзээлзгэнэ нь ердөө л энэ уурагаар дутагдаж байгаа ч амт, үнэр зэрэг гүзээлзгэний үндсэн үзэмжийг хадгалж, улаан гүзээлзгэнэтэй бараг ижил аргаар хэрэглэж болно.
Олон хүмүүс улаан гүзээлзгэний харшилтай байдаг бол цагаан гүзээлзгэний харшил яах вэ. Цагаан гүзээлзгэнэ нь гүзээлзгэний харшил үүсгэдэг пигмент үүсгэдэг уураг дутагдалтай байдаг тул ийм харшилтай хүн цагаан гүзээлзгэнэ идэж болно. Гүзээлзгэний харшилтай хүн бүр болгоомжтой байж, эмчийн хяналтан дор энэ онолыг туршиж үзэх хэрэгтэй.
Цагаан гүзээлзгэнэ
Уулын болон далайн эргийн гүзээлзгэнэ нь зэрлэг зүйл юм. Цагаан уулын гүзээлзгэнэ (Fragaria vesca зүйлийн гишүүн) сортуудаас та дараахийг олох болно:
- Альбикарпа
- Крем
- Pineapple Crush
- Цагаан амттан
- Цагаан Аварга
- Цагаан Solemacher
- Цагаан Сүнс
Далайн эргийн цагаан гүзээлзгэнэ (Fragaria chiloensis зүйлийн гишүүн) нь далайн эргийн гүзээлзгэнэ, зэрлэг Чилийн гүзээлзгэнэ, Өмнөд Америкийн гүзээлзгэнэ гэж нэрлэгддэг. Далайн гүзээлзгэнэг эрлийзжүүлэн үржүүлснээр өнөөгийн бидний сайн мэдэх улаан гүзээлзгэний сорт бий болсон.
Цагаан гүзээлзгэний эрлийзүүдэд цагаан нарс (Fragaria x ananassa) орно. Хэрэв эдгээр нь наранд боловсорч гүйцсэн бол ягаан өнгөтэй болдог; Тиймээс гүзээлзгэний харшилтай хүн бүр болохгүйтэднийг идээрэй! Эдгээр жимсний амт нь хан боргоцой, гүзээлзгэнэ хоёрын өвөрмөц холимог юм. Pineberries нь Өмнөд Америкаас гаралтай бөгөөд Францад авчирсан. Тэд одоо дахин алдаршиж, хаа сайгүй гарч ирж байгаа ч АНУ-д хязгаарлагдмал байгаа. Өөр нэг Fragaria x ananassa эрлийз Кеоки нь нарс жимстэй төстэй боловч хан боргоцойны тэмдэглэлгүй.
Эрлийз сортууд нь жинхэнэ төрлөөс илүү чихэрлэг байдаг ч бүх цагаан гүзээлзгэний сортууд хан боргоцой, ногоон навч, карамель, усан үзмийн ижил төстэй нооттой.
Цагаан гүзээлзгэнэ тариалалт
Цагаан гүзээлзгэнэ нь цэцэрлэгт эсвэл саванд ургахад хялбар олон наст ургамал юм. Та тэдгээрийг хаврын сүүл хяруунаас хамгаалагдсан газар, нарны гэрэлд 6 цаг орчим газар тарих хэрэгтэй. Ургамлыг дотор нь үрээр эхлүүлж эсвэл шилжүүлэн суулгах хэлбэрээр худалдаж авч болно. Хавар эсвэл намрын улиралд гадаа хөрсний хамгийн бага температур 60 хэм (15 хэм) байх үед шилжүүлэн суулгана.
Бүх гүзээлзгэнэ нь хүнд, ялангуяа фосфор, калигаар тэжээгддэг. Тэд сайн хатсан, шавранцар хөрсөнд дуртай тул шаардлагатай бол бордох хэрэгтэй. Шилжүүлэн суулгацыг үндэс нь хөрсөөр бүрэн бүрхэгдэж, титэм нь хөрсний шугамаас дээш байх хүртэл тарина. Тэднийг сайтар усалж, долоо хоногт 1 инч орчим усалгааны эх үүсвэрийг үргэлжлүүлж, мөөгөнцөр, өвчин үүсгэдэг навч, жимсийг уснаас хол байлгахын тулд дуслын усалгааны системтэй байх нь дээр.
Цагаан гүзээлзгэнэийг USDA-ийн 4-10 бүсэд ургуулж болох ба 6-8 инч өндөрт хүрнэ.10-12 инч хэмжээтэй. Өсөн нэмэгдэж буй цагаан гүзээлзгэнэ!
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүдэрт гүзээлзгэний сортууд: Өсөн нэмэгдэж буй сүүдэрт тэсвэртэй гүзээлзгэний ургамал
Гүзээлзгэнэ сүүдэрт ургаж болох уу? Тийм ээ, та сүүдэрт гүзээлзгэнэ тарьж болно. Сүүдэрт тэсвэртэй гүзээлзгэний сортуудын талаар энд дарж үзнэ үү
Камароза гүзээлзгэнэ гэж юу вэ – Камароса гүзээлзгэнэ тариалах зөвлөмж
Гүзээлзгэнэ нь цэцэрлэгт улирлын хамгийн эртний жимсийг өгдөг. Бүр эрт ургац авахын тулд хэд хэдэн Камароса гүзээлзгэнэ ургамлыг туршиж үзээрэй. Камароса гүзээлзгэнэ арчилгааны талаар илүү ихийг мэдэж, зөвлөгөө авахын тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Гүзээлзгэнэ "Зүүн хойд"-ын мэдээлэл: Зүүн хойд гүзээлзгэнэ тариалах талаар мэдэж аваарай
Хэрэв та хойд нутгийн цаг уурын цэцэрлэгч бөгөөд өвчинд тэсвэртэй тэсвэртэй гүзээлзгэнэ, зүүн хойд гүзээлзгэнэ (Fragaria ?Northeaster?) худалдаж авах гэж байгаа бол зүгээр л тасалбар байж магадгүй юм. Энэ нийтлэл дээр дарж цэцэрлэгтээ зүүн хойд гүзээлзгэнэ ургуулах талаар олж мэдээрэй
Нил ягаан гүзээлзгэний ургамлын мэдээлэл - Цэцэрлэгт нил ягаан гүзээлзгэнэ тариалах талаар мэдэж аваарай
Ердийн улаан жимсэнд өөрчлөлт хийх шаардлагатай байсан бололтой, нил ягаан гүзээлзгэний ургамлыг танилцуулсан. Тийм ээ, нил ягаан! Энэ нийтлэлээс нил ягаан гүзээлзгэний ургамлын мэдээлэл болон өөрийн гараар нил ягаан гүзээлзгэнэ ургуулах талаар олж мэдээрэй
Гүзээлзгэний ургамлын төрөл - Цэцэрлэгт байдаг төрөл бүрийн гүзээлзгэний тухай мэдээлэл
Бүс болон талбайнхаа нөхцөл байдалд тохирсон гүзээлзгэнэтэй жимсийг сонгох нь таны ургацыг сайжруулж, жимсэнд удаан хугацаагаар байлгах болно. Энэ нийтлэл дэх мэдээлэл нь таныг эхлүүлэхэд тусална