Жижиг ургамлын мэдээлэл – Зэрлэг селөдерей ургамлыг ургуулах зөвлөмж

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:48

Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт селөдерей үр эсвэл давс хэрэглэж байсан бол таны хэрэглэж байгаа зүйл бол селөдерей үр биш юм. Үүний оронд энэ нь жижиг өвслөг ургамлын үр эсвэл жимс юм. Бог малыг олон зуун жилийн турш зэрлэг байгальд ургуулж, ардын аман зохиолын янз бүрийн нөхцөлд эмийн зориулалтаар ашиглаж ирсэн. Үүнийг мөн зэрлэг селөдерей гэж нэрлэдэг бөгөөд үнэндээ ижил төстэй олон шинж чанартай байдаг. Зэрлэг селөдерей болон бусад сонирхолтой жижиг ургамлын мэдээллийг ургуулахын тулд уншина уу.

Smallage гэж юу вэ?

Дурьдсанчлан жижиг (Apium graveolens)-ийг ихэвчлэн зэрлэг селөдерей гэж нэрлэдэг. Энэ нь селөдерейтэй ижил төстэй боловч илүү хүчтэй амт, үнэртэй, ижил төстэй иштэй боловч ишийг нь ихэвчлэн иддэггүй. Жижиг иш нь селөдерейний ишнээс хамаагүй илүү ширхэглэг байдаг.

Нэвчийг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно, хүчтэй селөдерей амттай. Тэд бараг л хавтгай навчтай яншуй шиг харагддаг. Ургамал нь ойролцоогоор 18 инч (46 см.) өндөрт хүрдэг.

Бага ургамлын нэмэлт мэдээлэл

Бяцхан цагаан цэцэгтэй, дараа нь селөдерей давс хийхэд ихэвчлэн ашигладаг үрээр цэцэглэдэг. Энэ өвс нь байцааны цагаан эрвээхэй зэрэг зарим шавжийг үргээдэг гэж үздэг. Энэ нь тэднийг болгодогБрассикагийн гэр бүлийн ургамлын дэргэд туслах ургамал болгон хэрэглэхэд тустай.

Сэргэн мандалтын үеийн ид шидтэн Агриппа жижиг зүйл нь бусад ургамлуудтай хослуулан хэрэглэхэд тустай гэдгийг тэмдэглэж, сүнсийг арилгах эсвэл цуглуулахын тулд хүж болгон шатаадаг байв. Эртний Ромчууд бага насны хүүхдийг үхэлтэй холбож, оршуулгын ёслолдоо хэрэглэдэг байжээ. Эртний египетчүүд мөн энэ өвсийг үхэлтэй холбож, оршуулгын хэлхээ болгон сүлжсэн байдаг. Үүнийг мөн Тутанхамон хааны хүзүүнд зүүж байсан гэдэг.

Энэ нь тухайн зууны үеэс шалтгаалж тайвшруулах, тайвшруулах эсвэл бэлгийн дур хүслийг төрүүлэх, сэрээх үйлчилгээтэй гэж янз бүрээр ярьдаг. Тулай өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс цусан дахь шээсний хүчлийн хэмжээг бууруулахын тулд зэрлэг селөдерей хэрэглэдэг бөгөөд энэ өвс нь хэд хэдэн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.

Бага өвсийг зэрлэг селөдерей төдийгүй намаг яншуй, навчит селөдерей гэж нэрлэдэг. Өнөөдрийн бидний мэдэх селөдерейг 17^-р ба 18^{-р зууны туршид сонгомол үржүүлгийн үр дүнд бий болгосон.}

Зэрлэг селөдерей ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Богино ургамал нь хоёр наст ургамал бөгөөд энэ нь хоёр дахь жилдээ цэцэглэж, үр суулгана гэсэн үг юм. Энэ нь заримдаа жил бүр 5 хэм хүртэл температурт ургадаг. Харин дулаан бүс нутагт хоёр наст ургадаг.

Танай бүс нутагт хүйтэн жавар үүсэх бүх аюул өнгөрсний дараа үрийг дотор нь эхлүүлж, дараа нь гадаа шилжүүлэн суулгаж болно. Үгүй бол хаврын сүүлийн хяруунаас хойш удалгүй гадаа үрээ эхлүүлээрэй.

Үрийг ½ инч (1 см) гүнд тарьж, цэцэрлэгийн нарлаг хэсэгт хөрсөөр дөнгөж бүрхээрэй. Үр нь нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дараа соёолж эхэлнэ. Нимгэнсуулгацыг нэг фут (31 см.) зайд суулгана.

Шаардлагатай бол навчийг цэцэглэхээс өмнө хурааж авах эсвэл ургамлыг бүхэлд нь ¾ доош нь огтолж хураана. Хэрэв үрийн ургац хураах юм бол хоёр дахь жил хүртэл хүлээгээд, цэцэглэж, дараа нь хатаасан үрийг хураана. Хэрэв та цэцэглэж тайрч, чимхэхгүй бол жилийн дараа ургамал өөрөө тарина.