2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:55
Анар бол гаднаас авчирч, онцгой тохиолдлуудад иддэг нэлээд чамин жимс байсан. Өнөөдөр "супер хоол" гэж нэрлэгдсэний улмаас анар жимс, түүний шүүс нь бараг бүх хүнсний дэлгүүрт байдаг. Үнэн хэрэгтээ анар маш их алдартай болсон тул USDA-ийн 7-10-р бүсэд амьдардаг олон хүмүүс өөрсдийн гараар анар тариалж, түүж байна. Тэгэхээр анарыг хэзээ, яаж хураах вэ? Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.
Анар хэзээ хураах вэ
Уугуул Иранаас Энэтхэгийн хойд хэсэгт орших Гималайн нуруунд амьдардаг анар жимс нь шүүслэг арил учраас олон зууны турш тариалж ирсэн. Эдгээр нь сэрүүн өвөл, халуун зунтай бүс нутагт бага зэргийн дундаас субтропикийн уур амьсгалд ургадаг. Ганд тэсвэртэй моднууд нь ус зайлуулах суваг сайтай гүн, хүчиллэг шавранцарт тарьсан хагас хуурай уур амьсгалыг илүүд үздэг.
Анар жимсийг тарьснаас хойш 3-4 жилийн дараа хурааж эхэлнэ гэж бүү бод. Мод боловсорч гүйцсэний дараа жимс нь цэцэглэснээс хойш ойролцоогоор 6-7 сарын дараа боловсорч гүйцнэ - ихэвчлэн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд анар жимсний ургацын улирал есдүгээр сард болж, хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд аравдугаар сар хүртэл үргэлжилнэ.
Анар жимс хураахдаа хэзээ сонгох хэрэгтэйжимс нь бүрэн боловсорч гүйцсэн, гүн улаан өнгөтэй, учир нь ургац хураалтын дараа боловсорч гүйцэхгүй. Анар жимсийг хуруугаараа товшиход металл чимээ гарах үед жимс түүж эхлээрэй.
Анар хэрхэн хураах вэ
Ургац хураахад бэлэн болмогц жимсээ модноос нь огтолж ав, битгий суга тат. Жимсийг мөчирдөө аль болох ойртуулж, ишийг нь жимстэй нь хамт хайчилж ав.
Анар жимсийг 6-7 сар хүртэл хөргөгчинд хадгалаарай, өөрөөр хэлбэл энэ амттай, тэжээллэг жимсийг идэхийн тулд удаан хүлээх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Анар шилжүүлэн суулгах: Та савтай анарыг гадаа зөөж чадах уу
Савтай анарыг гадаа шилжүүлэн суулгах нь маш амархан. Савтай анарыг зөөх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл дарна уу
Личий ургац хураах цаг: Личи жимсийг хэзээ, яаж хураах вэ
Личий бол дэлхий даяар илүү их татагдаж байгаа маш алдартай жимс юм. Хэрэв та хангалттай дулаан уур амьсгалд амьдардаг бол арын хашаандаа модтой байх аз тохиох болно. Хэрэв та үүнийг хийвэл личи жимсийг хэрхэн, хэзээ хураах талаар сонирхож магадгүй юм. Энэ нийтлэл туслах болно
Гадил жимсний мод хураах: Гэртээ гадил жимсийг хэзээ, хэрхэн хураах тухай зөвлөгөө
Банана бол дэлхийн хамгийн алдартай жимсний нэг юм. Хэрэв та өөрийн гэсэн гадил жимсний модтой болох азтай бол гадилыг хэзээ сонгох вэ гэж гайхаж магадгүй. Энэ нийтлэлийг дарж гэртээ гадилыг хэрхэн хураах талаар олж мэдээрэй
Лийрийн модны жимсийг сийрэгжүүлэх - лийр жимсийг хэзээ, хэрхэн нимгэрүүлэх вэ
Сиргүүлэх нь шанцайны ургамал эсвэл лийр зэрэг модны жимсний тухай ярьж байгаа эсэхээс үл хамааран ашигтай дасгал юм. Ургах хугацаа, жимсний тоо нь мэдэх ёстой чухал талууд юм. Энэ нийтлэл нь лийрийг сийрэгжүүлэхэд тусална
Анар модыг тайрах: Анар модыг хэзээ, хэрхэн тайрах вэ
Хэрэв та жимсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, дур булаам хэлбэрийг хадгалахыг хүсвэл анар модыг зөв тайрах нь чухал. Харамсалтай нь энэ хоёр зорилго зөрчилдөж байна. Энэ нийтлэлээс анар тайрах талаар илүү ихийг мэдэж аваарай