2024 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-15 23:58
Хятадын артишокийн ургамлаас Азийн хоолонд алдартай бага зэрэг булцууг өгдөг. Ази тивээс бусад оронд энэ нь ихэвчлэн даршилсан байдаг, Хятадын артишок ургамал ховор байдаг. Франц руу импортолсон ургамлыг анх тариалж байсан Франц тосгоныхоо нэрээр Кросне гэж нэрлэдэг.
Өнөөдөр crosnes (эсвэл chorogi)-г тусгай тансаг дэлгүүрүүд болон дээд зэрэглэлийн ресторануудаас хямд үнээр олж болно, гэхдээ та өөрөө ч бас тарьж болно. Хятад артишокыг хэрхэн ургуулах, хэзээ хураах талаар мэдэхийн тулд уншина уу.
Хятад артишок гэж юу вэ?
Хятадын артишокийн ургамал (Stachys affinis) нь гаа овогт байдаг олон наст үндэст ургамал юм. Хятад артишок нь гаа ургамлын нэгэн адил зүгээр л ургах чадвартай бөгөөд цэцэрлэгийн талбайг амархан гүйцэж чаддаг.
Тэд 5-р бүсэд тэсвэртэй намхан ургасан ургамлын гаа навчтай төстэй навчтай. Хоолны ургамал болон эмийн ургамал болгон ашигладаг бөгөөд ихэнх хятад артишокийг амттай булцуунд зориулж ургуулдаг. шинэхэн эсвэл чанаж идэж, усан хүрэн эсвэл жикаматай төстэй самарт амттай.
Зуны дундаас сүүл хүртэл жижигхэн ургамлууд нь гоёмсог ягаан өнгөөр чимэглэгддэг. Нил ягаан өнгийн цэцгийн өргөс.
Хятад артишокыг хэрхэн ургуулах вэ
Хятадын артишокийн ургамлыг crosnes гэж нэрлэдэг жижиг булцуунд зориулж тариалдаг бөгөөд энэ нь зарим талаараа хоолны дуршил болсон. Эдгээр булцууг хураахад маш их цаг зарцуулдаг бөгөөд нэг удаа ухаж авсны дараа хадгалах хугацаа маш богино байдаг нь ховор бөгөөд өндөр үнэд нөлөөлдөг.
Хэдийгээр эрүүл үнээр crosnes олон төрлийн хэрэглээтэй. Тэдгээрийг шинэхэн лууван шиг гараас нь идэж, салатанд хийж эсвэл шөл болгон чанаж, хуурч, хуурч эсвэл уураар жигнэж болно.
Аз болоход хятад артишок тариалах нь энгийн зүйл юм. Ургамал нь бүрэн наранд сайн ус зайлуулах хөрсийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч хөрсийг чийгтэй байлгаж, хучих хэрэгтэй. Инвазив хандлагатай тул хятад артишокыг бусад ургамлаас хол газар тарь. Хавар бол булцууг тарихад тохиромжтой цаг юм.
Хятад артишокыг хэзээ хураах вэ
Хятадын артишокийн ургамлууд булцууг хөгжүүлэхэд 5-7 сар зарцуулдаг. Тэд намар, өвлийн улиралд ургамал унтаа байх үед ямар ч үед ургац хураахад бэлэн байдаг.
Дээж ургасан хэсэг нь хяруунаас болж үхэж болзошгүй, гэхдээ булцуу нь өөрөө нэлээд тэсвэртэй тул дараа нь ургац хураахын тулд газар доор үлдээж болно. Төмс шиг булцууг өргөж ав. Бүх булцууг олох нь бараг боломжгүй боловч үлдсэн нэг нь улирал дараалан ургах болно.
Хятад артишок тариалах нь маш энгийн бөгөөд олон наст ургамал учраас цэцэрлэгчдэд олон жилийн амттай булцууг өгөх болно. Хэдийгээр энэ нь түрэмгий байж болох ч ургац хураах үед ургамлын хэмжээ удааширч болнозүгээр л дээш татахад л болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Саванд хятад дэнлүү ургуулах нь: Хятад дэнлүүг саванд хэрхэн арчлах вэ
Хятад дэнлүү ургуулах нь хэцүү ажил байж магадгүй. Энэ сорьцыг ургуулах нэг хялбар арга бол хятад дэнлүүний ургамлыг саванд хийх явдал юм. Эдгээр нь өнгөлөг, намрын чимэглэл, өргөлтийг бий болгоход маш сайн нэмэлт юм. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Янмай жимс гэж юу вэ - Хятад Bayberry ургамал тариалах талаар олж мэдээрэй
Тэд зүүн Азийн уугуул хүмүүс учраас та мод болон түүний жимсийг сайн мэдэхгүй байж магадгүй бөгөөд янмэй жимс гэж юу вэ гэж гайхаж байгаа байх. Энэ нийтлэл дээр дарж Хятадын лаврын мод ургуулах талаар болон бусад сонирхолтой Хятадын лаврын мэдээллийг олж авна уу
Хятад дэнлүүний мэдээлэл: Хятад дэнлүүг хэрхэн арчлах вэ
Хятадын дэнлүүний ургамлын баяр баясгалан нь энэ ургамлыг нийтлэг нэрээр нь авсан том, улаан өнгөтэй, хөөрөгдсөн үрийн сав юм. Энэ нийтлэлээс олж авсан мэдээллээс эдгээр ургамлыг арчлах талаар зөвлөгөө аваарай
Хятад байцаатай ногоо - Хятад Брокколи тариалах, арчлах, хураах зөвлөмжүүд
Хятадын брокколи гэж нэрлэгддэг хятад байцааны ногоо нь Хятадаас гаралтай сонирхолтой бөгөөд амттай ногооны ургац юм. Дараах нийтлэлээс Хятад брокколи ургуулах, арчлах, хураах талаар зөвлөгөө аваарай
Артишок тариалах: Гэрийн цэцэрлэгт артишок хэрхэн ургуулах вэ
Артишокийг манай эриний 77 оны үед анх дурдсан байдаг тул хүмүүс үүнийг эрт дээр үеэс идэж ирсэн. Артишок гэж юу вэ? Тэдний тухай болон цэцэрлэгт артишок хэрхэн ургуулах талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд дараах нийтлэлийг уншина уу
