2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:45
Усан үзмийн навч нь олон зууны турш Туркийн тортилла байсаар ирсэн. Усан үзмийн навчийг янз бүрийн дүүргэлтэнд боодол болгон ашиглах нь гараа цэвэр байлгаж, зөөврийн хүнсний зүйл болгосон. Энэ зан үйл нь Македонскийн Александрын үед үүссэн бөгөөд энэ үед хоол хүнс ховор, махыг жижиглэж, бусад дүүргэгчтэй хольдог байв. Та Турк болон Газар дундын тэнгисийн уламжлалт хоолны эх үүсвэрийг маш амархан идэж болно. Танд хэрэгтэй зүйл бол усан үзмийн навч сонгох талаар хэдэн зөвлөгөө, магадгүй зарим жор юм.
Усан үзмийн навчаар юу хийх вэ
Хэрэв та эсвэл таны таньдаг хэн нэгэн нь органик аргаар ургуулсан усан үзмийн модтой бол Грекийн сонгодог хүнсний бүтээгдэхүүн болох долмас хийж болно. Долмадес гэгддэг долма нь усан үзмийн чихмэл навч юм. Сонгодог нь усан үзмийн навчны олон төрлийн хэрэглээний зөвхөн нэг нь юм. Дэлхийг тойрон аялахдаа усан үзмийн навчаар хийх олон зүйлийг олж мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншаарай.
Усан үзмийн навчны анхны хэрэглээ нь төрөл бүрийн холимог дүүргэлтийн савлагаа байсан. Өнөөдөр тэд өргөжиж, сүмс, будаа, үр тарианы аяга, уурын загас гэх мэт зүйлсийг олж болно. Навчнууд нь залуухан түүсэн бол цайруулж, давсалсан үед зөөлөн бөгөөд хурц байдаг бөгөөд усан үзмийн навчны даршилсан ногоо хийхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Тэд олон улсын хоол, тэр дундаа Латин, Ази зэрэг хоолонд тансаг амт нэмдэг.
Навчнуудыг салатанд хийж ч болно. Эдгээр нь олон талтнавч нь төмөр, ниацин, рибофлавин, эслэг, манган, зэс, фолат, кальци гэх мэт витамин С, В, К, А, В6 витаминаар дүүрэн байдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай бөгөөд жингээ харж буй хүмүүст маш сайн орлуулах болно.
Усан үзмийн навч хураах зөвлөмж
Мэргэжилтнүүд хаврын сүүлээс зуны эхэн үед навч хураахыг зөвлөж байна. Өглөө бол усан үзмийн навч түүж идэхэд хамгийн тохиромжтой цаг юм. Та хурааж авсан усан үзмийн модыг шүршээгүй эсэхийг шалгаарай. Дунд зэргийн хэмжээтэй навчийг боодол болгон ашиглахад хангалттай, гэхдээ хэтэрхий хатуу биш сонгох хэрэгтэй. Нулимстай, нүхтэй навчийг боодол болгон ашиглахаас зайлсхий.
Навчнууд нь гялалзсан, гөлгөр хэвээр байх ёстой. Хөгцрөхөд хэтэрхий хэврэг байх тул хатуу эсвэл үсэрхэг навчнаас зайлсхий. Бүх навчийг угааж, ишийг нь таслана. Угаасан навчийг чийгтэй цаасан алчуурын хооронд уут эсвэл хуванцар саванд хийнэ. Та тэдгээрийг шууд ашиглах эсвэл зургаан сар хүртэл хөлдөөх боломжтой.
Усан үзмийн навч бэлтгэх
Усан үзмийн навч хураалт дуусмагц тэдэнтэй хамт хоол хийх цаг болжээ. Та усан үзмийн навчийг боодол эсвэл өөр жороор хэрэглэж байгаа эсэхээс үл хамааран тэдгээрийг бэлтгэх шаардлагатай хэвээр байна. Та тэдгээрийг сайтар угаахаас гадна V зүсэлт хийж, ишийг нь хайчилж авахыг хүсч магадгүй бөгөөд энэ нь хатуу байж магадгүй юм.
Олон тогооч нар навчийг буцалж буй усанд хэдэн минут буцалгаж эсвэл давсалсан байх ёстой гэж үздэг. Давсны уусмалын жор нь дөрвөн хэсэг ус, нэг хэсэг давс юм. Долмас, усан үзмийн навчны песто, будаа, сэвэг зарамны жижиглэсэн навчаар хийсэн пилаф, усан үзмийн навчинд шарсан хулд загас, горгонзола, чидун жимсний чихмэл навч,бууцай, усан үзмийн навчтай бялуу, эсвэл таны дуртай ямар ч жор!
Зөвлөмж болгож буй:
Лаванда цэцэг түүж авах зөвлөмж – Лаванда цэцгийн ургамлыг хэрхэн түүж сурах талаар
Лаванда цэцгийн ургамлыг хураах нь тийм ч төвөгтэй зүйл биш ч үүнийг хэрхэн, хэзээ хийхээ мэдэх нь урамшууллаа хамгийн их ашиг хүртэх боломжийг олгоно. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Гинкго навчны хэрэглээ – Гинкго модны навчны хэрэглээ
Өвөрмөц сэнс хэлбэртэй навчис нь гэрийн ландшафтыг үзэмжийн сонирхлыг ихэд татдаг ч олон хүн гинкго нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд ашиг тустай, цусны эргэлтийг сайжруулдаг гэх мэт өөр хэрэглээтэй гэдэгт итгэдэг. Гинкго навчийг эрүүл мэндэд хэрхэн хэрэглэх талаар энд дарж үзнэ үү
Усан үзмийн навчит вирус гэж юу вэ: Усан үзмийн навчны навчийг хэрхэн яаж зохицуулах талаар олж мэдэх
Усан үзмийн навчны вирус нь нарийн төвөгтэй, хор хөнөөлтэй өвчин юм. Энэ нь дэлхийн усан үзмийн тариалангийн бүх бүс нутагт байдаг. Хэрэв та усан үзмийн тариалан эрхэлдэг бол навчны навчны талаар болон энэ талаар юу хийж чадахаа мэддэг байх хэрэгтэй. Илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Идэхийн тулд цэцэг түүж байна - Хүнсний цэцэг хэзээ, хэрхэн хураах вэ
Бидний ихэнх нь тааламжтай үнэр, хэлбэр, өнгөөрөө зориулж цэцэг ургуулдаг, гэхдээ олонх нь идэж болдог гэдгийг та мэдэх үү? Тэднийг хэрхэн хураах талаар эндээс үзнэ үү
Усан үзмийн навчны вирус гэж юу вэ: Усан үзмийн навчны доройтлын талаар мэдэж аваарай
Ургамлын вирүсийн талаар хэн ч сонсоогүй зөндөө байгаа ч усан үзмийн навчны вирүс гэж алдаршсан нь цөөхөн. Өвчтэй усан үзмийн модыг хэрхэн таних, хэрэв энэ вирус танай цэцэрлэгт нэвтэрсэн бол яах талаар энэ нийтлэлээс олж мэдээрэй