Хүнсний ногоо хэзээ шинэ вэ: Хүнсний ногооны шинэхэн эсэхийг шалгах зөвлөмжүүд

2024 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-15 23:58

Шинэ ногоо нь илүү амттай төдийгүй танд илүү сайн байдаг. Судалгаанаас харахад хүнсний ногоо хурааж авсны дараа удалгүй тэжээллэг чанараа алдаж эхэлдэг. Витамин нь хамгийн эмзэг байдаг. Жишээлбэл, бууцай нь эхний 24 цагийн дотор витамин С-ийн агууламжийн 90% -ийг алддаг. Хүнсний ногоо шинэхэн эсэхийг мэдэх нь гэртээ боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо тариалж байгаа эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан эсэхээс үл хамааран чухал ур чадвар юм.

Хүнсний ногоо хэзээ шинэ вэ?

Шинэхэн, боловсорсон хоёр нь ижил зүйл биш. Шинэ гэдэг нь хүнсний ногоо хурааж авснаас хойшхи хугацааг заадаг бол боловсорч гүйцсэн гэдэг нь дээд боловсорч гүйцээд байгааг илтгэнэ. АНУ-ын янз бүрийн бүс нутагт олон ногоо тариалж, хурааж авдаг. Зарим хүнсний ногоо нь жилийн цаг болон одоогийн ургаж буй улирлаас хамааран гадаад улсаас ирдэг.

Танай дэлгүүрийн лангуунд хүрэхийн тулд хол зам туулдаг хүнсний ногоог боловсорч гүйцэхээсээ өмнө түүдэг. Шинэхэн ногоо иддэг тул дэлхийгээр аялагчид хамгийн бага тэжээллэг байх болно. Өөрийнхөө хүнсний ногоо тариалах эсвэл орон нутагт тарьж ургуулсан, шинэхэн хураасан бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь тэжээллэг чанарыг дээд зэргээр хангах хамгийн сайн арга юм.

Хүнсний ногооны шинэхэн байдлыг дүгнэх

Хэрэв танд цэцэрлэгжүүлэх зай эсвэл цаг байхгүй бол тариачны захаас дэлгүүр хэсэх нь үүнийг хийх нэг арга юм.шинэ ногоогоо гартаа ав. Булангийн хүнсний дэлгүүрээс худалдан авалт хийхдээ аль болох орон нутагт тарьж ургуулсан хүнсний ногоо худалдаж аваарай. Эдгээр сонголтууд нь ихэвчлэн улирлын чанартай бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэхийг хэлнэ. Гэхдээ улирлын чанартай байдаггүй бүтээгдэхүүн ч гэсэн шинэлэг чанаргүй байж болно. Шинэхэн ногооны шинж тэмдгийг тодорхойлохын тулд эдгээр зөвлөмжийг туршиж үзээрэй:

• Харааны үзлэг: Таны нүд хүнсний ногооны шинэлэг байдлыг харуулдаг. Хар толбо, хөгц байхгүй тод, жигд өнгийг хайж олоорой. Тээвэрлэлтийн явцад хөхөрсөн, хонхорхой, гэмтсэн арьс гарч болно. Эдгээр толбо нь хурдан муудаж, ойр орчмын газраас цааш ялзрах болно. Үрчлээтсэн арьс эсвэл хатаж буй навч нь хүнсний ногоо хуучирсан болохыг илтгэнэ. Ишний төгсгөлийг шалгана уу. Жинхэнэ "шинэхэн түүж авсан" ногоо хураах үед бага зэрэг шаргал өнгөтэй болно.
• Хамрын сорил: Сайхан үнэр авахын тулд хамрынхаа ойролцоо ногоогоо болгоомжтой даллана. Хүнсний ногоо нь үнэрээр тодорхойлогддог эфир, хүхрийн нэгдлүүд зэрэг олон төрлийн химийн бодисуудыг ялгаруулдаг. Ерөнхийдөө шинэхэн бүтээгдэхүүн нь шинэхэн үнэртэй байх болно. Зарим хүнсний ногоо, ялангуяа байцааны гэр бүлийн ногоо шинэхэн байхдаа бага зэрэг хурц үнэртэй байдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нас ахих тусам байцааны өвөрмөц үнэр улам хүчтэй болдог. Үнэрлэх тест нь хэрэглэгчдэд сав баглаа боодол дээр илт харагдахуйц хөгц, муудалтыг илрүүлэхэд тусалдаг.
• Touch Assessment: Эцэст нь хүнсний ногооны бүтэц, бат бөх байдлыг шалгахын тулд сайтар барина. Шинэхэн хүнсний ногооны мэдрэгчтэй шинж тэмдгүүд нь бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарна. Чинжүү, цуккини, өргөст хэмх нь резин шиг биш харин хатуу байх ёстой, харин улаан лооль, мөөг, толгой ньшанцайны ургамал шинэхэн үед бага зэрэг хавар болно. Амтат төмс, сонгино нь илүү хатуу мэдрэмжтэй байх болно. Гялалзсан эсвэл зөөлөн байдал нь бүх төрлийн бүтээгдэхүүнд хүнсний ногооны шинэлэг чанар бүрэн дутагдаж байгааг илтгэнэ.

Мэдрэмжээрээ хамгийн шинэ бүтээгдэхүүн сонгохоос гадна орон нутгийн зах зээлд хэзээ шинэ бүтээгдэхүүн нийлүүлэхийг анхаараарай. Бүтээгдэхүүний менежерээс хэдэн өдөр шинэ ногоо лангуун дээр гарахыг асууж, дэлгүүр хэсэх аялалынхаа цагийг тохируулна уу. Шинэхэн бүтээгдэхүүнийг илүү хурдан зөөвөрлөхөд зориулагдсан борлуулалтын давуу талыг ашиглаж, шинэ ногооны шинж тэмдгийг байнга хардаг газраас дэлгүүр хэсээрэй.