Өвлийн шилдэг 10 хүнсний ногоо: Хүйтэн улиралд хамгийн сайн хүнсний ногоо

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 04:43:19

Цэцэрлэгчдийн хувьд ногоо тарих ажлыг зуны ажил гэж боддог. Гэсэн хэдий ч сэрүүн температурт соёолж, ургах хүйтэн улирлын олон тооны хүнсний ногоо байдаг. Флорида болон өмнөд Калифорниа зэрэг дулаан цаг агаарт эдгээр хүйтэн цаг агаарт хүнсний ногоог өвлийн турш ургуулж болно.

АНУ-ын умард цаг уурын бүс нутгийн цэцэрлэгчид өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй хүнсний ногооны давуу талыг ашиглах боломжтой бөгөөд эдгээр өвлийн ногоог хаврын эхэн эсвэл намрын ургац болгон тарьж болно. Түүнчлэн, хүйтэн улирлын хүнсний ногоог ургалтын улирлыг уртасгах арга техниктэй хослуулах нь цэцэрлэгээ жилийн турш илүү үр бүтээлтэй болгож чадна.

Эхлэхийн тулд хүйтэн цаг агаарт тариалахад тохиромжтой 10 хүнсний ногооны жагсаалтыг энд оруулав.

Өвлийн шилдэг 10 хүнсний ногоо

1. Манжин - Хүйтэнд тэсвэртэй эдгээр ногоог сайн шилжүүлэн суулгахгүй тул цэцэрлэгт үржүүлэх нь дээр. Манжин нь хүнд хярууг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд төрөл зүйлээс хамааран 50-70 хоног боловсордог. Навч, иш нь идэж болохуйц бөгөөд хэрэглэх боломжтой хэмжээнд хүрсэн даруйд нь хурааж авах боломжтой.

2. Бок Чой - Азийн байцаа гэж нэрлэгддэг Бок Чой бол өвлийн улиралд ургуулах хамгийн хялбар хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь халуунд амархан өөрөө үржүүлдэгцаг агаар, 30 хэмээс доош температурыг тэсвэрлэх чадвартай (-1 C). Үрнээс нь ширээ хүртэл Бок Чойг ойролцоогоор 45 хоногийн дотор хурааж авдаг.

3. Лууван - Энэхүү тод өнгийн үндэс нь А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр төдийгүй лууван нь температур буурах тусам амтлаг болдог. Тариалснаас хойш 70-80 хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн эдгээр хүйтэн цаг агаарт хүнсний ногоог шаардлагатай болтол нь газарт хадгалах боломжтой.

4. Кале - Та энэ навчит ногооныг чанаж болгосон, түүхий, эсвэл смүүти болгон амталж идэхээс үл хамааран байцаа нь хүйтэн температурыг тэсвэрлэх чадвартай, ургахад хялбар ургац юм. Хүйтэн цаг агаарт суулгацыг дотор нь эхлүүлж, хүйтэн жавар гарахаас 4 долоо хоногийн өмнө цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгаж болно. Ургамал 8 инч (20 см) өндөр болоход навчийг хурааж эхэлнэ.

5. Колраби - Байцааны гэр бүлийн хурдан боловсорч гүйцдэг тул колраби 45 хоногийн дотор хураахад бэлэн болно. Хүйтэн хярууг тэсвэрлэх чадвартай, хүйтэн цаг агаарт хавар эсвэл намрын ургац болгон колраби тарьж, дулаан газар өвөлждөг.

6. Шанцайны ургамал - Цэцэрлэгийн шинэхэн ногоонуудыг бусад удаан боловсорч гүйцдэг хүйтэн улирлын хүнсний ногооны хооронд тарьж, үр тариалснаас хойш 30 хоногийн дотор оройн салат идээрэй. Соёололтын температур 2-4 хэм хүртэл бага байвал шанцайны ургамал хаврын эхэн эсвэл намрын дундуур гадаа тарьж болно.

7. Сонгино - Хүйтэн цаг агаарт цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд хамгийн сайн хүнсний ногооны нэг учраас ихэнх сонгино нь 20 хэм (-7 хэм) хүртэл температурыг тэсвэрлэдэг. Сонгино нь үрнээс эхэлж 175 хоног хүртэл үрждэгтом чийдэн. Илүү хурдан болгохын тулд сонгино тарьж, ногоон сонгино болгон хураана уу.

8. Peas - Хүйтэнд тэсвэртэй эдгээр ногоо нь хүйтэн жавар, хөнгөн хөлдөлтийг тэсвэрлэдэг боловч зуны халууныг тэсвэрлэдэггүй. Хавар болмогц вандуй тарьснаар энэ ургац боловсорч гүйцэхэд 60-70 хоног шаардлагатай болно.

9. Улаан лууван - Хүйтэн цаг агаарт цэцэрлэгт хүрээлэнд хэрэглэх хамгийн хурдан ногооны нэг болох улаан лууван нь гурваас таван долоо хоногийн дотор хурааж авах хэмжээнд хүрдэг. Улаан луувангийн үр 40-85 хэмийн температурт (4-29 хэм) соёолж, ургамал богино хугацаанд 25 хэмд (-4 хэм) тэсвэрлэх чадвартай.

10. Бууцай - Хаврын улиралд өдрийн гэрлийн цагийг уртасгах нь энэ ургацыг хурдан шургуулдаг бөгөөд энэ нь бууцайг намрын цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд тохиромжтой болгодог. Бууцай бол хамгийн хүйтэнд тэсвэртэй хүнсний ногооны нэг бөгөөд 20 хэм хүртэл температурыг тэсвэрлэдэг.