2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36
Энэ нь Еваг уруу татсан жинхэнэ алим биш байж магадгүй, гэхдээ бидний дунд хэн нь яруу, боловсорсон алимд дургүй байдаг вэ? Gravenstein алим бол 17-р зуунаас хойш тариалж ирсэн хамгийн алдартай, олон төрлийн алимуудын нэг юм. Gravenstein алимны мод нь сэрүүн бүс нутагт төгс жимс бөгөөд хүйтэн температурыг сайн тэсвэрлэдэг. Гравенштейн алимыг өөрийн нутаг дэвсгэрт ургуулах нь танд шинэхэн түүж, түүхийгээр нь идэж эсвэл жороор амталсан амтат амттай жимсийг амтлах боломжийг олгоно.
Гравенштейн алим гэж юу вэ?
Гравенштейн алимны түүх нь одоогийн алимны олон сорттой харьцуулахад урт бөгөөд түүхтэй. Энэ нь олон талт байдал, амт чанараараа одоогийн зах зээлд байр сууриа эзэлдэг. Калифорниа мужийн Сонома зэрэг газарт жимсний ихэнх хэсгийг арилжааны зориулалтаар ургуулдаг ч та Gravensteins хэрхэн ургуулах талаар суралцаж, мөн эдгээр амттай алимны бэлэн нөөцтэй байх боломжтой.
Энэ жимс нь амтлаг амттай хосолсон гайхалтай амттай. Алим нь өөрөө дундаас том хэмжээтэй, дугуй, гонзгой, хавтгай ёроолтой. Тэд суурь болон титэм дээр улаавтар шаргал ногоон болж боловсордог. Мах нь өтгөн цагаан, зөгийн балны анхилуун үнэртэй, яруу гөлгөр бүтэцтэй. Үүнээс гадна шинэхэн гаргаж идэж болногар, Gravensteins нь алимны дарс, соус эсвэл хатаасан жимсэнд төгс тохирно. Тэд бялуу, чанамалдаа ч сайн.
Үндэс нь гүн ухсан хөнгөн, элсэрхэг шавранцар хөрсөнд мод ургаж, ургасны дараа ургамлыг их усалгаагүй үржүүлдэг. Далайн эргийн агаарын чийгшил нь ган гачигт нэрвэгдсэн бүс нутагт ч модны амжилтад хувь нэмэр оруулдаг.
Угас хураасан жимс 2-3 долоо хоног л хадгалагддаг тул шинэхэн идэж, үлдсэнийг нь хурдан идэх нь дээр.
Гравенштейн алимны түүх
Гравенштейн алимны мод урьд нь Сонома мужийн акр газрыг хамарч байсан ч ихэнх хэсгийг усан үзмийн талбайгаар сольжээ. Уг жимсийг өвийн хүнсний бүтээгдэхүүн гэж зарласан бөгөөд энэ нь алимыг зах зээлд маш их хэрэгцээтэй болгож байна.
Модыг 1797 онд нээсэн боловч 1800-аад оны сүүлч хүртэл Натаниэль Гриффит арилжааны зориулалтаар тариалж эхэлтэл үнэхээр алдартай болсонгүй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ сортын хэрэглээ АНУ-ын баруун хэсэгт тархсан ч энэ нь Нова Скотиа, Канад болон бусад сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт дуртай болсон.
Модууд Даниас гаралтай байж болох ч Германы Дюк Аугустенбергийн эдлэнд ургуулсан түүх бас бий. Хаана ч ирсэн Гравенштейнс бол зуны сүүлээр алдаж болохгүй амттан юм.
Гравенштейнийг хэрхэн ургуулах вэ
Гравенштейн нь USDA-ийн 2-оос 9-р бүсэд тохиромжтой. Тэдэнд Фүжи, Гала, Улаан Амтат, эсвэл Эмпайр зэрэг тоос хүртээгч хэрэгтэй болно. Бүтэн наранд, чийг сайтай хөрстэй, дунд зэргийн үржил шимтэй газрыг сонго.
Түрхээс 2 дахин өргөн, гүн ухсан нүхэнд алимны мод тарихүндэс. Залуу мод ургах үед сайн усалж, дундаж чийгшил өгнө.
Залуу модыг тайрч, хүнд жимсийг хадгалах бат бөх тулгуур босгоно.
Гравенштейн алимыг ургуулах үед галын хорхой, алимны хамуу, нунтаг хөгц зэрэг хэд хэдэн өвчин гарч болзошгүй. Тэд мөн эрвээхэйний гэмтлийн идэш болдог ч ихэнх тохиолдолд наалдамхай хавх нь эдгээр хортон шавжийг таны гайхамшигтай жимснээс хол байлгаж чаддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Зэрлэг алим гэж юу вэ – Зэрлэг алимны модны төрлүүдийн талаар мэдэж аваарай
Явган аялалд явахдаа гадаа ургасан алимны модтой таарч магадгүй. Энэ бол зэрлэг алимны талаар танд асуулт үүсгэж болзошгүй ер бусын үзэгдэл юм. Яагаад алимны мод байгальд ургадаг вэ? Зэрлэг алим гэж юу вэ? Зэрлэг алимны мод идэж болох уу? Эндээс олж мэдээрэй
Ягаан хатагтай алим гэж юу вэ: Ягаан хатагтай алим ургах талаар мэдэж аваарай
Ягаан хатагтайн алимыг Cripps алим гэж нэрлэдэг бөгөөд бараг бүх хүнсний дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс олж болох маш алдартай арилжааны жимс юм. Гэхдээ нэрний цаад түүх юу вэ? Мөн та өөрөө хэрхэн ургадаг вэ? Энэ нийтлэлээс олж мэдээрэй
Кортланд алим гэж юу вэ - Кортланд алимны модны арчилгааны талаар мэдэж аваарай
Кортландын алим нь Бен Дэвис болон Макинтош алимны хоорондох загалмай юм. Эдгээр алим нь үеэс үед уламжлагдан ирсэн өв залгамжлал гэж тооцогдохуйц удаан хугацааны туршид байсаар ирсэн. Энэ нийтлэлийг дарж, Кортланд алимыг хэрхэн ургуулах талаар олж мэдээрэй
Алимны хуш модны алимны зэв - Алимны модны хушны алимны зэвийг хэрхэн эмчлэх вэ
Алимны хуш модны алимны зэв нь жимс, навч зэрэгт нөлөөлдөг мөөгөнцрийн халдвар бөгөөд алим, хавч зэрэгт нөлөөлдөг. Халдвар нь ховор биш боловч хяналт тавих боломжтой. Дараах нийтлэлээс алимны энэ өвчний талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Сур агуулсан алимны мод гэж юу вэ - Спурт алимны модны сортуудын талаар мэдэж аваарай
Маш олон сорт байгаа тул алимны мод худалдаж авах нь төөрөгдөлд хүргэж болзошгүй юм. Дамжуулах холхивч, оройн холхивч, хэсэгчилсэн холхивч гэх мэт нэр томъёог нэмбэл бүр ч илүү байж болно. Хамгийн их зарагддаг алимны мод нь салаа мод юм. Тэдний талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай