Наранцэцэг хураах: Наранцэцгийн үрийг хэрхэн хураах вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:04

Зуны нарыг дагасан тэдгээр асар том шар цэцэгсийг харах нэг таашаал бол намар наранцэцгийн үрийг хураахыг хүлээх явдал юм. Хэрэв та гэрийн даалгавраа хийж, том, бүтэн толгойтой наранцэцгийн сорт тарьсан бол та амттан хүлээж байна, гэхдээ болгоомжил; чи наранцэцгийн үрийг хураах цорын ганц хүн биш. Наранцэцэг хураах нь шувууд, хэрэм, хээрийн хулгана, буга зэрэг хүмүүсийн дуртай өнгөрсөн үе юм. Орон нутгийн зэрлэг ан амьтдыг ялахын тулд наранцэцэгийг хэзээ хураахаа мэдэх нь чухал.

Наранцэцгийн үрийг хэзээ хураах вэ

Наранцэцэг хураах нь амархан ч наранцэцгийг хэзээ хураахаа шийдэх нь зарим цэцэрлэгчдийг түр зогсооход хүргэдэг. Тохиромжтой цагаас нь өмнө түүсэн толгойнууд нь бага зэрэг махтай олон үрийн давхаргатай байж болно. Наранцэцгийг хураахын тулд хэтэрхий удаан хүлээх хэрэгтэй бөгөөд зөөлөн үрийг шарахад хэтэрхий хуурай болно. Амьтад танд зориулж наранцэцэг түүж эхлэх хүртэл хүлээгээрэй, тэгвэл чамд юу ч үлдэхгүй!

Наранцэцэгийг дэлбээ нь хатаж, унаж эхлэхэд нь хураана. Толгойн ногоон суурь нь шар болж, эцэст нь хүрэн болно. Үр нь махлаг харагдах бөгөөд үрийн давхарга нь төрөл зүйлээс хамааран бүрэн хар эсвэл хар цагаан судалтай болно. Хэрэв амьтан, шувууд асуудалтай байгаа бол дэлбээ гарч ирмэгц та толгойгоо нарийн тор эсвэл цаасан уутаар бүрхэж болно.мөхөх.

Наранцэцгийн үрийг хэрхэн хураах вэ

Ихэнх тариалагчид наранцэцгийг хэзээ хураах талаар санал нийлдэг ч наранцэцгийн үрийг хэрхэн хураах нь голчлон өөрийн үзэмжийн асуудал бөгөөд аль ч арга нь илүү их ургац өгдөггүй.

Наранцэцгийн үрийг хураах нэг арга нь үрийг ишний хэсэгт бүрэн боловсорч гүйцэх боломжийг олгодог. Үр нь бүрэн боловсорч, толгойноос нь дөнгөж суларч эхлэхэд ишийг толгойноос нэг инч (2.5 см) орчим хайчилж ав. Хадгалахаасаа өмнө толгой дээрх үрийг гараараа хурдан үрж, үрийг нь үлээж, үрийг нь хатаана.

Наранцэцэгийг хураах хоёр дахь арга нь үрийн гуравны хоёр нь боловсорч гүйцсэн үед эхэлдэг. Илүү урт ишний хэсгийг хайчилж ав. 3-4 инч (7.5-аас 10 см.) сайн ажилладаг. Толгойг нь цаасан уутаар боож, хэдэн долоо хоногийн турш агааржуулалт сайтай газар өлгөх хэрэгтэй. Тухайн газар дулаан, гэхдээ халуун биш байгаа эсэхийг шалгаарай.

Наранцэцгийн ургац хураах нь Америкийн уламжлалт уламжлалтай урт түүхтэй бөгөөд олон зууны турш хүмүүсийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсаар ирсэн. Уугуул америкчууд Европчуудыг ирэхээс өмнө наранцэцгийн үрийг хурааж байжээ. Тэд толгойг нь буцалгаж тос гаргаж аваад, үрийг нь түүхийгээр нь эсвэл шатаасан талхаар иддэг байсан бөгөөд дусаахыг эмийн зориулалтаар ашигладаг байв. Үр нь кальци, фосфор, калийн сайн эх үүсвэр юм.

Наранцэцгийн үрийг хэмнэх

Үрийг хурааж авмагц шууд ашиглах эсвэл дараагийн улиралд тарихад зориулж хадгалж болно. Үрийг хадгалахаасаа өмнө бүрэн хатаана. Үр нь хуурай байх тусам удаан хадгалагдах болно. Үрийг битүүмжилсэн, агааргүй өрлөг гэх мэт битүү саванд хадгалнасав. Агуулгыг тодорхой тэмдэглэж, огноог нь тэмдэглэхээ бүү мартаарай.

Зөвхөн нэг улирал хадгалагдах үрийн хувьд савыг харанхуй, сэрүүн газар байрлуулна. Хөргөгч нь үрийг хадгалах сайхан газар юм. Үрийг нь хуурай байлгахын тулд савны ёроолд цаасан гель эсвэл 2 хоолны халбага (29.5 мл) хуурай сүүг салфеткад ороож хийж болно. Та мөн үрээ хөлдөөж болно. Тэдгээрийг агаар нэвтрэхгүй, хөлдөөгчид аюулгүй саванд хийж эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Ихэнх наранцэцгийн үрийг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгалахад нэг жил хүртэл үргэлжилнэ. Агуулах гэх мэт богино хугацаанд хадгалагдсан зүйлсийг 2-3 сарын дотор ашиглах ёстой.

Наранцэцгийн үр хураах шалтгаан юу ч байсан, шувуунд өвлийн тэжээл эсвэл гэр бүлдээ амттай амттан байсан ч хамаагүй, наранцэцгийг хураах нь амар хялбар бөгөөд хөгжилтэй бөгөөд танд болон танай гэр бүлд намрын шинэ уламжлалыг бий болгож чадна.