2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Наранд хатаасан улаан лооль нь өвөрмөц амтлаг амттай бөгөөд шинэ улаан лоолиос хамаагүй удаан хадгалагддаг. Улаан лоолийг наранд хэрхэн хатаах талаар мэдэх нь зуны ургацаа хадгалж, өвлийн улиралд жимсээ сайхан амтлахад тусална. Улаан лоолийг хатаах нь витамин С-ийг алдагдуулахыг эс тооцвол жимсний шим тэжээлийн ашиг тусыг өөрчилдөггүй. Хатаасан улаан лоолийг хадгалахад хялбар, амт нэмсэн нь хадгалах процессын ач тус юм.
Улаан лоолийг хэрхэн хатаах вэ
Улаан лоолийг хатаах нь тусгай төхөөрөмж шаарддаггүй ч усгүйжүүлэгч эсвэл зууханд хатаах нь илүү хурдан байдаг. Жимс нь чийгийг хадгалж, хатаах хугацааг уртасгах арьсыг арилгахын тулд цайруулах хэрэгтэй. Улаан лоолийг буцалж буй усанд 30 секунд дүрээд дараа нь мөсөн ваннд хийнэ. Арьс нь гуужиж, тайлж болно.
Улаан лоолийг хэрхэн хатаахаа сонгохдоо цаг агаараа анхаарч үзээрэй. Хэрэв та халуун, нарлаг цаг агаарт амьдардаг бол наранд хатааж болно, гэхдээ ихэнх цэцэрлэгчид бүрэн хатаахын тулд дулааны эх үүсвэрт оруулах хэрэгтэй болно.
Улаан лоолийг зууханд хатаах
Ихэнх газар жимсээ наранд хатааж болохгүй. Эдгээр газруудад та зуухаа ашиглаж болно. Жимсийг хэсэг эсвэл зүсмэл болгон хайчилж, жигнэмэгийн хуудсан дээр нэг давхаргад хийнэшарж, эсвэл жигнэх тармуур нь хуудаснаас жимс барих. Зуухыг 150-200 градус F. (65-93 C.) хүртэл халаана. Хэдэн цаг тутамд хуудсыг эргүүл. Хэсгийн хэмжээнээс хамааран процесс 9-24 цаг үргэлжилнэ.
Улаан лоолийг хуурайшуулагчид хэрхэн хатаах вэ
Усгүйжүүлэгч нь жимс, ногоо хатаах хамгийн хурдан бөгөөд аюулгүй аргын нэг юм. Тавиурууд нь агаараар дамжин өнгөрөх цоорхойтой бөгөөд давхаргад байрлуулсан байна. Энэ нь улаан лоольд хүрэх агаар, дулааны хэмжээг нэмэгдүүлж, өнгөө алдах, бүр хөгц үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
Улаан лоолийг ¼-ээс 1/3 инч (6-9 мм.) зузаантай зүсмэл болгон хайчилж, тавиур дээр нэг давхаргад хийнэ. Зүсмэлүүд нь арьстай болтол хатаана.
Улаан лоолийг наранд хэрхэн хатаах вэ
Улаан лоолийг наранд хатаах нь тэдний амтыг илүү тодотгож өгдөг ч өндөр дулаан, чийгшил багатай газар байхгүй бол үүнийг хадгалахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв улаан лооль хэтэрхий удаан хатвал хөгц үүсч, гадаа байх нь нянгийн магадлалыг нэмэгдүүлнэ.
Наранд хатаах улаан лоолийг цайруулж, хальсыг нь авна. Хагасыг нь тайрч, целлюлоз, үрийг нь шахаж авсны дараа улаан лоолийг нэг давхаргад хийж, бүтэн наранд байрлуулна. Тавиурын доор хэдэн инч (5 см) агаарын урсгал байгаа эсэхийг шалгаарай. Өдөр бүр улаан лоолийг эргүүлж, шөнийн цагаар тавиурыг дотор нь авчир. Процесс 12 хүртэл хоног үргэлжилж болно.
Хатаасан улаан лоолийг хадгалах
Чийг оруулахгүй, битүүмжилсэн сав, уут хэрэглээрэй. Гэрэл орохоос сэргийлдэг тул тунгалаг эсвэл бүрсэн сав нь хамгийн тохиромжтойулаан лоолийн амт, өнгийг бууруулдаг. Хатаасан улаан лоолийг зөв хадгалснаар хэдэн сарын турш хэрэглэх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Сарнай хатаах арга: Би сарнайг хэрхэн хатаах вэ
Хайр, халамжийн бэлгэдэл болсон олон хүн сарнайг нандин дурсгал болгон хадгалахыг хүсдэг нь ойлгомжтой
Хүн орхоодойн үндсийг хэрхэн хатаах вэ – Хүн орхоодойг хатаах, хадгалах зөвлөмж
Хүн орхоодойг өөр газар тариалангийн зориулалтаар тариалах нь улам бүр түгээмэл болж байгаа ч энэ нь тодорхой үүрэг хариуцлага шаарддаг бөгөөд хүн орхоодойн үндсийг хэрхэн зөв хатааж, дараа нь ашиглахаар хадгалах талаар суралцах шаардлагатай. Энэ нийтлэл дэх мэдээлэл нь үүнд тусална
Муурны навчийг хатаах – Цэцэрлэгээс муурны ургамлыг хэрхэн хатаах вэ
Муурын зулзагануудын хамгийн дуртай хоол бол муурны шөл юм. Олон муур энэ ургамалд дуртай байдаг бол зарим нь шинэхэн зүйлд дургүй, хатаасан байхыг илүүд үздэг. Хэрэв та мууранд шинэ туршлага хайж байгаа мууранд хайртай бол муурны навчийг хатаах талаар бодоорой. Энэ нийтлэл таныг эхлүүлэхэд тусална
Манго наранд түлэгдэх боломжтой - Манго наранд түлэгдэхийг хэрхэн зогсоох талаар сур
Наранд түлэгдсэн манго нь амтыг бууруулдаг тул ихэвчлэн шүүс хийхэд хэрэглэдэг. Хэрэв та шүүслэг жимсээ гараас идэхгүй байхыг хүсч байвал ургамал дээрээ манго наранд түлэгдэхийг хэрхэн зогсоох талаар суралцаарай. Энэ нийтлэл нь үүнд тусалж чадна. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Миний цахирмаа наранд түлэгдсэн үү - Цахирмаа цэцгийн наранд түлэгдэхийг хэрхэн яаж эмчлэх талаар олж мэдээрэй
Орхидэйн навч яг юунаас болж шатдаг вэ? Хүний эзэдтэй адил цахирмаа нарны хурц гэрэлд өртөх үед наранд шатаж болно. Бага гэрэлтэй цахирмаа наранд түлэгдэхэд онцгой өртөмтгий байдаг. Хэрэв та цахирмаа дээр шатсан навчийг анзаарсан бол яах вэ? Хэрэгтэй зөвлөгөөг энд дарж үзнэ үү