2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37
Хэрэв та гэртээ шар айраг исгэх, тайвшруулах дэр хийх, эсвэл зүгээр л дур булаам усан үзмийн мод учраас арын хашаандаа хоп (Humulus lupulus) эсвэл хоёр ургамал тарих сонирхолтой байгаа бол таны мэдэх ёстой хэд хэдэн зүйл бий. хоп хэрхэн тарих талаар.
Хопс ургамлын түүх
Хүн төрөлхтөн шар айраг исгэж байх үед хэн нэгэн үүнийг сайжруулахыг хичээж байсан ч Францын лам Зэрлэг ургаж буй хоп ургамлыг туршиж үзэхээр МЭ 822 он хүртэл шийдээгүй юм. Германчууд манай эриний өмнөх 1150 оноос хойш хопыг тогтмол исгэж эхэлснийг түүх бидэнд өгүүлдэг. Гэсэн хэдий ч цэцэглэдэг ургамлуудыг таримал цэцэрлэгт хэдэн зуун жилийн турш нэвтрүүлээгүй. Чухамдаа хоп ургамлын түүхэнд 15-16-р зууны Англид нэлээд маргаантай байсан. Уламжлал ёсоор халуун ногоо, жимсээр амталдаг эдгээр гашуун олон наст ургамлыг шар айраг дээр нэмсэн нь маш их шуугиан дэгдээж, эцэст нь уг бүтээгдэхүүнийг шар айраг гэж тодорхойлсон байдаг.
Гэсэн хэдий ч маргаан үргэлжилсээр. Хаан VI Генри шар айраг тариалагч, шар айраг үйлдвэрлэгчдийг хамгаалахыг шериф нартаа тушаасан ч энэ нь хүмүүсийн санаа бодлыг өөрчилсөнгүй. Але эсвэл шар айраг уу? Шар айраг уу, але уу? Генри VIII хоёуланд нь таалагдсан бөгөөд хоп ургамлын түүхэнд түүнийг энэ үйл хэрэгт хамгийн их үүрэг гүйцэтгэсэн гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой.шар айраг исгэхтэй ямар ч холбоогүй. VIII Генри Католик Сүмтэй хуваагдсан нь бизнест ч нөлөөлсөн бөгөөд Сүм але найрлагын зах зээлд ноёрхож байв!
Ашиг олохын тулд хоп ургамал тариалах нь зуслангийн байшингийн салбар болж хувирав. Хопс цэцэглэдэг ургамлыг амт оруулагч биш харин хадгалагч болгон ашигладаг байсан тул гашуун амтыг зөөлрүүлэхийн тулд илүү зөөлөн давирхайтай ургамлыг хөгжүүлэх эрэл хайгуул эхэлсэн. Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр шар айраг исгэх зорилгоор арын хашаанд хоп ургамал тарьдаггүй. Шар айраганд нэмэхээс өмнө зэрлэг хоп ургамал нь сэтгэлийн түгшүүр, стрессийг намдааж, тайвшруулах үйлчилгээтэй байсан.
Хамц тариалах цэцэгт ургамал
Хөмрөг цэцэгт ургамлын усан үзмийн ороонго нь эр, эм хоёр төрөлтэй бөгөөд зөвхөн эм нь боргоцойг ургуулан ховс болгон ашигладаг. Цэцэглэдэг ургамлын хүйсийг эр хүний таван дэлбээтэй цэцгээр амархан таньдаг. Эдгээрийг татах нь дээр. Тэд үржил шимгүй бөгөөд таны эм ургамал зөвхөн бордоогүй үрийг л гаргаж байвал сайн. Тархалт нь асуудал үүсгэхгүй. Хэрэв зохих ёсоор арчилгаа хийвэл таны арын хашааны хоп ургамал нь үндэслэг ишийг гаргаж, шинэ ургамал ургах болно.
Хөрс, нар, орон зай гэсэн гурван үндсэн хүчин зүйл бий.
- Хөрс – Хөрс нь хоп ургамал ургуулах чухал хүчин зүйл юм. Дахин хэлэхэд, хоп нь дэгжин биш бөгөөд элсэнд эсвэл шаварт ургадаг гэдгийг мэддэг боловч хамгийн сайн ургац авахын тулд хөрс нь баялаг, шавранцар, сайн хатсан байх ёстой. Хопс нь хөрсний рН 6.0-6.5-ыг илүүд үздэг тул шохой нэмэх шаардлагатай байж болно. Хашаандаа хоп ургамал тарихдаа,6-8 инч (15-20 см) гүнд хөрсөнд шингээсэн 3 хоолны халбага (44 мл) бүх төрлийн бордоо нэмнэ үү. Үүний дараа бордоогоор хувцаслаж, хавар бүр нэмэлт азот нэмнэ.
- Нар – Эдгээр олон наст ургамлууд хэсэгчилсэн сүүдэрт амархан ургадаг бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг хуучин хашаа эсвэл нүдний харцанд нөмөр нөөлөг болгон тарьвал зүгээр болно. Гэсэн хэдий ч арвин ургац хураахын тулд хоп нь маш их нарны гэрэл шаарддаг бөгөөд урд зүг рүү харсан байршил нь хамгийн тохиромжтой. Хопс усан үзмийн мод нь зориулалтын дагуу барьсан хашаа, саравч, тээш, тэр ч байтугай байшингийнхаа хажуу талд амархан ургадаг бөгөөд энэ нь биднийг дараагийн хүчин зүйл рүү авчирдаг.
- Space – Таны арын хашаан дахь хоп ургамалд маш их зай хэрэгтэй. Ургамал боргоцой үүсгэдэг хажуугийн найлзуурууд ургахаасаа өмнө 15-20 фут (4.5-6 м.) өндөрт хүрэх ёстой бөгөөд ургалтын улирал бүр 30-40 фут (9-12 м) өндөрт хүрч чаддаг. Та үндэслэг ишний хэсэг бүрээс хэд хэдэн найлзуурыг авах болно. Хамгийн хүчтэй найлзууруудаас хоёр, гурван найлзуурыг сонгож, бусдыг нь хавчих. Найлзуурууд 2 эсвэл 3 фут (61-91 см.) болтол ургасан үед тэдгээрийг цагийн зүүний дагуу тулгуурын дагуу ороож, хойшоо зогсох; усан үзмийн мод өдөрт нэг фут (31 см) хүртэл ургадаг!
Найм, есдүгээр сард боргоцой хатаж, цаас шиг болж, навч нь анхилуун үнэртэй болсны дараа хурааж эхэлнэ. Ургац хурааж авсны дараа боргоцойг сэрүүн хуурай газар хатаана. Энэ процесс хэдэн долоо хоног үргэлжилж болох бөгөөд боргоцой хэврэг болтол дуусдаггүй. Нэг ургамлаас 1-2 фунт (454-907 гр.) боргоцой гарна.
Ургац хураалт дуусч, цаг агаар өөрчлөгдөж эхэлдэг намрын сүүлээрхүйтэн, усан үзмийн модыг 2 фут (61 см) хүртэл тайрч, зүссэн найлзуурыг газарт булна. Дараа хавар процесс дахин эхэлнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
8-р бүсийн хоп ургамал: 8-р бүсийн ландшафтын хувьд хамгийн сайн хоп сортууд

Хамгийн ургамлыг ургуулах нь гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч бүрийн хувьд дараагийн алхам болж байгаа тул та өөрөө шар айраг үйлдвэрлэдэг бол яагаад өөрөө орц тариалж болохгүй гэж? Цэцэрлэгтээ 8-р бүсийн ховил тариалах, 8-р бүсийн нөхцөлд тохирох хоп сортуудыг сонгох талаар энд дарж үзнэ үү
Хопс ургамлын хоорондох зай: хоп ургамалд тавигдах зайд ямар шаардлага тавигддаг вэ

Хөмрөгийг шар айраг хийхэд ашигладаг гэдгийг ихэнх хүмүүс мэддэг ч та хоп ургамлыг хурдан авирдаг усан үзмийн мод гэдгийг мэдэх үү? Хэрэв та хоп ургуулахаар шийдсэн бол хоп ургамал хоорондын зайг анхаарч үзээрэй. Энэ нийтлэлд hops-д тавигдах зайны шаардлагуудын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл байна
Хопс ургамлын төрөл - Хоп сорт, тэдгээрийн хэрэглээний талаар мэдэж аваарай

Хэрэв та өөрөө шар айраг исгэж, энэ үйл явцад илүү их оролцохыг хүсч байгаа бол шар айраг тариалах нь эхлэхэд тохиромжтой газар юм. Гэхдээ ямар төрлийн хоп ургамал ургахыг та яаж мэдэх вэ? Хоп сорт, тэдгээрийн хэрэглээний талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Хопс ургамлын асуудал - Хоп ургамлын өсөлт зогссон шалтгаан ба засварууд

Тохирох хөрсөнд хоп нь жил бүр томордог хурдан ургадаг. Тохиромжгүй нөхцөлд эсвэл өвчин, хортон шавьж усан үзмийн модыг заналхийлж байгаа тохиолдолд та хоп ургамал ургахаа больж магадгүй юм. Энэ нийтлэл нь hops ургамлын алдааг олж засварлахад тусална
Өвөлжүүлж буй хоп ургамал - Хоп ургамлыг хэрхэн өвөлжүүлэх вэ

Хэрэв та шар айрагнд дуртай бол хопны ач холбогдлыг мэднэ. Хопс ургамал өвлийн хүйтэн саруудад бага зэрэг хамгаалалт шаарддаг. Энэ нийтлэлээс хоп ургамал дээр хэрхэн өвөлжих талаар илүү ихийг мэдэж аваарай