2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Бок чой нь Азийн хүнсний ногоо бөгөөд байцааны гэр бүлийн гишүүн юм. Шим тэжээлээр дүүрсэн ургамлын өргөн навч, зөөлөн иш нь шарсан мах, салат, уураар жигнэсэн аяганд амт нэмдэг. Бок чой хураахдаа жижиг ургамлыг сонго. Тэд илүү зөөлөн, хүчиллэг багатай амттай бөгөөд шинэхэн жор хийхэд хамгийн тохиромжтой. Бок чой сонгох хугацаа нь төрөл зүйлээс хамаарна. Бок чойыг хураах хоёр арга байдаг бөгөөд энэ нь жилийн цаг болон хүнсний ногоог ямар хэрэглээнээс шалтгаална.
Бок Чой үрийн ургац
Бок чой бол бүх загалмайн адил сэрүүн улирлын ногоо юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь энгийн байцаатай харьцуулахад эрс тэс байдалд илүү тэсвэртэй байдаг. Та намрын ургац хураахын тулд хавар эсвэл зуны сүүлээр тарьж болно.
Бок чой нь боолт хийхээс сэргийлж хэсэгчилсэн сүүдэрлэх шаардлагатай. Хэрэв та ургамлыг боож өгөхийг зөвшөөрвөл энэ нь цэцэг, үрийг үүсгэж, бок чойны үрийг хураах болно. Үрийг хальс нь бор болж, хатах үед авдаг хонхорхойд хадгалагддаг. Энэ нь үр бэлэн болсон гэсэн дохио юм. Үрийг тарих цаг болтол хуурай, сэрүүн газар хадгална.
Өсөн нэмэгдэж буй Бок Чой
Хаврын эхэн эсвэл зуны сүүлээр үрээ тарина. Бок чой нь шим тэжээлээр баялаг, сайн хатсан хөрс шаарддаг. Зузаан иш нь шүүслэг, чихэрлэг бөгөөд ургахад их хэмжээний ус хэрэгтэй. Устгахөрсөлдөх чадвартай хогийн ургамлыг тарьж, ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг зөөлөн таривал үндэс эрүүл ургах хүчилтөрөгчийн түвшинг нэмэгдүүлнэ.
Бок чойны өргөн навчнууд нь дун, нялцгай биет зэрэг хортон шавьжийг иддэг навчны бай юм. Нүх, ургамлыг их хэмжээгээр гэмтээхгүйн тулд органик лаг өгөөш хэрэглээрэй.
Хамгаалагдсан бок чой ургамлыг хурааж авснаар өө сэвгүй үзэсгэлэнтэй навчнууд амт, эрүүл мэндэд тустай байх болно.
Бок Чойг хэзээ сонгох вэ
Бок чой нь хэрэглэх боломжтой навчтай болмогц хураахад бэлэн. Жижиг сортууд нь 6 инч (15 см) өндөрт боловсорч гүйцдэг бол том сортууд нь 2 фут (61 см) өндөр ургадаг. Хүүхдийн сортууд ойролцоогоор 30 хоногийн дараа, том сортууд тариалснаас хойш 4-6 долоо хоногийн дараа бэлэн болно.
Бок чой бол толгойгүй байцаа юм. Тиймээс та нэг дор хэдэн навч тайрч, эсвэл бүхэл бүтэн ургац хурааж болно.
Бок Чойг хэрхэн хураах вэ
Бок цай хураах ажлыг бүх улирлын турш хийдэг. Ургамлыг тогтмол нийлүүлэхийн тулд зуны халуун ирэх хүртэл хоёр долоо хоног тутамд үрийг тариал. Эгнээ бүрээс нь халуун нарнаас хамгаалж, ургац хураах хугацааг уртасгаж болзошгүй.
Бүтэн ургамлыг бүхэлд нь хурааж авахдаа ургамлыг хөрсний түвшинд таслана. Зарим тохиолдолд, титэмээс хэдхэн жижиг навчийг газарт үлдээвэл нахиалдаг.
Нэг удаад хэрэглэх навчнуудаа тайрч, үлдсэнийг нь ургуулж болно. Боловсорч гүйцээгүй ургамал нь хамгийн амттай, хамгийн зөөлөн навч, ишийг өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хожуу улирлын Бок Чой тариалалт - Намрын улиралд Бок Чой хэрхэн, хэзээ тарих вэ
Хүйтэн цаг ирэхээс өмнө цаг тухайд нь тарихаа мэддэг бол хожуу улирлын бок чой намрын сэрүүн цагт цэцэглэдэг. Намрын бок чой хэзээ эхлэх ёстой вэ? Бок чой намар тарих цаг хугацааны талаар энд дарж үзнэ үү
Бок Чойг хэзээ тарих вэ - Намар эсвэл хавар Бок Чой тарих зөвлөмж
Хэрэв та бохь ногооны шүтэн бишрэгч бол магадгүй та?Би хэзээ бок чой тарих вэ гэж гайхаж байгаа байх? Цэцэрлэгт бок чой тарих цаг болон бусад мэдээллийг авахын тулд дараах нийтлэл дээр дарна уу
Савтай Бок Чой Арчилгаа: Бок Чойг саванд ургуулах зөвлөмжүүд
Бок чой нь амттай, илчлэг багатай, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Гэсэн хэдий ч чингэлэгт бок чой ургуулах талаар юу хэлэх вэ? Саванд bok choy тарих нь зөвхөн боломжтой биш бөгөөд энэ нь гайхалтай хялбар бөгөөд бид үүнийг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Бок Чой ургамлыг дахин ургуулах - Бок Чойг усанд хэрхэн ургуулах вэ
Та бок чой дахин тарьж чадах уу? Тийм ээ, та чадна, энэ нь маш энгийн. Хэрэв та арвич хямгач бол бок чой ургуулах нь үлдэгдлийг ялзмагийн сав эсвэл хогийн саванд хаях сайхан хувилбар юм. Энэ нийтлэл таныг эхлүүлэхэд тусална
Бок Чой Болтинг - Бок Чой Болтс гэдэг нь юу гэсэн үг вэ
Боолт эсвэл боолт нь Азийн энэ амттай ногоог тарихыг хүсдэг цэцэрлэгчдийн нийтлэг асуудал юм. Цаашид үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ нийтлэлээс бок чой боолт хийх нь ямар утгатай болохыг олж мэдээрэй