2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Salsify-ийг голчлон хясаатай төстэй амттай үндэсээр нь ургуулдаг. Өвлийн улиралд үндсийг нь газарт үлдээвэл дараагийн хавар нь хүнсний ногоонд ургана. Үндэс нь сайн хадгалагддаггүй бөгөөд ихэнх тариалагчдын хувьд давсны давсыг шаардлагатай бол хурааж авах нь эдгээр хадгалалтын асуудлыг шийддэг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд давсалсан ургамлын ургац хураах болон давсны үндсийг хэрхэн хадгалах талаар илүү ихийг мэдэж авцгаая.
Хуршсан үндэсийг хэзээ хэзээ хураах вэ
Salify нь намрын улиралд навчис үхэх үед хураахад бэлэн болно. Ургац хураахаас өмнө үндэс нь цөөхөн хэдэн хяруунд өртвөл амт нь сайжирна. Цэцэрлэгийн сэрээ эсвэл хүрзээр ухаж, багажийг хөрсөнд хангалттай гүнд оруулан үндсийг нь огтолж болохгүй. Илүүдэл хөрсийг зайлж, дараа нь давсалсан үндэсийг гал тогооны алчуур эсвэл цаасан алчуураар хатаана.
Үндэс нь хурааж авмагц амт, бүтэц, тэжээллэг чанараа хурдан алддаг тул нэг удаад шаардлагатай хэмжээгээр л хураана. Өвлийн улиралд цэцэрлэгт үлдсэн үндэс нь хяруу, тэр ч байтугай хатуу хөлдөлтийг тэсвэрлэдэг. Хэрэв танай нутагт өвлийн улиралд газар хатуу хөлддөг бол анхны хатуу хөлдөхөөс өмнө нэмэлт үндсийг хураана. Хавар ургахаас өмнө үлдсэн үндсийг нь хураана.
Ногоонд зориулж давсжуулах ургамлыг хурааж байна
Шалстай ногоонуудыг хураах нь олон хүмүүст таалагддаг зүйл юм. Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хураахаар төлөвлөж байгаа бол үндсийг нь зузаан сүрэлээр хучих. Хавар ногоонуудыг 4 инч (10 см) өндөр байхад нь хайчилж ав.
Salsify хэрхэн хадгалах вэ
Хургасан давсны үндсийг үнсний зооринд чийгтэй элстэй хувин дотор сайн хадгална. Хэрэв танай гэр өнөө үеийнх шиг бол үндсэн зоорь байхгүй. Давстай бодисыг тусгай хамгаалалттай газарт газарт шингээсэн чийгтэй элстэй хувин дотор хадгалж үзээрэй. Хувин нь нягт таглаатай байх ёстой. Гэсэн хэдий ч давсны уусмалыг хадгалах хамгийн сайн арга бол цэцэрлэгт хүрээлэн юм. Өвлийн улиралд энэ нь амт, тууштай байдал, тэжээллэг чанараа хадгалах болно.
Salify нь хөргөгчинд хэд хоног хадгалагдана. Ийм аргаар давсалж хадгалахдаа үндсийг нь зайлж хатааж, хөргөгчинд хийхээсээ өмнө гялгар уутанд хийнэ. Salsify нь хөлдөхгүй эсвэл сайн болно.
Хоол хийхээсээ өмнө үндсийг нь сайтар гууж, давсалж хальсалж болохгүй. Хоол хийж дууссаны дараа хальсыг нь үрж болно. Өнгөө алдахаас сэргийлэхийн тулд шингэрүүлсэн нимбэгний шүүс эсвэл цагаан цууг чанаж болгосон давсны уусмал дээр шахаж ав.
Зөвлөмж болгож буй:
Анхлан суралцагчдад зориулсан ургац хураалт: Анх удаа цэцэрлэгчдэд зориулсан цэцэрлэгийн ургац хураалт
Хүнсний ногоо хураахад хэцүү байх шаардлагагүй. Хүнсний ногоогоо хэрхэн хураах талаар эдгээр зөвлөмжийг дагаж, сонгоход хялбар дөрвөн төрлийн талаар олж мэдээрэй
Тапиока үндсийг хурааж авах нь: Цэцэрлэгт тапиока үндсийг хэзээ хурааж авах талаар суралц
Та тапиока пудингт дуртай юу? Тапиока бол кассава ургамлын үндэснээс гаргаж авсан цардуул юм. Энэ нь ургахад хялбар бөгөөд tapioca үндэс хураах нь бас хялбар байдаг. Тэгэхээр, тапиока ургамлыг хэрхэн яаж хураах вэ, тапиока үндсийг хэзээ хураах вэ гэсэн асуултууд гарч ирж байна. Эндээс олж мэдээрэй
Агаарын үндсийг тайрах нь ашигтай - Ургамлын агаарын үндсийг хэрхэн тайрах талаар суралц
Агаарын үндсийг тайрах ёстой юу? гэсэн нийтлэг асуулт байнга боддог. Агаарын үндсийг тайрах тухайд шинжээчид янз бүрийн санал бодолтой байдаг. Юуны өмнө энэ нь ургамлын төрлөөс хамаарна. Түгээмэл ургадаг цөөн хэдэн ургамлын агаарын үндсийг тайрах талаар энд дарж үзнэ үү
Халгайн үндэсийн ашиг тус - Халгайн үндсийг хэрхэн хурааж авах талаар суралц
Халгайны үндсийг хураах нь нарийн мэдрэмж, болгоомжтой байхыг шаарддаг. Халгайн үндсийг хатгуурт хазуулахгүйгээр хэрхэн яаж түүж авах талаар зарим зөвлөмж, аргачлалууд нь танд хүндрэл учруулж болзошгүй боловч ашигтай ургамлыг цуглуулахад тань туслах болно. Энэ нийтлэлд тусалж чадна
Хүсэл тэмүүллийн жимс сонгох: Хүсэл тэмүүллийн жимсийг хэрхэн, хэзээ хурааж авах талаар суралц
Та хүсэл тэмүүллийн жимсийг хэзээ сонгодог вэ? Сонирхолтой нь, жимс нь усан үзмийн модноос хурааж авдаггүй боловч ургамлаас унах үед идэхэд бэлэн байдаг. Жимс нь тарих бүсээс хамааран жилийн өөр өөр цагт боловсорч гүйцдэг. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай