Jackfruit арчилгаа - Jackfruit модыг хэрхэн ургуулах вэ

2024 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-15 23:58

Та орон нутгийн Ази эсвэл төрөлжсөн хүнсний дэлгүүрийн бүтээгдэхүүний хэсэгт маш том, нугастай жимсийг хараад энэ нь дэлхий дээр юу байж болохыг гайхаж байсан байх. Лавлагааны дагуу "Энэ бол жигнэмэг" гэсэн хариулт байж магадгүй юм. За яахав, гэхдээ жекфрут гэж юу вэ? Энэхүү ер бусын бөгөөд чамин жимсний модны талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Жемсний модны мэдээлэл

Талхны жимстэй холбоотой Moraceae гэр бүлээс ургаж буй жигнэмэгийн мод (Artocarpus heterophyllus) нь 80 фут (24.5 м) өндөрт хүрч, шулуун их бие нь ёроолоосоо салаалж чаддаг. Jackfruit модны мэдээлэл нь эдгээр модыг Энэтхэг, Мьянмар, Шри Ланка Хятад, Малайз, Филиппин, Австрали, Кени, Уганда, Маврики зэрэг улсад тариалдаг. Тэдгээрийг Бразил, Ямайка, Багамын арлууд, Флоридагийн өмнөд хэсэг, Хавайд бас олж болно.

Энэ ер бусын харагддаг хачирхалтай зүйл нь маш зузаан, резинэн хальстай, богино мохоо иштэй, 500 хүртэл үртэй. Жимс дунджаар 35 фунт (16 кг.) орчим байдаг ч Энэтхэгийн Керала хотод нэг удаа 144 фунт (65.5 кг) жинтэй жийргэвчийг наадамд үзүүлж байжээ! Жимсний хальс болон цөмөөс бусад нь идэж болно.

Жемсний модны бүх хэсгүүд нь цайвар өнгөтэй, наалдамхай латекс үүсгэдэг бөгөөд мод нь маш урт үндэстэй. Өсөн нэмэгдэж буй жигнэмэгийн моднууд дээр цэцэг ургадагих биенээс сунасан богино мөчрүүд ба хуучин мөчрүүд.

Jackfruit хэрхэн тарих вэ

Жимс гэж юу байдгийг мэдсэнийхээ дараа та жимсний модыг хэрхэн ургуулах талаар гайхаж байгаа байх? Юуны өмнө та чийглэг халуун орноос ойрын халуун орны уур амьсгалд амьдрах хэрэгтэй.

Өсөн нэмэгдэж буй жигнэмэг мод нь хяруунд маш мэдрэмтгий бөгөөд ган гачигт тэсвэрлэдэггүй. Тэд баялаг, гүн, бага зэрэг сүвэрхэг хөрсөнд цэцэглэдэг. Тэд чийгийн байнгын эх үүсвэрийг эдэлдэг ч нойтон үндсийг тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд хэт чийгтэй байлгавал үр жимсээ өгөхгүй, бүр үхэх болно.

Далайн түвшнээс дээш 4,000 фут (1,219 м)-ээс дээш өндөрт өндөр эсвэл хүчтэй салхитай газар хортой.

Хэрэв та дээрх шаардлагыг хангаж байгаа гэж бодож байвал үрээр үржүүлдэг бөгөөд үржүүлгийн хугацаа нь ердөө нэг сар байдаг. Соёололт 3-8 долоо хоног үргэлжилдэг боловч үрийг 24 цагийн турш усанд дэвтээснээр хурдасгах боломжтой. Өсөн нэмэгдэж буй жигнэмэгийн мод дөрвөн навчтай болмогц тэдгээрийг шилжүүлэн суулгаж болно, гэхдээ хэт урт, нарийн үндэс нь үүнийг хүндрүүлж болзошгүй.

Жекфрутын арчилгаа

Хэрвээ та миний жимсний модны гутрангуй мэдээлэлд анхаарлаа хандуулахаар шийдсэн бол жимсний арчилгааны талаар зарим зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ 3-4 жилийн дотор ургаж, нас ахих тусам бүтээмж нь буурсаар 100 жил насалдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй жигнэмэгийн модыг зургаан сартайд нь 8:4:2:1-1 унц (30 гр.) харьцаатай азот, фосфор, кали, магнийн аргаар бордож, зургаан сар тутамд хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.сараас хоёр нас хүртэл. Хоёр жилийн хугацаа өнгөрсний дараа ургасан жигнэмэг модыг 4:2:4:1 харьцаагаар нэг модноос 35.5 унц (1 кг) авах ёстой бөгөөд чийглэг улирлын өмнө болон төгсгөлд хэрэглэнэ.

Жимсний бусад арчилгаа нь үхсэн модыг зайлуулж, ургаж буй жигнэмэгийн модыг сийрэгжүүлэхийг шаарддаг. Жимсийг 15 фут (4.5 м) өндөрт байлгахын тулд тайрах нь ургац хураалтыг хөнгөвчлөх болно. Модны үндсийг чийгтэй байлгах хэрэгтэй, гэхдээ нойтон биш.