Төмсний ургамал тариалах - Төмс тарих гүнийн талаарх мэдээлэл

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:01

Төмсөө ярьцгаая. Францын шарсан, чанасан, төмсний салат болгон хувиргасан, эсвэл жигнэж, цөцгийн тос, цөцгийтэй жигнэсэн бай хамаагүй төмс нь хамгийн алдартай, олон талт, тариалахад хялбар хүнсний ногооны нэг юм. Хэдийгээр олон хүн төмс тариалах хугацааг мэддэг ч зарим нь төмс тариалахад бэлэн болмогц хэр гүн тарих вэ гэж асууж магадгүй.

Төмс тариалах тухай мэдээлэл

Төмс тариалахдаа төмсний хайрст үлд, вируст өвчин, мөөгөнцөр гэх мэт муу өвчнөөс зайлсхийхийн тулд өвчингүй гэрчилгээтэй үрийн төмс худалдаж авахаа мартуузай.

Төмсний сорт, эрт улирал эсвэл хожуу үеийнхээс хамаарч хамгийн сүүлчийн хүйтэн жавар болохоос 2-4 долоо хоногийн өмнө төмсний үрийг тарина. Хөрсний температур дор хаяж 40 F. (4 С) байх ёстой бөгөөд хамгийн тохиромжтой нь рН 4.8-аас 5.4 хооронд дунд зэргийн хүчиллэг байх ёстой. Ус зайлуулах суваг, хөрсний чанарыг сайжруулахын тулд органик бодисоор баяжуулсан элсэрхэг шавранцар нь төмсний ургамал эрүүл ургах болно. Бууц эсвэл бордоог хаврын эхээр хийж, эргэдэг тариалагч эсвэл хүрз сэрээ ашиглан сайтар холино.

Мөн улаан лооль, чинжүү, хаш, төмс тарьсан газартаа төмс тарих хэрэггүй.сүүлийн хоёр жил.

Төмсийг хэр гүн тарих вэ

Төмс тарих үндсийг олж мэдсэний дараа төмсийг хэр гүн тарих вэ гэдэг асуулт хэвээр байна. Төмс тарих нийтлэг арга бол толгод тарих явдал юм. Энэ аргын хувьд 10 см (4 инч) гүн гүехэн суваг ухаж, дараа нь үрийг нүдээ дээш нь (тайрсан тал нь доош) 8-12 инч (20.5-аас 30.5 см) зайд байрлуулна. Шуудуунууд хоорондоо 2-3 фут (0.5-аас 1 м) зайтай байх ба дараа нь хөрсөөр хучигдсан байх ёстой.

Төмс тарих гүн нь 4 инч (10 см) гүнээс эхэлдэг ба дараа нь төмсний ургамал ургах тусам та ургамлын ёроол хүртэл сул хөрстэй ургамлын эргэн тойронд толгод үүсгэнэ. Хиллинг нь төмсийг нарны туяанд гаргахад ялгаруулж, төмсийг ногооруулж, гашуун болгодог хорт бодис болох соланин үүсэхээс сэргийлдэг.

Харин эсрэгээрээ та дээрх шиг тариалахаар шийдэж болох ч дараа нь ургаж буй төмсний ургамлыг нэг фут (0.5 м.) хүртэл сүрэл эсвэл бусад хучлагатай хучиж эсвэл толгодоор хучиж болно. Энэ арга нь ургамал дахин үхэж дуусмагц хучлагыг нь буцаан татах замаар төмсийг хураахад хялбар болгодог.

Эцэст нь, хэрэв танд төмс ургах сайхан хөрс, оновчтой нөхцөл байгаа бол та толгод эсвэл гүн хучлага хийхгүй байхаар шийдэж болно. Энэ тохиолдолд төмс тариалах гүн нь үр тарианы хувьд ойролцоогоор 7-8 инч (18-20.5 см) байх ёстой. Хэдийгээр энэ арга нь төмсний өсөлтийг удаашруулдаг ч улирлын туршид бага хүчин чармайлт шаарддаг. Энэ аргыг хүйтэн, чийгтэй газарт ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь ухахад хэцүү байдаг.