2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:59
Сармис нь олон улсын ихэнх хоолны нэг хэсэг юм. Ургамлын алдартай нь түүний хүч чадал, мансуурмаар амтыг гэрчилдэг. Бараг бүх хоолонд бага зэрэг сармис нэмбэл энэ нь мэдэгдэхүйц амттай болно. Сармисыг үржүүлэх нь бидний сармисыг засах шаардлагатай хүмүүсийн хувьд анхаарал татахуйц ажил юм. Шинэхэн булцуу, навч, навчнууд нь таны хүслээс хамааран цоолбор эсвэл нарийн тэмдэглэл нэмнэ. Жилийн эргэн тойронд энэ Allium ургамлын шинэхэн нөөцийг цэцэрлэгт сармисаа хэрхэн үржүүлэх талаар суралц.
Сармисыг хэрхэн үржүүлэх вэ
Чи үүнийг хүсч байгаагаа мэдэж байгаа. Хурц, анхилуун үнэртэй, хурц үнэртэй сармис нь ургахад маш хялбар байдаг. Сармисны булцууг үржүүлэхэд хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол таны өсөн нэмэгдэж буй бүс, хөрсөнд тохирсон сорт сонгох явдал юм. Зөөлөн хүзүүтэй сортууд нь дулаан уур амьсгалд хамгийн сайн ургадаг бол хатуу хүзүүтэй сортууд нь сэрүүн цаг агаарт илүү тохиромжтой байдаг. Шийдвэргүй цэцэрлэгчийн хувьд Азийн төрөл зүйл аль ч цаг агаарт сайн ажиллаж чаддаг.
Сармисны хумс тарих
Намрын улиралд ихэнх сармис тарих хамгийн тохиромжтой үе байдаг. Ургамлын хугацаа уртассан цаг уурын нөхцөлд та өвлийн сүүлээс хаврын эхэн үед хүйтэн жавар үүсэх аюул дуусмагц тарьж болно. Сармис ургамлын үржүүлгийн хувьд гүн таримал орыг шаарддагхөрсийг баяжуулж, ус зайлуулах чадварыг сайжруулахын тулд их хэмжээний бордоо нэмнэ.
1 инч (2.5 см) гүн, 2 инч (5 см) өргөнтэй шуудуу ухна. Сувагуудыг 6 инч (15 см) зайд байлгаж, ижил зайд тус тусад нь хумс тарина. Нэг сармисны булцуу нь найман ургамал авах боломжтой. Хумсыг салгаж, цаасан бүрхүүл нь бүрэн бүтэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Сармис бүрийг үзүүртэй оройгоор нь байрлуулж, суваг шуудууг шинэчилсэн хөрсөөр хучих. Орны дээд талд сүрэл гэх мэт хэдэн инч хучлага тавь.
Сармисны булцууг үрээр үржүүлэх
Сармисны үр нь жижигхэн бөгөөд ургамлын боловсорч гүйцсэн хатаасан цэцэгт агуулагддаг. Жижиг хар үрийг сэгсэрч, нэн даруй тарих эсвэл тарихад бэлэн болтол сэрүүн, хуурай газар хадгална. Аллиумыг үрээр ургуулах нь хумс эсвэл булцуугаар тарьсан ургамлаас хамаагүй удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд соёололт нь дур булаам байдаг тул урам хугарах үйл явц байж болно.
Соёололтыг дэмжихийн тулд хөргөгчинд дөрвөн долоо хоног хадгалсны дараа намар-өвлийн эхэн үе хүртэл гэртээ үрийг тарина. Сайн үрийн холимог хэрэглэж, үрийг нь ¼ инч (1.25 см) хөрсөөр хучсан хавтгай газарт тарина. Тэд хамгийн багадаа Фаренгейтийн 65 хэмийн (15 хэм) дулаан, чийгийг хадгалахын тулд таглаж, суулгац гарч ирсний дараа тод гэрэлтэй газар байх ёстой.
Хавар бэлтгэсэн ор руу шилжүүлэн суулгахын өмнө суулгацыг хатууруулна. Сармисны хумс үржүүлснээр дараа жил нь булцуу гаргадаг үртэй сармисаас ялгаатай нь хэдхэн сарын дотор идэж болох булцуутай болно.
Сармисны булцуу тарих
Сармисны өөр нэг аргаургамлын тархалт нь булцууг ашиглах замаар явагддаг. Булцуу нь хатуу хүзүүний сортуудын скэйнд эсвэл зөөлөн хүзүүний төрлийн хуурамч хүзүүнд байрладаг. Эдгээр нь үр шиг ажиллах чадвартай жижиг хуваагдаагүй булцуу юм. Булцууг ашиглахын давуу тал нь хөрсөөр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хурдан үйлдвэрлэх чадвар юм.
Сармисны булцууг 1 инч (2.5 см) гүнд намрын улиралд тарь. Арчилгаа, тариалалт нь булцуунд тарьсан сармистай адил юм. Хаврын улиралд жирийн өвс шиг ургасан жижиг суулгацыг ургуулахаас болгоомжил.
Ургамалыг дээд хэсэг нь бор болтол нь газарт үлдээгээд дараа нь хураана. Үүссэн булцуу нь хумс үржүүлснээсээ бага боловч амттай байх ба та булцуунаас илүү ихийг авч болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Наранжилла модыг үржүүлэх нь – Наранжилла модыг хэрхэн үржүүлэх талаар сурах
Бяцхан жүржийн нийтлэг нэр нь Наранжиллаг цитрус гэж бодоход хүргэж болох ч тийм биш юм. Гэсэн хэдий ч амт нь хан боргоцой эсвэл нимбэгтэй төстэй. Хэрэв та энэ ер бусын сорьцыг ургуулахыг хүсч байвал, эсвэл илүү ихийг хүсч байвал наранжиллаг хэрхэн үржүүлэх талаар эндээс суралцаарай
Уулын лаврын бут сөөг үржүүлэх нь – Уулын лаврыг хэрхэн үржүүлэх талаар сурах
Танай хашаан дахь ургамлаас үржүүлэх нь илүү хямд бөгөөд илүү ашигтай. Уулын лаврын шинэ ургах ажлыг хэд хэдэн хүлээн зөвшөөрөгдсөн аргаар хийж болно: үрээр, зүслэгээр. Энэ нийтлэлээс уулын лаврын бут сөөгийг хэрхэн үржүүлэх талаар олж мэдээрэй
Хумсыг үржүүлэх арга: Хумс модыг хэрхэн үржүүлэх талаар сурах
Техникийн хувьд халуун ногоо нь ургамлын үр боловч та хүнсний дэлгүүрээс нэг лонхтой хумс худалдаж аваад өөрийн гараар хумс ургуулах боломжгүй. Хэрэв та хумс хэрхэн үржүүлэх талаар мэдэхийг хүсвэл хумс үржүүлэх арга, зөвлөмжийг энд дарж үзнэ үү
Лав ургамал үржүүлэх гарын авлага: Хоя ургамлыг хэрхэн үржүүлэх талаар сурах
Хэрэв та лав ургамал үржүүлэхийг сонирхож байгаа бол хамгийн найдвартай арга бол ишний зүслэгээр үржүүлэх явдал юм. Хояа үрээр үржих нь санамсаргүй зүйл бөгөөд үр нь огт соёолж гүйцсэн тохиолдолд үүссэн ургамал нь эх ургамлынхаа хувьд үнэн биш байх магадлалтай. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Barberry ургамал үржүүлэх - Barberry бутыг хэрхэн үржүүлэх талаар сурах
Хэрэв танд нэг barberry байгаа ч илүү ихийг хүсч байвал barberry бутыг үржүүлэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та barberry ургамлын үржүүлгийн зориулалтаар barberry шороог авч эсвэл жимсний дотор ургадаг үрийг тарьж болно. Barberry хэрхэн үржүүлэх тухай зөвлөмжийг энэ нийтлэлээс авна уу