2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:57
Өдрийн хоолныхоо цэсэнд амтат ургамал түүж, шаргуу хөдөлмөрлөсний дараа цэцэрлэгтээ гарахаас илүү сэтгэл ханамжтай зүйл бий гэж үү? Ургамлууд нь шинэхэн, хурц, амттай байдаг. Та өөрөө тэднийг өсгөсөн! Коктейлийн ундаанд зориулж ургамал тариалах нь адилхан тааламжтай байдаг. Ялангуяа найз нөхөд, гэр бүлээрээ аз жаргалтай цагийг өнгөрөөхөд сэтгэл хангалуун байдаг.
Цэцэрлэгээс сэдэвлэсэн коктейль
Холимог ундаанд зориулсан олон сайн ургамал байдаг. Энд хамгийн нийтлэг зарим нь байна:
- Гаа (Mentha spicata) нь гааны сархадын сонголт юм.
- Амтат лаврын (Ocimum basilicum) нь архи эсвэл жин дарсанд маш сайн байдаг.
- Shiso (Perilla frutescens) нь гаа орлуулж, можито дээр гоёмсог зип нэмэх боломжтой.
- Розмарин (Rosmarinus officinalis) нь таны дундаж жин, тоникыг гэрэлтүүлнэ.
- Нимбэгний вербена (Aloysia triphylla) нь сангриад амттай байдаг.
- Англи лаванда (Lavandula angustifolia) нь оргилуун дарстай сайн хослодог.
- Хэрэв та цилантро (Coriandrum sativum) хайрладаг бол Bloody Mary аяганыхаа амсар дээр хатаасан килантро болон далайн давс хийж туршаад үзээрэй.
Шинэ өвсөөр коктейль хийх
Шинэ өвсөөр коктейль хийж байнахялбар боловч хэд хэдэн нэмэлт алхмуудыг шаарддаг. Хамгийн энгийн аргуудын нэг бол ургамлыг сэгсрэгч рүү хийхээсээ өмнө холих явдал юм. Бутархай гэдэг нь амтыг гаргахын тулд ургамлын навчийг зуурмагт бутлах явдал юм. Дараа нь ургамлыг бусад бүх орцын хамт сэгсрэгчид нэмнэ.
Та шинэхэн эсвэл хатаасан ургамлыг чанасан, хөргөсөн сахартай устай хольж энгийн ургамлын сироп хийж болно. Сэвссэн энгийн сироп нь ихэвчлэн хөргөгчинд хэдэн долоо хоног хадгалагддаг бөгөөд шинэхэн ургамлаар коктейль хийхэд бэлэн байдаг.
Зарим ургамлыг бүхэлд нь ундаандаа нэмээд үзэмжийг сайжруулж болно. Оргилуун дарс эсвэл жин ба тоник дээр нэг ширхэг лаванда эсвэл розмарин нэмэх талаар бодож үзээрэй. Шисо навчийг можито дээрээ хөвүүлээрэй.
Коктейлийн ундаанд зориулсан ургамал тариалах зөвлөмж
Ургамлын гаралтай коктейлийн цэцэрлэг ургуулах нь таны амьдарч буй газраас хамаарна. Хэрэв та Калифорниа мужид эсвэл бусад дулаан уур амьсгалд амьдардаг бол розмарин, нимбэгний вербена, лаванда, гаа зэргээс шалтгаалан бараг жилийн турш бэлэн болно. Эдгээр ургамлыг бүгдийг нь гоёл чимэглэлийн тариалангийн орон дээрээ суулгаж болно.
Гаа нь инвазив байж болзошгүй тул саванд хийх ёстойг анхаарна уу. Амтат лаврын, шисо, килантро нь нэг наст ургамал юм. Зун болгон өндөр орон дээрээ эсвэл саванд хийж тавьснаар та цэцэрлэгийн коктейлийн амттай найрлагаар шагнагдах болно.
Хэрэв та өвлийн хүйтэнд амьдардаг бол бүх ургамлаа гал тогооны өрөөний хаалганы ойролцоо саванд хийж, амархан хүрч, өвөлдөө гэртээ авчрах боломжтой. Таны ургамлууд бүрэн наранд, хангалттай устай эсэхийг шалгаарай. Лаванда цэцэгболон розмарин нь усны ухаалаг ургамал боловч бусад бүх ургамлууд тогтмол ус шаарддаг бөгөөд сард нэг удаа органик бордоогоор ашиг тустай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шаварлаг хөрс, наранд зориулсан хамгийн сайн ургамал: Бүтэн нарны шаварлаг хөрстэй ургамал
Бүтэн нар, шаварлаг хөрсөнд сайн ургадаг цэцэг олох нь хэцүү мэт санагдаж болох ч боломжгүй зүйл биш юм. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг үргэлжлүүлэн уншина уу
Баруун цонхонд зориулсан гэрийн ургамал: Баруун цонхны гэрэлд зориулсан хамгийн сайн ургамал
Баруун талын цонхнууд зүүн тийш харсан цонхноос илүү хурц гэрэл өгдөг ч урд талынхаас бага. Өрөөний баруун цонхны өрөөний ургамлыг сонгох олон сонголт байдаг ч эдгээр цонхнууд үдээс хойш наранд тусах бөгөөд энэ нь нэлээд халах болно гэдгийг санаарай. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Сайн тогтсон' цэцэрлэгийн ургамал: Ургамал сайн тогтох хүртэл хэр удах вэ
Хамгийн ойлгомжгүй заавруудын нэг бол цэцэрлэгчийг цэцэрлэгжүүлэлтийн тодорхой ажлыг сайтар тогтоцтой болтол нь гүйцэтгэхийг хэлдэг. Энэ нь жаахан толгойгоо гашилгасан хэрэг биз дээ? За сайн тогтсон гэдэг нь юу гэсэн үг вэ? Ургамал сайн ургах хүртэл хэр удаан вэ? Эндээс олж мэдээрэй
Өөр өөр төрлийн сүүн ургамал: эрвээхэйнд зориулсан хамгийн сайн төрлийн сүүн ургамал
Хөдөө аж ахуйн гербицид болон бусад хүмүүс байгальд хөндлөнгөөс оролцдог тул сүүн өвсний ургамлууд өнөө үед хаадын хувьд тийм ч түгээмэл биш юм. Эдгээр эрвээхэйнүүдийн ирээдүй хойч үедээ туслахын тулд ургуулж болох янз бүрийн төрлийн сүүний ургамлын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Сарьсан багваахай гуано цайны холимог хийх - Цайнд зориулсан сарьсан багваахай бордоо
Хөрс, ургамлын эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор бордоо цайг олон зууны турш хэрэглэж ирсэн. Цэвэр бордоо болон өтний цутгамал нь дангаар нь эсвэл хослуулан хэрэглэдэг нийтлэг цайны суурь боловч та энэ нийтлэлийн тусламжтайгаар сарьсан багваахай гуано цайны хольц хийж үзэх боломжтой