Алимны нийтлэг төрлүүд - Алимны модны сортуудыг хэрхэн тодорхойлох вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 04:43:19

Хэрэв та сүүлийн үед тариаланчдын зах эсвэл дэлгүүрээр зочилсон бол янз бүрийн төрлийн алимыг гайхшруулсан байх, бүгд шүүслэг, амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч та дэлхий даяар ургадаг 7500 гаруй төрлийн алимны өчүүхэн дээжийг л харж байна. Алимны модны төрлүүд болон хамгийн түгээмэл хэд хэдэн алимны сортуудын талаар мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Алимны модны үндсэн төрлүүд

Дотоодын алимны ихэнх нь хоёр төрлийн алимны модноос гаралтай. Үнэн хэрэгтээ, New Sunset Western Garden номд бичсэнээр, алимны модны ихэнх төрөл нь баруун өмнөд Азийн давхцаж буй хоёр бүс нутгаас гаралтай Malus pumila болон Malus sylvestris-ийн байгалийн эрлийз юм.

Зарим төрлийн алимны мод нь Аляскийн хойд зүгт хүйтэн цаг агаарыг тэсвэрлэдэг бол бусад алимны мод нь далайн эргийн уур амьсгал, нам дор цөл зэрэг зөөлөн уур амьсгалыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх алимны модны төрөл нь эрүүл, амттай алим гаргахын тулд дор хаяж 500-1000 цаг хүйтэн цаг агаар шаарддаг.

Алимны модны сортыг хэрхэн тодорхойлох вэ? Төрөл бүрийн сортуудыг арьсны өнгө, хэмжээ, амт, бат бөх чанараар нь ялгадаг.

Алимны нийтлэг сортууд

• Шар (Алтан) Амттай - Хурц шар арьстай чихэрлэг зөөлөн алим, Шар амттайалим бол түүхий болон жигнэхэд тохиромжтой бүх төрлийн алим юм.
• Улаан амтат - Шар амттай маш төстэй боловч улаан амттан нь нэлээд зөөлөн амттай, махлаг бүтэцтэй учраас урьд өмнөх шигээ тийм ч алдартай биш байсан.
• McIntosh - Тод улаан алим нь чихэрлэг амттай, түүхийгээр нь идэх юм уу соус болгон хоол хийхэд тохиромжтой, гэхдээ жигнэхэд тийм ч сайн биш.
• Ром - Хурц улаан арьстай зөөлөн, шүүслэг, бага зэрэг чихэрлэг алим; Шарж эсвэл жигнэх үед амт нь сайжирдаг.
• Гала - Ягаан улбар шар судалтай зүрх хэлбэртэй алтан алим, Гала нь анхилуун, яруу, шүүслэг амттай амттай; түүхий, шатаасан эсвэл соус болгон чанаж идэхэд тохиромжтой.
• Winesap - Халуун ногоотой амттай хуучирсан, улаавтар ягаан алим; түүхий идэж, алим хийхэд маш сайн.
• Эмээ Смит - Цочмог, шүүслэг бүтэцтэй, шарсан, хурц амттай танил, шохойн ногоон алим; Смит эмээ түүхийгээр нь сайн, бялуунд ч сайн ажилладаг.
• Fuji - Маш амттай, яруу алим, арьс нь гүн улаанаас ногоон шар хүртэл, улаан өнгөтэй, түүхий болон шатаасан аль алинд нь тохиромжтой.
• Braeburn - Нимгэн хальстай, чихэрлэг, шарсан, бага зэрэг халуун ногоотой амттай өвөрмөц алим; Энэ нь түүхийгээр идэхэд маш сайн, мөн жигнэхэд сайн байдаг. Өнгө нь улаанаас ногоон-алтан хүртэл хэлбэлздэг.
• Honeycrisp - Дунд зэргийн шаржигнуур бүтэцтэй, чихэрлэг, бага зэрэг хурц амттай тул зохих ёсоор нэрлэсэн; ямар ч зорилгод тохиромжтой.
• Ягаан хатагтай - Хатуу, шаржигнууртай алимтарт, бага зэрэг чихэрлэг амттай, сайн түүхий эсвэл шатаасан.