Хүнсний цөлийн мэдээлэл - Хүнсний цөлийн шалтгаан, шийдлийн талаар мэдэж аваарай

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Би эдийн засгийн хувьд эрч хүчтэй хотод амьдардаг. Энд амьдрах нь үнэтэй бөгөөд хүн бүр эрүүл амьдралын хэв маягаар амьдрах боломжгүй байдаг. Хэдийгээр миний хот даяар сүр жавхлантай баялаг харагдаж байсан ч сүүлийн үед хүнсний элсэн цөл гэж нэрлэгддэг хотын ядуу газар олон бий. Америкт хүнсний цөл гэж юу вэ? Хүнсний цөлийн зарим шалтгаан юу вэ? Дараах нийтлэлд хүнсний цөл, тэдгээрийн шалтгаан, хүнсний цөлийн шийдлүүдийн талаарх мэдээллийг агуулсан болно.

Хоолны цөл гэж юу вэ?

АНУ-ын засгийн газар хүнсний элсэн цөлийг "оршин суугчдын нэлээд хэсэг буюу хэсэг нь супермаркет эсвэл томоохон хүнсний дэлгүүрт нэвтрэх боломжгүй бага орлоготой тооллогын талбай" гэж тодорхойлсон.

Та хэрхэн бага орлоготой гэсэн шалгуурыг хангах вэ? Та Төрийн сангийн шинэ зах зээлийн татварын хөнгөлөлт (NMTC) -ийг хангасан байх ёстой. Хүнсний цөлд хамрагдахын тулд тус замын хүн амын 33% (эсвэл хамгийн багадаа 500 хүн) Safeway эсвэл Whole Foods зэрэг супермаркет эсвэл хүнсний дэлгүүрт нэвтрэх эрх бага байх ёстой.

Цөлийн хүнсний нэмэлт мэдээлэл

Бага орлоготой хүн амын тооллогын хуудсыг хэрхэн тодорхойлдог вэ?

• Ядуурлын түвшин хамгийн багадаа 20% байгаа аливаа тооллогын хуудас
• Хөдөө орон нутагт хаанагэр бүлийн дундаж орлого нь мужийн хэмжээнд гэр бүлийн дундаж орлогын 80 хувиас хэтрэхгүй байна
• Хот доторх гэр бүлийн дундаж орлого нь муж даяарх гэр бүлийн дундаж орлого эсвэл хотын дундаж орлогын 80 хувиас хэтрэхгүй байна.

Эрүүл хүнсний дэлгүүр эсвэл супермаркетад "хүртээмж муу" гэдэг нь зах нь хотод нэг миль гаруй, хөдөө орон нутагт 10 гаруй милийн зайд байрладаг гэсэн үг юм. Энэ нь үүнээс арай илүү төвөгтэй байх болно, гэхдээ та гол зүйлийг ойлгосон гэдэгт би итгэж байна. Үндсэндээ бид алхах зайнд эрүүл хоол хүнс хэрэглэх боломжгүй эсвэл бараг боломжгүй хүмүүсийг авч үзэж байна.

АНУ-д ийм их хэмжээний хоол байдаг байхад бид Америкт хоолтой цөлийн тухай яриад байгаа юм бэ?

Хүнсний цөлийн шалтгаан

Хүнсний цөл нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс үүдэлтэй. Тэд ихэвчлэн хүмүүс машин эзэмшдэггүй бага орлоготой бүс нутагт байрладаг. Зарим тохиолдолд нийтийн тээвэр эдгээр хүмүүст тусалж чаддаг ч эдийн засгийн өөрчлөлт нь ихэвчлэн хүнсний дэлгүүрүүдийг хотоос гаргаж, захын хороолол руу чиглүүлдэг. Хотын захын дэлгүүрүүд ихэвчлэн хүнээс маш хол байдаг тул автобус эсвэл метроны буудлаас хүнсний бараа зөөх нь бүү хэл өдрийн ихэнх цагаа хүнсний дэлгүүрт очиж, буцахдаа зарцуулдаг.

Хоёрдугаарт, хүнсний элсэн цөл нь нийгэм-эдийн засгийн хувьд бага орлоготой хосолсон өнгөт арьстнуудад үүсдэг гэсэн үг юм. Нэг удаагийн орлого бага, тээврийн хэрэгслийн хомсдол нь ихэвчлэн булангийн дэлгүүрт байдаг түргэн хоол, боловсруулсан хоолыг худалдан авахад хүргэдэг. Энэ нь зүрхний үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэгөвчин, таргалалт, чихрийн шижин өвчний өндөр тохиолдол.

Хүнсний цөлийн шийдэл

Ойролцоогоор 23.5 сая хүн хүнсний цөлд амьдардаг! Энэ нь АНУ-ын засгийн газар хүнсний цөлийг багасгах, эрүүл хүнсний хүртээмжийг нэмэгдүүлэх арга хэмжээ авч байгаа маш том асуудал юм. Тэргүүн хатагтай Мишель Обама 2017 он гэхэд хүнсний элсэн цөлийг устгах зорилготой "Нүүцгээе" кампанит ажилдаа тэргүүлсэн. Хүнсний цөлд нээгдсэн супермаркетуудад татварын хөнгөлөлт үзүүлэхэд АНУ 400 сая доллар хандивласан. Мөн олон хотууд хүнсний цөлийн асуудлыг шийдэхээр ажиллаж байна.

Мэдлэг бол хүч юм. Хүнсний элсэн цөлийн нутаг дэвсгэрт байгаа хүмүүсийг сургах нь хоол хүнсээ өсгөх, орон нутгийн дэлгүүрүүдтэй хамтран эрүүл хүнсний сонголтуудыг борлуулах зэрэг өөрчлөлтийг хийхэд тусална. Хүнсний элсэн цөлийн талаарх олон нийтийн мэдлэг нь эрүүл саруул яриа өрнүүлж, Америкт хоол хүнсний цөлийг нэг удаа, бүрмөсөн зогсоох тухай санааг ч хүргэж болзошгүй юм. Хэн ч өлсөж болохгүй, хүн бүр эрүүл хүнсний эх үүсвэртэй байх ёстой.