Цэцэрлэгт хүнсний тарро ургуулах - Таро үндэс хураах зөвлөмж

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:55

Сүүлийн үед амтат төмс, юкка, яншуйгаар хийсэн зуушны чипсүүд олны анхаарлыг татаад байгаа бөгөөд энэ нь шарсан, давстай төмсний чипсээс илүү эрүүл сонголт гэж үздэг. Өөр нэг эрүүл сонголт бол таро үндэсийг ургуулж, хурааж аваад дараа нь чипс болгон хувиргах явдал юм. Таро цэцэрлэгтээ хэрхэн тарьж, хураах талаар олж мэдэхийн тулд уншина уу.

Хүнсний зориулалтаар цэцэрлэгт идэж болох тарро тариалж байна

Таро нь Araceae овгийн гишүүн бөгөөд олон тооны ургамал амьдардаг нийтлэг нэр юм. Гэр бүлийн хүрээнд цэцэрлэгт тохирсон хүнсний таро сортын олон сорт байдаг. Ургамлын том навчны улмаас заримдаа "зааны чих" гэж нэрлэдэг ба тарог мөн "дашин" гэж нэрлэдэг.

Халуун орны болон субтропикийн олон наст ургамлыг цардуул ихтэй амтат булцуунд зориулж тариалдаг. Навчийг идэж болно, бусад ногооны адил чанаж болгосон. Энэ нь эрдэс бодис, А, В, С витаминаар баялаг юм. Карибын тэнгисийн орнуудад ногоонуудыг каллало хэмээх хоол болгон чанаж болгосон байдаг. Булцууг чанаж, нухсан зуурмагийг пои гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Хавайн энгийн хүнсний бүтээгдэхүүн байсан.

Тарогийн том булцууны цардуул нь шингэц сайтай тул таро болгодог.гурил нь нялхсын томъёо, хүүхдийн хоолонд маш сайн нэмэлт юм. Энэ нь нүүрс ус, бага хэмжээгээр кали, уургийн сайн эх үүсвэр юм.

Хүнсний хэрэгцээнд зориулж тарро тариалах нь олон оронд, гэхдээ ялангуяа Ази тивд гол үр тариа гэж тооцогддог. Хүнсний эх үүсвэр болгон ашигладаг хамгийн түгээмэл зүйл бол Colocasia esculenta юм.

Таро хэрхэн ургуулж, хураах вэ

Дээр дурдсанчлан таро нь халуун орны болон субтропикийнх боловч хэрэв та ийм уур амьсгалд (USDA-ийн 10-11 бүс) амьдардаггүй бол хүлэмжинд таро тариалж болно. Том навчнууд нь 3-6 фут (1-2 м) өндөрт ургадаг тул түүнд бага зэрэг зай хэрэгтэй болно. Таро нь боловсорч гүйцэхийн тулд 7 сар дулаан цаг агаар шаарддаг тул тэвчээртэй байх шаардлагатай.

Хичнээн ургамал ургуулах талаар ойлголттой болохын тулд нэг хүнд 10-15 ургамал ургавал сайн. Ургамлыг булцуугаар амархан үржүүлдэг бөгөөд үүнийг зарим үржүүлгийн газраас эсвэл хүнсний дэлгүүрээс авч болно, ялангуяа та Азийн зах зээлд нэвтрэх боломжтой бол. Төрөл зүйлээс хамааран булцуу нь гөлгөр, дугуй эсвэл барзгар, ширхэгтэй байж болно. Ямар ч байсан булцууг рН нь 5.5-6.5-ын хооронд баялаг, чийглэг, сайн хатдаг хөрстэй цэцэрлэгийн талбайд байрлуулна.

Булцууг 6 инч (15 см) гүн ховилд хийж, 2-3 инч (5-7.5 см) хөрсөөр хучиж, эгнээ хооронд нь 15-24 инч (38-60 см) зайд байрлуулна. хоорондоо 40 инч (1 м) зайтай. Таро тогтмол чийгтэй байлгах; Таро ихэвчлэн будаа шиг нойтон талбайд ургадаг. Таро өндөр калийн органик бордоо, бордоо эсвэл бордоо цайгаар тэжээнэ.

Тарог тасралтгүй нийлүүлэхийн тулд хоёр дахь ургацыг ойролцоогоор 2-р эгнээ хооронд тарьж болно. Эхний ургац хураахаас 12 долоо хоногийн өмнө.

Таро үндэс хурааж байна

Эхний долоо хоногт та хөрсөнд жижиг ногоон иш гарч ирэхийг анзаарах хэрэгтэй. Удалгүй ургамал нь төрөл зүйлээс хамааран 6 фут (2 метр) хүртэл ургах боломжтой зузаан бут болно. Ургамал ургах тусам найлзуурууд, навч, булцууг үргэлжлүүлэн илгээдэг бөгөөд энэ нь ургамлын зарим хэсгийг гэмтээлгүй хураан авах боломжийг танд олгоно. Шар тариа тарихаас эхлээд ургац хураах хүртэл бүх процесс 200 орчим хоног үргэлжилнэ.

Шарцыг (булцууг) хураахын тулд намрын анхны хяруу болохын өмнөхөн хөрснөөс цэцэрлэгийн сэрээгээр зөөлөн өргөж ав. Эхний хэдэн навч нээгдсэн даруйд навчийг түүж болно. Та бүх навчийг огтолж аваагүй л бол шинэ навч ургаж, тасралтгүй ногооноор хангана.