Нимбэгний өвсний хажууд тарих: Цэцэрлэгт нимбэгний өвсний тохиромжтой хамтрагчид

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Нимбэгний өвс нь Азийн хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг амтлаг хурц, цитрус ургамал юм. Энэ бол наранд дуртай ургамал тул нимбэгний өвстэй хамт тарихдаа дулаан, гэрэлд умбах дуртай бусад ургамлуудыг оруулах хэрэгтэй. Нимбэгний өвс нь хоолны амтлагч төдийгүй нойронд тусалдаг тайвшруулах цай болгодог. Энэ нь газар эсвэл саванд бага зэрэг хяруу тэсвэртэй ургамал юм. Үүнийг ижил ургах нөхцөлтэй ургамлуудтай хослуулан эсвэл өвөрмөц амтат амтыг нь мэдэрдэг амт, бүтэц бүхий хөгжилтэй хоолны цэцэрлэгийг бүтээгээрэй.

Нимбэгт өвсөөр юу тарих вэ

Нимбэгт өвс нь хортон шавьж, ялангуяа шумуулыг үргээх үйлчилгээтэй цитронелла хэмээх ургамлын тос агуулдаг. Хашааны тариалангийнхаа дунд нимбэгний өвс хэрэглэх нь эдгээр өвчин дамжуулагч шавжны талаар санаа зовохгүйгээр зуны улиралд гадаа зугаалах сайхан арга юм.

Нимбэгний өвсний хажууд тарьснаар алтан навчны тод ялгаралыг бий болгож, хурц тос нь бусад хортон шавьжнаас сэргийлнэ. Та навчийг нь тайрч, арьсаа байгалийн тосоор бүрхэж, өөрийгөө болон гэр бүлээ аюултай шумуулаас, ургамлаа цагаан ялаа гэх мэт хортон шавьжнаас хамгаалах боломжтой.

Хэрвээ тийм болТа энэ ургамлаар цэцэрлэгжүүлэлт хийж байгаа болохоор нимбэгний өвсөөр юу тарих вэ гэж гайхаж магадгүй. Олон уламжлалт хамтрагч тарих схемүүд байдаг ч нимбэгний өвсний хамтрагч ургамлын талаар бага мэдээлэл байдаг. Энэ нь цэцэрлэгийн бусад зүйлд ашиггүй гэсэн үг биш ч бусад ургамлын өсөлтөд онцгой анхаарал хандуулдаггүй.

Гэсэн хэдий ч нимбэгний өвсний хажууд тарьснаар оройн хоолны газрыг хурдан сонгох боломжтой бөгөөд хоол бэлтгэх явцад хайж олоход хялбар байдаг. Нимбэгний өвс хэрэглэдэг жорын нэг хэсэг болох олон жимс, хүнсний ногоо, ургамлууд мөн адил ургах нөхцөлд цэцэглэдэг.

Зүүн Энэтхэг, Баруун Энэтхэгийн нимбэгний өвс нь хоол хийхэд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хоёр зүйл юм. Ургамал цэцэглэн хөгжихийн тулд ус зайлуулах суваг сайтай, их хэмжээний чийгтэй баян, сул хөрс хэрэгтэй.

Нимбэгт өвсний хамтрагч ургамал

Арын үүдний үүдний танхим эсвэл хашаан дээрх ургамлын савнууд нь гал тогооны өрөөний хажууд тохиромжтой, шинэхэн амтлагч сонгох боломжийг олгоно. Нимбэгний өвстэй хамт тарих зарим нэг сайн арга бол нарны гэрэл, сайн хатсан хөрсийг үнэлдэг ургамлыг ашиглах явдал юм. Боломжит сонголтууд:

• Cilantro
• Basil
• Ганга
• Mint
• Lemon verbena
• Echinacea
• Мариголд

Эдгээр нь бүгд хоолны болон эмийн шинж чанартай бөгөөд олон жорны амтлагчийн нэг хэсэг байж болно. Савыг цэцэрлэгжүүлэлт нь хүчтэй хөлдөх аюул заналхийлсэн тохиолдолд савыг дотор нь авчрах боломжийг олгодог. Нимбэгний өвс 3-6 фут (91 см.-1.5 м) өндөрт хүрдэг тул нимбэгний өвсөөр сүүдэрлэхгүйн тулд савны ирмэг дээр бусад ургамлуудыг хэрэглээрэй.

Нимбэгт өвсГватемал, Энэтхэг, Парагвай, Англи, Шри Ланка, Хятад болон Индохина, Африк, Төв Америк, Өмнөд Америкийн бусад хэсэгт ургадаг. Боломжтой бол ойр хавьд тарьвал сайн байдаг галангал, цагаан гаа, турмерик зэрэг нэг бүс нутгийн нимбэгний өвсийг сонгоорой.

Уламжлалт үр тарианд манго, өргөст хэмх, fennel, сонгино орно. Үндэс нь тархаж, эцэст нь газар нутгийг эзэлдэг тул харилцан тариалахдаа болгоомжтой байгаарай. Цитрус зэрэг жимсний модны дор байрлах газарт нимбэгний өвс нь хогийн ургамлыг багасгаж, хөрсний чийгийг хадгалдаг.

Ижил ургах нөхцлийг илүүд үздэг улаан лооль, чинжүү, улаан лооль зэргийг тарихад бас тустай. Нэмэлт урамшуулал болгон нимбэгний өвс нь эдгээр жимсийг хэрэглэдэг хоолонд сайн ордог.

Нимбэгт өвсний олон дагалдагч нь идэж болно, гэхдээ шохойн өнгөтэй, өвслөг навчнууд нь гераниум, тэсвэртэй хибискус болон бусад олон зуны цэцэглэдэг ургамлуудад төгс дэвсгэр болдог.