Бугад тэсвэртэй хүнсний бүтээгдэхүүн - Буга идэхгүй жимс, ногоо байдаг уу

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Тулаан, спортод "хамгийн сайн хамгаалалт бол сайн довтолгоо" гэсэн ишлэлийг их хэлдэг. Энэ ишлэл нь цэцэрлэгжүүлэлтийн зарим асуудалд ч хамаатай. Жишээлбэл, бугатай холбоотой цэцэрлэгжүүлэлтийн хувьд энэ нь шууд утга учиртай байж болох юм, учир нь буга эвгүй үнэртэй ургамал нь тэднийг дуртай хоолноос нь салгаж чаддаг. Бугын иддэггүй хүнсний ургамал бүхий цэцэрлэгт хүрээлэн тарих нь бас хамгаалалт юм. Цэцэрлэгт гөрөөстэй тэмцэх зөвлөмж, буга идэхгүй жимс, хүнсний ногооны жагсаалтыг үргэлжлүүлэн уншина уу.

Бугад тэсвэртэй хүнсний бүтээгдэхүүн

Гаамшигтай зүйл бол буга бүрэн тэсвэртэй ургамал байдаггүй. Мал сүрэг олноор, хоол хүнс, ус хомс болсон үед буга чадлынхаа хэрээр бэлчээрлэнэ. Буганууд хэрэгцээт усныхаа гуравны нэгийг ургамлаас авдаг тул ган гачиг үед шингэн алдалтаас сэргийлэхийн тулд ер бусын ургамал идэж болно.

Мөнгөн доторлогоо нь ихэвчлэн цөхрөнгөө барсан буга танай ногооны талбай руу дайрахаасаа өмнө зэрлэг ургамал эсвэл гоёл чимэглэлийн зүйл олж авдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв танай цэцэрлэгт буга дуртай жимс, хүнсний ногоо байгаа бол тэд илүү их миль явж болно. Бугыг тэсвэрлэхийн аргагүй ургамлыг мэдэх нь бугатай тэмцэхийн тулд хамтрагч ургамлуудыг зөв ашиглахад тусална.тэдний дуртай. Буга идэх дуртай ургамлын жагсаалтыг доор харуулав.

Хоолны ургамал Буган хайртай

• Алим
• Буурцаг
• Манжин
• Нэрс
• Броколи
• Байцаа
• цэцэгт байцаа
• Луувангийн дээд хэсэг
• Колраби
• Шанцайны ургамал
• вандуй
• Лийр
• Чавга
• Хулуу
• Бөөрөлзгөнө
• Бууцай
• Гүзээлзгэнэ
• Амтат эрдэнэ шиш
• Амтат төмс

Буга иддэггүй жимс ногоо байдаг уу?

Тэгвэл ямар ногоо буга тэсвэртэй вэ? Дүрмээр бол буга нь хурц хурц үнэртэй ургамалд дургүй байдаг. Эдгээр ургамлыг цэцэрлэгийн эргэн тойронд эсвэл дуртай ургамлынхаа эргэн тойронд тарих нь заримдаа буга бусад газраас хоол хайхад хангалттай байдаг.

Буга мөн зузаан, үсэрхэг, өргөст навч, иштэй ургамалд дургүй байдаг. Буганууд үндэс ногоо ухахдаа жаахан залхуу байж болох ч энэ нь тэд агаарын навчийг идэхгүй гэсэн үг биш юм. Жишээлбэл, тэд луувангийн оройд маш их дуртай боловч лууваныг ховор иддэг. Доор нь буга иддэггүй (ихэвчлэн) идэж болох ургамлуудын жагсаалт бөгөөд буга нь заримдаа иддэг ч илүүд үздэггүй хүнсний ургамлын жагсаалт юм.

Буга иддэггүй хүнсний ургамал

• сонгино
• Чивэс
• Leeks
• Сармис
• Спаржа
• Лууван
• Хаш
• Нимбэгний бальзам
• Мэргэн
• Dill
• Fennel
• Орегано
• Маржорам
• Розмарин
• Ганга
• Mint
• Лаванда цэцэг
• Артишок
• Rhubarb
• Зураг
• яншуй
• Таррагон

Бугад дургүй ч идэж болох хүнсний ургамал

• Улаан лооль
• Чинжүү
• Төмс
• Олив
• Үхрийн нүд
• Сквош
• Өргөст хэмх
• Брюссель нахиалдаг
• Бок Чой
• Чард
• Кале
• Melons
• Okra
• Улаан лууван
• Cilantro
• Basil
• Serviceberry
• Тунхууны
• Бораж
• Гоньд