Жимсний модны хедж ургуулах: Хедж хийх боломжтой алдартай жимсний мод

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:52

Сүүлийн хэдэн жилд хүнсний цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нэр хүнд огцом өссөн. Илүү олон цэцэрлэгчид уламжлалт хүнсний ногооны талбайгаас татгалзаж, үр тариагаа бусад ландшафтын ургамлуудын дунд урсгаж байна. Жимсний модыг хедж болгон ашиглах нь хүнсний ургамлыг ландшафт руу оруулах гайхалтай санаа юм. Жимсний модыг ургуулах нь зөвхөн амттай жимс төдийгүй нууцлалын дэлгэцийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Жимсний модыг хедж болгон ашиглах

Уламжлалт хайрцган мод, хяраас ууна. Хедж хийх боломжтой олон төрлийн жимсний модны сортууд байдаг. Хеджийн жимсний модны сортууд нь зөвхөн идэж болохуйц биш, харин нэг цэцэрлэг болон дараагийн цэцэрлэгийн хоорондох хил хязгаарыг тогтоож, салхины хамгаалалт болж, цэцгийн хилийн арын дэвсгэр болж, ханыг тодотгож, гаднах чимээ шуугианыг намдааж, нүдийг баясгах нууц цэцэрлэгийг бий болгодог..

Нэгдүгээрт, жимсний модны хедж ургуулахдаа нэг төрөл зүйлтэй хашаа барих уу, эсвэл хольж, хэд хэдэн мод тарих уу гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ганц зүйлийн хедж нь илүү эмх цэгцтэй, жигд харагддаг бол холимог төрөл зүйлийн хедж нь янз бүрийн хэлбэр, бүтэц, өнгөөр харааны сонирхлыг нэмэгдүүлж, танд илүү олон зүйл бий.идэж болох сонголт.

Хедж жимсний модны сортууд

Зарим жимсний моднууд нь илүү нарийн бутлаг бөгөөд маш бага арчилгаатай хамт ургаж нэвтэршгүй хедж үүсгэдэг. Жишээлбэл, бутны чавга эсвэл миробалан чавгыг ав. Энэхүү хурдан ургадаг мод эсвэл бут нь өндөр, өргөнөөрөө 4-6 фут (1-2 м) хүртэл ургадаг. Жимсийг шинэхэн идэж эсвэл дарс, ликёр эсвэл консерв болгон хувиргаж болно. Энэ ургамал нь хедж хийх боломжтой жимсний мод болгон ашиглахад маш тохиромжтой; анхнаасаа жимсний цэцэрлэгт хүрээлэнг бий болгох зорилгоор тариалсан. Гайхамшигтай цайвар ягаан цэцэг нь бусад жимсний модыг тоос хүртэхэд бэлэн тоос хүртдэг шавжийг цэцэрлэгт татдаг. Тоосжилт, үр жимсийг хангахын тулд суулгацыг сонгон тарь.

• Цагаан цэцэгтэй, жижиг улаан жимстэй мөнх ногоон Натал чавга нь хедж хийхэд ашиглаж болох өөр нэг төрлийн жимсний мод юм. Натал чавганы хамгийн том сорт нь 8 фут (2.5 м.) хүртэл ургадаг. Амтат жимс нь чанамал, цэлцэгнүүрийг маш сайн хийдэг.
• Үхрийн нүд, үхрийн нүд нь намхан ургадаг маш сайн жимсний модны сорт бөгөөд шүүслэг жимсээр дүүрэн, шинэхэн эсвэл шүүсээр идэж болно.
• Хавчны цэцэг нь элбэг дэлбэг цэцэг, жимс жимсгэнэтэй маш сайн хедж болдог. Хавч нь өөрөө идэхэд хэтэрхий исгэлэн боловч маш сайн вазелин болдог. Зэрлэг амьтад энэ үйлдвэрт бүх төрлийн ашиг тустай шавжнууд цуглардаг.
• Уламжлал ёсоор зөвхөн гоёл чимэглэлийн гэж тооцогддог зарим ургамлыг идэж болно. Үүний нэг жишээ бол хан боргоцой гуава юм. Өмнөд Америкаас гаралтай энэ сорьц нь гүзээлзгэнэ болон гүзээлзгэнэ хоёрын хооронд нийлсэн жимс гэж тодорхойлогддогхан боргоцой.
• Хедж хийхэд зориулсан бусад төрлийн жимсний модыг хослуулан хэрэглэж болно. Жишээлбэл, чавга, алим, лийрийн модыг хослуулан идэж болно.
• Гавоны мод нь мөн маш сайн хедж тарьдаг. Анхилуун үнэртэй жимс нь бялуунд хийсэн алимтай сайн таардаг тул энэ хоёрыг хослуулж болохгүй гэж.

Алимны тухай яривал олон жимсний модыг хедж үүсгэж сургаж, хольж, тааруулж болно. Энэ бясалгалыг эспалиер гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь жимс үйлдвэрлэхэд зориулж модлог ургалтыг хянах дадлага юм. Бельгийн хашаа нь модны мөчрийг тор хэлбэртэй хэв маягаар сургадаг espalier-ийн илүү төвөгтэй арга юм. Зарим бутыг хамтад нь ургуулахаас арай илүү цаг хугацаа шаардсан боловч гайхалтай үр дүнтэй бөгөөд цаг хугацаа зарцуулах нь зүйтэй. Та алим, интоор, тоор, инжир, лийр, цитрус модыг ашиглан хүнсний хашаа үүсгэж болно.

Зайгаа илүү ихэсгэж, өгөөжөө нэмэгдүүлэхийн тулд нэрс зэрэг хүнсний ургамлуудыг дутуу тарьж үзээрэй. Та хэд хэдэн төрлийн чулуулаг жимс эсвэл алимны сортуудыг илүү өндөр түвшинд ургаж, газрын түвшинд ойртож ургадаг нам дор буттай нэрстэй байж болно.