Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай

Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай
Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай
Anonim

Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд нэлээд сайхан ресторанд орох юм бол брокколигийн тал нь брокколи, заримдаа хүүхдийн брокколи гэж нэрлэгддэг зүйлээр солигдсон байхыг олж мэдэх болно. Броколини гэж юу вэ? Энэ нь брокколи шиг харагдаж байна, гэхдээ тийм үү? Та хүүхдийн брокколи хэрхэн ургадаг вэ? Брокколиний ургалтын талаарх мэдээлэл болон хүүхдийн брокколи арчилгааны талаар уншина уу.

Броколини гэж юу вэ?

Броколини нь Европын брокколи болон Хятадын гай лан хоёрын эрлийз юм. Итали хэлээр "брокколи" гэдэг үг нь хүүхдийн брокколи гэсэн утгатай тул энэ нь өөр нийтлэг нэр юм. Хэдий хэсэгчлэн брокколигээс бүрддэг ч брокколигээс ялгаатай нь брокколи нь маш жижиг цэцэгтэй, зөөлөн иштэй (хальслах шаардлагагүй!) том, идэж болох навчтай. Энэ нь нарийн амтлаг/чинжлэг амттай.

Броколины мэдээлэл

Броколиниг 1993 онд Калифорниа мужийн Салинас хотод Японы Йокохама хотын Саката үрийн компани найман жилийн хугацаанд боловсруулсан. Анх "аспаброк" гэж нэрлэсэн нь генийн өөрчлөлтөөс илүү байгалийн гаралтай эрлийз юм.

Анги нэр нь 'aspabroc'-ыг эрлийзийг санагдуулам аспарагусын өнгөнд зориулж сонгосон. 1994 онд Саката Sanbon Inc-тэй хамтран ажиллаж, эрлийзийг Asparation нэрээр зах зээлд гаргаж эхэлсэн. 1998 он гэхэд Mann Packing-тэй хамтран ажиллавКомпани нь ургацыг Брокколини гэж нэрлэхэд хүргэсэн.

Брокколи олон тооны нэрээр нэрлэгдэж байгаа тул үүнийг аспарац, аспарац, чихэрлэг нярай брокколи, бими, брокколи, брокколет, соёолж буй брокколи, зөөлөн иш гэх мэт олон нэрээр олж болно.

Витамин С-ээр баялаг брокколинид мөн А, Е витамин, кальци, фолат, төмөр, кали агуулагддаг бөгөөд нэг порц нь ердөө 35 калори агуулдаг.

Хүүхдийн брокколи хэрхэн ургуулах вэ

Броколини тариалах нь брокколитой ижил шаардлага тавьдаг. Брокколи нь хүйтэнд илүү мэдрэмтгий боловч брокколитой харьцуулахад халуунд бага мэдрэмтгий боловч аль аль нь сэрүүн цаг агаарын үр тариа юм.

Броколини нь 6.0-7.0 рН-тэй хөрсөнд ургадаг. Та хэзээ хураахыг хүсч байгаагаас хамааран хаврын эхэн эсвэл намрын эхэн үед үрийг дотор нь эхлүүлээрэй. Ургамлыг 4-6 долоо хоногтой байхад нь гадаа тавь.

Шилжүүлэн суулгацыг хооронд нь хөл (30 см), 2 фут (61 см) зайд эгнээ болгон байрлуулна. Хэрэв эргэлзэж байвал брокколи нь нэлээд том ургамал болж хувирах тул ургамлын хооронд илүү зай гаргах нь дээр.

Хүүхдийн брокколи арчилгаа

Чийгийг хадгалах, хогийн ургамлыг удаашруулах, ургамлыг сэрүүн байлгахын тулд ургамлын үндсийг хучих. Брокколинид долоо хоногт дор хаяж 1-2 инч (2.5-5 см) их хэмжээний ус хэрэгтэй.

Броколини нь тарьснаас хойш 60-90 хоногийн дараа толгой үүсч, навч нь гялалзсан хар ногоон өнгөтэй болсон үед хураахад бэлэн болно. Хэрэв та навч шар өнгөтэй болтол нь хүлээвэл брокколиний толгой нь шаржигнахын оронд хатах болно.

Броколигийн нэгэн адил толгойг нь огтолсны дараа үүнийг ханганаУргамал ногоон хэвээр байгаа тул брокколини нь таныг сүүлчийн цэцэгсийн ургацаар шагнах болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Өвөлждөг тасалгааны ургамал – Dieffenbachia өвлийн арчилгааны талаар мэдэж аваарай

Ургамалыг өвлийн улиралд бэлтгэх: Өвлийн улиралд ургамлыг хамгаалах зөвлөмжүүд

Савтай Азалеа Хүйтэнд тэсвэртэй: Гадна ваартай Азалеяг өвөлжүүлэх

Саванд байгаа хүнсний ногоо, цэцэг: Гоёл чимэглэлийн болон хүнсний савыг холих

Аляскийн доторх цэцэрлэгжүүлэлт – Аляскийн өвлийн улиралд ургадаг гэрийн ургамал

Өвлийн ногооны ургац – Өвлийн ургацыг хэрхэн хураах вэ

Хулсыг хүйтнээс хамгаалах: Өвлийн улиралд хулсыг юу хийх вэ

Дотоод ургуулсан интоорын улаан лооль: Тасалгааны интоорын улаан лоолийг хэрхэн ургуулах вэ

Цэцэрлэгт хүрээлэнгийн онлайн аялал – Цэцэрлэгт хэрхэн виртуал аялал хийх вэ

Өвлийн зүлгэн дээр тусламж: Өвлийн улиралд зүлгэн дээрээ юу хийх вэ

Цэцэрлэгийн дизайны програм хангамж: Компьютерийн цэцэрлэг төлөвлөлтийн талаар суралц

Савтай гербера өвөлждөг – Өвлийн улиралд гербера Daisies-ээр юу хийх вэ

Хүүхдүүдтэй өвлийн салат ургуулах нь: Салад цэцэрлэгийг дотор нь хэрхэн ургуулах вэ

Хүнсний ногооны цэцэрлэгт зориулсан өвлийн арчилгаа – Өвлийн улиралд хүнсний ногооны цэцэрлэгийг хадгалах

Sunroom Veggie Garden – Өвлийн улиралд нарны өрөөнд хүнсний ногоо тариалах