Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай

Агуулгын хүснэгт:

Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай
Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай

Видео: Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай

Видео: Броколини гэж юу вэ: Цэцэрлэгт хүүхдийн брокколи арчлах талаар мэдэж аваарай
Видео: 鈣質的黃金來源:10種營養食物,給您所需的鈣!(附中文字幕)|健康飲食週報 Healthy Eating Weekly Report 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд нэлээд сайхан ресторанд орох юм бол брокколигийн тал нь брокколи, заримдаа хүүхдийн брокколи гэж нэрлэгддэг зүйлээр солигдсон байхыг олж мэдэх болно. Броколини гэж юу вэ? Энэ нь брокколи шиг харагдаж байна, гэхдээ тийм үү? Та хүүхдийн брокколи хэрхэн ургадаг вэ? Брокколиний ургалтын талаарх мэдээлэл болон хүүхдийн брокколи арчилгааны талаар уншина уу.

Броколини гэж юу вэ?

Броколини нь Европын брокколи болон Хятадын гай лан хоёрын эрлийз юм. Итали хэлээр "брокколи" гэдэг үг нь хүүхдийн брокколи гэсэн утгатай тул энэ нь өөр нийтлэг нэр юм. Хэдий хэсэгчлэн брокколигээс бүрддэг ч брокколигээс ялгаатай нь брокколи нь маш жижиг цэцэгтэй, зөөлөн иштэй (хальслах шаардлагагүй!) том, идэж болох навчтай. Энэ нь нарийн амтлаг/чинжлэг амттай.

Броколины мэдээлэл

Броколиниг 1993 онд Калифорниа мужийн Салинас хотод Японы Йокохама хотын Саката үрийн компани найман жилийн хугацаанд боловсруулсан. Анх "аспаброк" гэж нэрлэсэн нь генийн өөрчлөлтөөс илүү байгалийн гаралтай эрлийз юм.

Анги нэр нь 'aspabroc'-ыг эрлийзийг санагдуулам аспарагусын өнгөнд зориулж сонгосон. 1994 онд Саката Sanbon Inc-тэй хамтран ажиллаж, эрлийзийг Asparation нэрээр зах зээлд гаргаж эхэлсэн. 1998 он гэхэд Mann Packing-тэй хамтран ажиллавКомпани нь ургацыг Брокколини гэж нэрлэхэд хүргэсэн.

Брокколи олон тооны нэрээр нэрлэгдэж байгаа тул үүнийг аспарац, аспарац, чихэрлэг нярай брокколи, бими, брокколи, брокколет, соёолж буй брокколи, зөөлөн иш гэх мэт олон нэрээр олж болно.

Витамин С-ээр баялаг брокколинид мөн А, Е витамин, кальци, фолат, төмөр, кали агуулагддаг бөгөөд нэг порц нь ердөө 35 калори агуулдаг.

Хүүхдийн брокколи хэрхэн ургуулах вэ

Броколини тариалах нь брокколитой ижил шаардлага тавьдаг. Брокколи нь хүйтэнд илүү мэдрэмтгий боловч брокколитой харьцуулахад халуунд бага мэдрэмтгий боловч аль аль нь сэрүүн цаг агаарын үр тариа юм.

Броколини нь 6.0-7.0 рН-тэй хөрсөнд ургадаг. Та хэзээ хураахыг хүсч байгаагаас хамааран хаврын эхэн эсвэл намрын эхэн үед үрийг дотор нь эхлүүлээрэй. Ургамлыг 4-6 долоо хоногтой байхад нь гадаа тавь.

Шилжүүлэн суулгацыг хооронд нь хөл (30 см), 2 фут (61 см) зайд эгнээ болгон байрлуулна. Хэрэв эргэлзэж байвал брокколи нь нэлээд том ургамал болж хувирах тул ургамлын хооронд илүү зай гаргах нь дээр.

Хүүхдийн брокколи арчилгаа

Чийгийг хадгалах, хогийн ургамлыг удаашруулах, ургамлыг сэрүүн байлгахын тулд ургамлын үндсийг хучих. Брокколинид долоо хоногт дор хаяж 1-2 инч (2.5-5 см) их хэмжээний ус хэрэгтэй.

Броколини нь тарьснаас хойш 60-90 хоногийн дараа толгой үүсч, навч нь гялалзсан хар ногоон өнгөтэй болсон үед хураахад бэлэн болно. Хэрэв та навч шар өнгөтэй болтол нь хүлээвэл брокколиний толгой нь шаржигнахын оронд хатах болно.

Броколигийн нэгэн адил толгойг нь огтолсны дараа үүнийг ханганаУргамал ногоон хэвээр байгаа тул брокколини нь таныг сүүлчийн цэцэгсийн ургацаар шагнах болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Жүржийн модны чингэлэг цэцэрлэгжүүлэлт - Саванд зориулсан шилдэг жүржийн мод

Агаар давхаргын тархалт - Ургамлыг хэрхэн агааржуулах вэ

Хүчиллэг хөрсөнд шохой хэрэглэх - Шохойг хэрхэн, хэзээ нэмэх вэ

Холли бордооны зөвлөмж - Холли бутыг хэзээ, хэрхэн бордох вэ

Дөрвөн навчит хошоонгорын тухай - Дөрвөн навчтай хошоонгор олох шалтгаанууд

Элэгдлээс хамгаалах ургамал - Төрөлхийн ургамлаар элэгдлээс урьдчилан сэргийлэх & Өвс

Бохьны бордоо - Амтат бохийг хэрхэн бордоо болгох вэ

Хибискус шилжүүлэн суулгах мэдээлэл - Хибискусыг хэзээ, хэрхэн шилжүүлэн суулгах вэ

Базилик ургамлын цэцэглэлт - лаврын цэцэглэхэд юу хийх вэ

Camellia тэжээх зөвлөмж - Камеллийг хэзээ, хэрхэн бордох вэ

Сарьсан багваахай гуано цайны холимог хийх - Цайнд зориулсан сарьсан багваахай бордоо

Алое ургуулах нөхцөл - Цэцэрлэгт зуун настын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Чайотууд гэж юу вэ - Чайот сквошыг хэрхэн ургуулах вэ

Розмарин савны арчилгаа - Саванд розмарин тариалах зөвлөмж

Махчин шувууг саатуулах - Махчин шувуудыг цэцэрлэгээс хол байлгах