2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:52
Америк хүн жилд дунджаар 6 фунт (бараг 3 кг) самрын бүтээгдэхүүн иддэг гэдгийг та мэдэх үү! Үнэн хэрэгтээ самрын дөрвөн төрөл байдаг: Валенсиа, Испани, Раннерс, Виржиниа. Эдгээрээс олон самрын сонирхогчид Валенсиагийн самрыг түүхий болон чанасан идэхэд хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Хэрэв та самрын цөцгийн тос эсвэл хөнгөн зууш хэлбэрээр хийсэн самрын талаар сайн мэддэг бол Валенсиа газрын самар гэж юу вэ гэж гайхаж магадгүй юм. Валенсиа самрын сортын тухай болон бусад мэдээллийг хэрхэн яаж ургуулах талаар уншина уу.
Валенсиа газрын самар гэж юу вэ?
Валенсиа самрын нэг бүрхүүлд гурваас зургаан жижиг улаан арьстай үр байдаг бөгөөд тус бүр нь чихэрлэг амттай байдаг. Валенсиа газрын самар нь Нью Мексикод арилжааны зориулалтаар ургадаг бөгөөд АНУ-ын самрын үйлдвэрлэлийн 1% хүрэхгүй хувийг эзэлдэг. Тэдний амтат амт нь тэднийг чанасан самарны дуртай болгодог бөгөөд ихэвчлэн байгалийн самрын цөцгийн тосонд ашиглагддаг. Шарж идвэл Валенсиа Испанийн самрын шаржигнуурт хүрэхэд ойртдог.
Валенсиагийн самрын мэдээлэл
Самар, сармагчны самар, губер гэж нэрлэгддэг самрын самар нь Өмнөд Америкийн уугуул нутаг бөгөөд иймээс ерөнхийдөө дулаан уур амьсгалтай газар тариалан гэж тооцогддог. Энэ нь самрын зэрлэг омог (Arachis hirsutaэсвэл үсэрхэг самрын) Андын нурууны хүйтэн өндөрлөгөөс олдсон. Самарыг дор хаяж 3500 жил тариалж байна.
Валенсиа газрын самар нь Виржиниагийн самрынхаас жижиг цөм гаргаж, бага ургац өгдөг. Ихэнх Валенсиа самрын сортууд 90-110 хоногт боловсордог бол Runner болон Virginia сортууд боловсорч гүйцэхийн тулд 130-150 хоног шаардагддаг. Валенсиа газрын самар нь ихэвчлэн Нью-Мексикогийн дулаан бүс нутагт ургадаг ч Канадын Онтарио хүртэл хойд зүгт тариалсан.
Валенсиагийн самрын хамгийн түгээмэл тарьдаг сортууд нь ‘Tennessee Red’ болон ‘Georgia Red’
Валенсиа газрын самар хэрхэн тарих вэ
Самар нь элсэрхэг, сул, ус чийг сайтай хөрсийг илүүд үздэг. Талбайд төмс, шош ургуулсаны дараа самар тариалж болохгүй, учир нь тэдгээр нь ижил өвчинд өртөмтгий байдаг. 20-31 см (20-31 см) гүнд бордоо эсвэл ялзарсан бууцыг 5 см (20-31 см) хүртэл ухаж эсвэл ухаж ор бэлтгэ.
Самар нь азотоо өөрөө өөртөө шингээдэг тул бордоо хийхэд тийм ч их хэрэггүй, харин их хэмжээний кальци хэрэгтэй. Хөрсөнд кальци нэмэхийн тулд гипсээр засна.
Хөрс дулаарсны дараа буюу сүүлийн хяруунаас гурван долоо хоногийн дараа самрын үрийг тарина. Соёололтыг идэвхжүүлэхийн тулд үрийг шөнийн турш усанд дэвтээгээд дараа нь үрийг 2 инч (5 см) хүрэхгүй гүнд, 4-6 инч (10-15 см) зайд суулгана.
Самарны суулгац тариалснаас хойш долоо хоног орчмын дараа гарч ирэх ба дараа нь сарын турш аажмаар ургана. Санаа зовох хэрэггүй; ургалт нь хөрсний гадарга дор явагдаж байна. Хөрсний дээгүүр дөрвөн навч харвалУргамлын хажуугийн үндэстэй нэг хөл (31 см) үндэстэй байх нь эргэлзээгүй.
Самар халуунд дуртай ч тогтмол услах хэрэгтэй. Долоо хоногт нэг юм уу хоёр удаа ургамлыг гүн дэвтээнэ. Тариалснаас хойш 50-100 хоногийн дотор хонхорцог хөрсний гадаргууд ойртох үед тогтмол услахад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Ургамал боловсорч гүйцэх дөхөж байгаа тул хөрсийг хатаана.
Валенсиа самрын ургах явцад тариалахын өмнө хөрсөнд өөрчлөлт оруулсан тохиолдолд ямар ч бордоо хэрэглэх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв ургамал оргил шиг харагдаж байвал суулгац гарч ирсний дараа загасны эмульсийг шингэрүүлсэн хэмжээгээр өгөхөд зүгээр юм. Газрын самар нь бордооны түлэгдэлтэнд өртөмтгий тул бордоо хэрэглэхдээ болгоомжтой байгаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Газрын самрын бүрхэвч - Газрын самрын ургамлыг хөрсөнд хэрхэн ашиглах вэ
Хэрэв та зүлгээ хадахаас залхаж байгаа бол сэтгэл гарга. Олон наст самрын ургамал байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч самар үүсгэдэггүй боловч зүлгэн дээрх үзэсгэлэнтэй газар юм. Хөөрхөн шар цэцэг нь идэж болно, салатанд хэрэглэж болно. Эдгээр ургамлын талаар илүү ихийг эндээс авна уу
Газрын самрын сортууд - Самар ямар янз байдаг вэ
Самар ургмаар байна уу? Энэ нь хэр хэцүү байж болох вэ? Эцсийн эцэст, газрын самар бол газрын самар юм. Харин самрын ургамлын үрийг хайж олоход таны мэддэг байснаас илүү олон төрлийн самрын самар байгааг олж мэдвэл яах вэ? Энэ нийтлэлээс самрын ургамлын сортуудын ялгааны талаар олж мэдээрэй
Зүрхний самар гэж юу вэ: Газрын гадарга дээр зүрхний самар ургуулах зөвлөмжүүд
Зүрхний самар нь Хойд Америкийн хүйтэн цаг агаарт ургадаг Японы хушгатай бага зэрэг танигдсан төрөл зүйл юм. Гэхдээ зүрхний самар гэж юу вэ? Энэ нийтлэлээс зүрхний самрын хэрэглээ болон зүрхний самар модны талаархи мэдээллийг олж аваарай
Газрын самар гэж юу вэ: Гэртээ газрын самар ургуулах зөвлөмж
Газрын самар нь уугуул америкчуудын гол хоол байсан бөгөөд колоничлогчдод хэрхэн хэрэглэхийг зааж өгсөн. Газрын самар гэж хэзээ ч сонсож байгаагүй юу? Юуны өмнө энэ бол самар биш юм. Тэгэхээр газрын самар гэж юу вэ, газрын самар хэрхэн ургадаг вэ? Энэ нийтлэл туслах болно
Самар самрын хулуу гэж юу вэ: самрын хулуу тариалах зөвлөмж
Өв залгамжлалын сортуудыг хайж олох, худалдан авах нь илүү хялбар болсон ч өөрийнхөөрөө ургуулах шиг зүйл алга. Үүний нэг жишээ бол самрын хулуу бол үнэхээр өвөрмөц бөгөөд амттай хулууны сорьц юм. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү