Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Anonymous

Миний хумстай холбоотой зүйл бол тэдгээрээр хийсэн паалантай хиам, эмээгийн минь хумсны чимхээр хөнгөн өргөлттэй амтлагч жигнэмэгээр хязгаарлагддаг. Энэ амтлагчийг Энэтхэг, тэр ч байтугай Итали зэрэг олон төрлийн хоолонд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд гоймонг бага зэрэг хумс нэмсэнээр цайруулж болно. Ямар ч байсан би халуун ногоотой харьцах нь хязгаарлагдмал байсан тул хумс нь хумсны модны нээгдээгүй цэцгийн нахиа гэдгийг олж мэдсэн нь үнэхээр гайхширсан юм. Энэ нь намайг хумс хураах, түүх талаар гайхахад хүргэсэн.

Хумс хураах тухай

Хумс мод нь Myrtaceae овгийн халуун орны мөнх ногоон ургамал бөгөөд 25-33 фут (8-10 м) өндөрт хүрдэг. Индонезийн уугуул мод нь цэцгийн баглаа үүсгэдэг бөгөөд хатах үед бор, хатуу, хумс хэлбэртэй болдог. Үнэндээ тэдний англи нэр нь хадаас гэсэн утгатай латин "clavus" гэсэн үгнээс гаралтай.

Хумсыг хэзээ сонгох вэ

Таны аяга таваг амтлахад хэрэглэдэг хумс нь модны доод тал нь зургаан жил ургасны үр дүн юм. Зургаан жил бол модыг цэцэглэхэд шаардагдах хамгийн бага хугацаа боловч мод цэцэглэх хүртлээ бүрэн үр дүнд хүрдэггүй.15-20 насныхан!

Хумсыг хэзээ сонгохыг зааж өгдөг хумс хураах заавар байдаггүй. 5-6 сарын хугацаанд модны нахиа ногоонаас ягаан улаан болж хувирсны дараа хумс түүж эхэлнэ. Энэ үе шатанд тэдгээрийг түүж, 4-5 хоногийн турш наранд хатаана.

Даврын нахиа хатах тусам дэгдэмхий тос болох эвгенол (бас лаврын найрлагад байдаг) баяжмал байдаг тул хар хүрэн өнгөтэй болдог. Чухамхүү энэ тос нь амтлагчийг анхилуун үнэртэй болгодог бөгөөд мөн байгалийн хүчтэй антисептик, мэдээ алдуулах үйлчилгээтэй.

Хумсыг хэрхэн хураах вэ

Нахиа нь нэг инч (2 см-ээс бага) урт байх үед нь ягаан болж нээгдэхээс өмнө хурааж авдаг. Мөчрүүдийг гэмтээхгүйн тулд хумс түүж болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Ургац хурааж авсны дараа нахиа наранд хатааж эсвэл анхны жингийнхээ гуравны хоёрыг алдаж, өнгө нь бараан болтол нь халуун агаарын камерт хатаана.

Хатаасан хумсыг нунтаглаж эсвэл байгаагаар нь зарж, зөвхөн хоолонд амт оруулахаас гадна Хятад эсвэл Аюурведийн эмэнд хэрэглэж болно. Хумсыг амны хөндийн ариутгалын бодис болгон ашиглаж болно. Энэ нь өвдөлт намдаах, мэдээ алдуулах шинж чанартай байдаг. Энэ нь суулгалт, гэдэс дүүрэх, ходоодны өвчин, тэр ч байтугай хоолой өвдөхөд хэрэглэж байсан.

Cloves эфирийн тосыг шүдний оо, саван, угаалгын нунтаг, тос, үнэртэй ус, ам зайлагч зэрэгт хэрэглэдэг. Энэ нь согтууруулах ундаа, хийжүүлсэн ундаа, тэр ч байтугай Индонезийн тамхины алдартай найрлага юм; тамхи, хумс, гаа холимог.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Цэцэрлэгт бүтэн нарны талаар илүү ихийг мэдэж аваарай - Бүтэн нарны ургамлыг хэрхэн үр дүнтэй ашиглах вэ

Газар дотор ургаж буй маржорам - Тасалгааны маржорам өвслөг ургамлыг арчлах

Мантидыг татах нь - Цэцэрлэгт хортон шавьжтай тэмцэхэд мантидыг ашиглах нь

Texas Blue Bonnets: Цэцэрлэгт цэнхэр капот цэцэг хэрхэн ургуулах вэ

Үлгэр тоос шорооны ургамал: Каллиандра үлгэрийн бутыг хэрхэн ургуулах вэ

Анжелониа цэцэг - Анжелониа зуны Snapdragons ургуулах зөвлөмжүүд

Bacopa Trailing Annual - Та Бакопа ургамлыг хэрхэн арчлах вэ

Улаан лоолийн бордооны ургамал - Улаан лоолийг бордоо болгох нь зөв үү

Зэрлэг цэцэгсийн блюз - Өсөн нэмэгдэж буй Bluets Quaker хатагтай нар

Гэрийн тэжээвэр амьтдын баас бордоо - Муурны баас бордоонд орж болно

Гэрийн тэжээвэр амьтдын баас бордоо - Нохойн баас бордоонд орж болно

Дичондра арчилгаа - Дичондра газрын бүрхэвчийг хэрхэн ургуулах вэ

Махны бордооны мэдээлэл - Ялзмагт мах хийх талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Ватсониа булцууны арчилгаа - Ватсониа цэцэрлэгт ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Дахин тарих өвчнөөс сэргийлэх - Хуучин орон зайд шинэ ургамал нэмэх зөвлөмжүүд