Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Видео: Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Видео: Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Видео: хуми хулым дуу%30/7/2023 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Миний хумстай холбоотой зүйл бол тэдгээрээр хийсэн паалантай хиам, эмээгийн минь хумсны чимхээр хөнгөн өргөлттэй амтлагч жигнэмэгээр хязгаарлагддаг. Энэ амтлагчийг Энэтхэг, тэр ч байтугай Итали зэрэг олон төрлийн хоолонд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд гоймонг бага зэрэг хумс нэмсэнээр цайруулж болно. Ямар ч байсан би халуун ногоотой харьцах нь хязгаарлагдмал байсан тул хумс нь хумсны модны нээгдээгүй цэцгийн нахиа гэдгийг олж мэдсэн нь үнэхээр гайхширсан юм. Энэ нь намайг хумс хураах, түүх талаар гайхахад хүргэсэн.

Хумс хураах тухай

Хумс мод нь Myrtaceae овгийн халуун орны мөнх ногоон ургамал бөгөөд 25-33 фут (8-10 м) өндөрт хүрдэг. Индонезийн уугуул мод нь цэцгийн баглаа үүсгэдэг бөгөөд хатах үед бор, хатуу, хумс хэлбэртэй болдог. Үнэндээ тэдний англи нэр нь хадаас гэсэн утгатай латин "clavus" гэсэн үгнээс гаралтай.

Хумсыг хэзээ сонгох вэ

Таны аяга таваг амтлахад хэрэглэдэг хумс нь модны доод тал нь зургаан жил ургасны үр дүн юм. Зургаан жил бол модыг цэцэглэхэд шаардагдах хамгийн бага хугацаа боловч мод цэцэглэх хүртлээ бүрэн үр дүнд хүрдэггүй.15-20 насныхан!

Хумсыг хэзээ сонгохыг зааж өгдөг хумс хураах заавар байдаггүй. 5-6 сарын хугацаанд модны нахиа ногоонаас ягаан улаан болж хувирсны дараа хумс түүж эхэлнэ. Энэ үе шатанд тэдгээрийг түүж, 4-5 хоногийн турш наранд хатаана.

Даврын нахиа хатах тусам дэгдэмхий тос болох эвгенол (бас лаврын найрлагад байдаг) баяжмал байдаг тул хар хүрэн өнгөтэй болдог. Чухамхүү энэ тос нь амтлагчийг анхилуун үнэртэй болгодог бөгөөд мөн байгалийн хүчтэй антисептик, мэдээ алдуулах үйлчилгээтэй.

Хумсыг хэрхэн хураах вэ

Нахиа нь нэг инч (2 см-ээс бага) урт байх үед нь ягаан болж нээгдэхээс өмнө хурааж авдаг. Мөчрүүдийг гэмтээхгүйн тулд хумс түүж болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Ургац хурааж авсны дараа нахиа наранд хатааж эсвэл анхны жингийнхээ гуравны хоёрыг алдаж, өнгө нь бараан болтол нь халуун агаарын камерт хатаана.

Хатаасан хумсыг нунтаглаж эсвэл байгаагаар нь зарж, зөвхөн хоолонд амт оруулахаас гадна Хятад эсвэл Аюурведийн эмэнд хэрэглэж болно. Хумсыг амны хөндийн ариутгалын бодис болгон ашиглаж болно. Энэ нь өвдөлт намдаах, мэдээ алдуулах шинж чанартай байдаг. Энэ нь суулгалт, гэдэс дүүрэх, ходоодны өвчин, тэр ч байтугай хоолой өвдөхөд хэрэглэж байсан.

Cloves эфирийн тосыг шүдний оо, саван, угаалгын нунтаг, тос, үнэртэй ус, ам зайлагч зэрэгт хэрэглэдэг. Энэ нь согтууруулах ундаа, хийжүүлсэн ундаа, тэр ч байтугай Индонезийн тамхины алдартай найрлага юм; тамхи, хумс, гаа холимог.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Жүржийн модны чингэлэг цэцэрлэгжүүлэлт - Саванд зориулсан шилдэг жүржийн мод

Агаар давхаргын тархалт - Ургамлыг хэрхэн агааржуулах вэ

Хүчиллэг хөрсөнд шохой хэрэглэх - Шохойг хэрхэн, хэзээ нэмэх вэ

Холли бордооны зөвлөмж - Холли бутыг хэзээ, хэрхэн бордох вэ

Дөрвөн навчит хошоонгорын тухай - Дөрвөн навчтай хошоонгор олох шалтгаанууд

Элэгдлээс хамгаалах ургамал - Төрөлхийн ургамлаар элэгдлээс урьдчилан сэргийлэх & Өвс

Бохьны бордоо - Амтат бохийг хэрхэн бордоо болгох вэ

Хибискус шилжүүлэн суулгах мэдээлэл - Хибискусыг хэзээ, хэрхэн шилжүүлэн суулгах вэ

Базилик ургамлын цэцэглэлт - лаврын цэцэглэхэд юу хийх вэ

Camellia тэжээх зөвлөмж - Камеллийг хэзээ, хэрхэн бордох вэ

Сарьсан багваахай гуано цайны холимог хийх - Цайнд зориулсан сарьсан багваахай бордоо

Алое ургуулах нөхцөл - Цэцэрлэгт зуун настын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Чайотууд гэж юу вэ - Чайот сквошыг хэрхэн ургуулах вэ

Розмарин савны арчилгаа - Саванд розмарин тариалах зөвлөмж

Махчин шувууг саатуулах - Махчин шувуудыг цэцэрлэгээс хол байлгах