Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Anonim

Миний хумстай холбоотой зүйл бол тэдгээрээр хийсэн паалантай хиам, эмээгийн минь хумсны чимхээр хөнгөн өргөлттэй амтлагч жигнэмэгээр хязгаарлагддаг. Энэ амтлагчийг Энэтхэг, тэр ч байтугай Итали зэрэг олон төрлийн хоолонд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд гоймонг бага зэрэг хумс нэмсэнээр цайруулж болно. Ямар ч байсан би халуун ногоотой харьцах нь хязгаарлагдмал байсан тул хумс нь хумсны модны нээгдээгүй цэцгийн нахиа гэдгийг олж мэдсэн нь үнэхээр гайхширсан юм. Энэ нь намайг хумс хураах, түүх талаар гайхахад хүргэсэн.

Хумс хураах тухай

Хумс мод нь Myrtaceae овгийн халуун орны мөнх ногоон ургамал бөгөөд 25-33 фут (8-10 м) өндөрт хүрдэг. Индонезийн уугуул мод нь цэцгийн баглаа үүсгэдэг бөгөөд хатах үед бор, хатуу, хумс хэлбэртэй болдог. Үнэндээ тэдний англи нэр нь хадаас гэсэн утгатай латин "clavus" гэсэн үгнээс гаралтай.

Хумсыг хэзээ сонгох вэ

Таны аяга таваг амтлахад хэрэглэдэг хумс нь модны доод тал нь зургаан жил ургасны үр дүн юм. Зургаан жил бол модыг цэцэглэхэд шаардагдах хамгийн бага хугацаа боловч мод цэцэглэх хүртлээ бүрэн үр дүнд хүрдэггүй.15-20 насныхан!

Хумсыг хэзээ сонгохыг зааж өгдөг хумс хураах заавар байдаггүй. 5-6 сарын хугацаанд модны нахиа ногоонаас ягаан улаан болж хувирсны дараа хумс түүж эхэлнэ. Энэ үе шатанд тэдгээрийг түүж, 4-5 хоногийн турш наранд хатаана.

Даврын нахиа хатах тусам дэгдэмхий тос болох эвгенол (бас лаврын найрлагад байдаг) баяжмал байдаг тул хар хүрэн өнгөтэй болдог. Чухамхүү энэ тос нь амтлагчийг анхилуун үнэртэй болгодог бөгөөд мөн байгалийн хүчтэй антисептик, мэдээ алдуулах үйлчилгээтэй.

Хумсыг хэрхэн хураах вэ

Нахиа нь нэг инч (2 см-ээс бага) урт байх үед нь ягаан болж нээгдэхээс өмнө хурааж авдаг. Мөчрүүдийг гэмтээхгүйн тулд хумс түүж болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Ургац хурааж авсны дараа нахиа наранд хатааж эсвэл анхны жингийнхээ гуравны хоёрыг алдаж, өнгө нь бараан болтол нь халуун агаарын камерт хатаана.

Хатаасан хумсыг нунтаглаж эсвэл байгаагаар нь зарж, зөвхөн хоолонд амт оруулахаас гадна Хятад эсвэл Аюурведийн эмэнд хэрэглэж болно. Хумсыг амны хөндийн ариутгалын бодис болгон ашиглаж болно. Энэ нь өвдөлт намдаах, мэдээ алдуулах шинж чанартай байдаг. Энэ нь суулгалт, гэдэс дүүрэх, ходоодны өвчин, тэр ч байтугай хоолой өвдөхөд хэрэглэж байсан.

Cloves эфирийн тосыг шүдний оо, саван, угаалгын нунтаг, тос, үнэртэй ус, ам зайлагч зэрэгт хэрэглэдэг. Энэ нь согтууруулах ундаа, хийжүүлсэн ундаа, тэр ч байтугай Индонезийн тамхины алдартай найрлага юм; тамхи, хумс, гаа холимог.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Зуны лийр ба өвлийн лийр - Өвөл, зуны лийр хоёр юугаараа ялгаатай вэ

Нэг болон хоёр наст манжны сортууд – Хоёр наст эсвэл нэг наст луувангийн сорт уу

Нунтаг хөгцтэй жимсний мод: Жимсний модны нунтаг хөгцийг хэрхэн эмчлэх вэ

Минни Белле ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ: Зуун настын 'Minnie Belle' ургамлын талаар мэдэж аваарай

Чавга 'Ersinger Fruhzwetsche' – Ersinger Fruhzwetsche Plum мэдээлэл ба арчилгаа

Модны мод гэж юу вэ: Модны модыг хэрхэн яаж хийхийг сурах

Graptoveria 'Moonglow' мэдээлэл: Сарны шүүслэг ургуулах зөвлөмж

Арц хортой юу: Та өөрийн сонгосон арц жимсийг идэж болох уу

Торын устай холбоотой асуудлууд: Таны тоорын мод усанд автсан үед яах вэ

Цэцэглэдэг оймын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ - Харди глексиния арчилгааны зөвлөмжүүд

Өнгө алдсан Пекан цөм: Pecans Nematospora-ийн талаар мэдэж аваарай

Чананзны үндэслэг ишний ялзрал юунаас болдог вэ?

Echeveria 'Chroma' мэдээлэл – Chroma Echeveria шүүслэг тариалах зөвлөмж

Apricot Cotton Root Rot: Apricot Cotton Root Rot: Apricot Cotton Rot Rot-ийн талаар мэдэж аваарай

Саванд ургасан галт бутыг саванд хэрхэн ургуулах вэ