Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Видео: Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ

Видео: Хоол хийх зориулалттай хумс хураах - Цэцэрлэгт хумс хэзээ сонгох вэ
Видео: хуми хулым дуу%30/7/2023 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Миний хумстай холбоотой зүйл бол тэдгээрээр хийсэн паалантай хиам, эмээгийн минь хумсны чимхээр хөнгөн өргөлттэй амтлагч жигнэмэгээр хязгаарлагддаг. Энэ амтлагчийг Энэтхэг, тэр ч байтугай Итали зэрэг олон төрлийн хоолонд өргөн хэрэглэдэг бөгөөд гоймонг бага зэрэг хумс нэмсэнээр цайруулж болно. Ямар ч байсан би халуун ногоотой харьцах нь хязгаарлагдмал байсан тул хумс нь хумсны модны нээгдээгүй цэцгийн нахиа гэдгийг олж мэдсэн нь үнэхээр гайхширсан юм. Энэ нь намайг хумс хураах, түүх талаар гайхахад хүргэсэн.

Хумс хураах тухай

Хумс мод нь Myrtaceae овгийн халуун орны мөнх ногоон ургамал бөгөөд 25-33 фут (8-10 м) өндөрт хүрдэг. Индонезийн уугуул мод нь цэцгийн баглаа үүсгэдэг бөгөөд хатах үед бор, хатуу, хумс хэлбэртэй болдог. Үнэндээ тэдний англи нэр нь хадаас гэсэн утгатай латин "clavus" гэсэн үгнээс гаралтай.

Хумсыг хэзээ сонгох вэ

Таны аяга таваг амтлахад хэрэглэдэг хумс нь модны доод тал нь зургаан жил ургасны үр дүн юм. Зургаан жил бол модыг цэцэглэхэд шаардагдах хамгийн бага хугацаа боловч мод цэцэглэх хүртлээ бүрэн үр дүнд хүрдэггүй.15-20 насныхан!

Хумсыг хэзээ сонгохыг зааж өгдөг хумс хураах заавар байдаггүй. 5-6 сарын хугацаанд модны нахиа ногоонаас ягаан улаан болж хувирсны дараа хумс түүж эхэлнэ. Энэ үе шатанд тэдгээрийг түүж, 4-5 хоногийн турш наранд хатаана.

Даврын нахиа хатах тусам дэгдэмхий тос болох эвгенол (бас лаврын найрлагад байдаг) баяжмал байдаг тул хар хүрэн өнгөтэй болдог. Чухамхүү энэ тос нь амтлагчийг анхилуун үнэртэй болгодог бөгөөд мөн байгалийн хүчтэй антисептик, мэдээ алдуулах үйлчилгээтэй.

Хумсыг хэрхэн хураах вэ

Нахиа нь нэг инч (2 см-ээс бага) урт байх үед нь ягаан болж нээгдэхээс өмнө хурааж авдаг. Мөчрүүдийг гэмтээхгүйн тулд хумс түүж болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Ургац хурааж авсны дараа нахиа наранд хатааж эсвэл анхны жингийнхээ гуравны хоёрыг алдаж, өнгө нь бараан болтол нь халуун агаарын камерт хатаана.

Хатаасан хумсыг нунтаглаж эсвэл байгаагаар нь зарж, зөвхөн хоолонд амт оруулахаас гадна Хятад эсвэл Аюурведийн эмэнд хэрэглэж болно. Хумсыг амны хөндийн ариутгалын бодис болгон ашиглаж болно. Энэ нь өвдөлт намдаах, мэдээ алдуулах шинж чанартай байдаг. Энэ нь суулгалт, гэдэс дүүрэх, ходоодны өвчин, тэр ч байтугай хоолой өвдөхөд хэрэглэж байсан.

Cloves эфирийн тосыг шүдний оо, саван, угаалгын нунтаг, тос, үнэртэй ус, ам зайлагч зэрэгт хэрэглэдэг. Энэ нь согтууруулах ундаа, хийжүүлсэн ундаа, тэр ч байтугай Индонезийн тамхины алдартай найрлага юм; тамхи, хумс, гаа холимог.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Агч модны үр идэж болох уу – Агч модны үрийг идэх талаар мэдэж аваарай

Үнс модны сортууд – Янз бүрийн төрлийн үнсэн модны талаар суралц

Оклахома Redbud мод тарих – Оклахома Redbud модыг арчлах талаар мэдэж аваарай

Крап миртийг хэзээ бордох вэ – Крап мирт модыг бордох зөвлөмж

Хамгийн эртний амьд мод: Дэлхийн хамгийн эртний моднуудын зарим нь

Ногоон оршуулгын хувилбарууд: Янз бүрийн төрлийн ногоон оршуулгын талаар суралц

Байгаль орчинд ээлтэй цэцэрлэгжүүлэлтийн зөвлөмж – Дэлхийг цэвэр байлгах ногоон цэцэрлэгжүүлэлтийн чиг хандлага

Гинкго модыг хэрхэн бордох вэ - Гинкго модыг бордох шаардлагатай юу?

Гинкго модыг услах - Гинкго хэр их ус хэрэгтэй вэ

Царс модны доор тарих: Та царс модны доор юу тарьж болох вэ

Шүрэн холтос бургасыг хэрхэн ургуулах вэ: Шүрэн холтос бургас бутыг арчлах

Фотиниа арилгах: Хүсээгүй Photinia ургамлаас салах нь

Тэнгэрийн хулсны менежмент: Тэнгэрийн хулсны довтолгооны талаарх мэдээлэл

Тэнгэрийн хулсны өөр хувилбарууд – Нандинагийн оронд юу тарих вэ

Алтанзул мод цэцэглэдэггүй: Алтанзул цэцэглэхэд хэр удаан байна