2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50
Ботаникчид ихэвчлэн ариутгасан нөхцөлд ургамал үйлдвэрлэхийн тулд агарыг ашигладаг. Агар агуулсан ариутгасан орчин ашиглах нь өсөлтийг хурдасгаж, аливаа өвчнийг хянах боломжийг олгодог. Агар гэж юу вэ? Энэ нь ургамлаас бүтээгдсэн бөгөөд төгс тогтворжуулагч эсвэл гель үүсгэгч бодисоор ажилладаг. Шинэ ургамалд витамин, элсэн чихэр, заримдаа гормон эсвэл антибиотик өгөхийн тулд бусад зүйлсийг агар дээр нэмдэг.
Агар гэж юу вэ?
Та ахлах сургуулийн биологийн ангиасаа агарыг санаж байгаа байх. Энэ нь вирус, бактери, тэр ч байтугай ургамал тарихад ашиглаж болно. Энэхүү шим тэжээлээр баялаг материал нь нэг төрлийн замагнаас гаралтай. Энэ нь ил тод байдаг бөгөөд энэ нь тариаланчдад шинэ ургамлын үндсийг харах боломжийг олгодог. Агарыг зарим хоол хүнс, даавуу, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бас ашигладаг.
Агар нь олон арван жилийн турш шинжлэх ухааны судалгааны нэг хэсэг байсаар ирсэн. Энэ материал нь Калифорниа болон зүүн Ази зэрэг бүс нутгаас хурааж авсан улаан замагнаас гаралтай. Замаг буцалгаж, дараа нь зузаан зуурмаг хүртэл хөргөнө. Агар нь желатиныг жигнэхээс илүү ашигтай боловч ижил төстэй нягтшилтай.
Бактери иддэггүй тул энгийн желатинаас илүү тогтвортой болгодог. Олон бийөөр өөр төрлийн агар, гэхдээ энгийн шимт агар нь тодорхой бактер үржүүлдэггүй. Энэ нь агараар ургамлыг соёолоход сайн суурь болдог. Агар, хөрсийг харьцуулбал агар нь бактерийн орцыг бууруулдаг бол хөрс нь тодорхой бактериудад тустай байж болно.
Яагаад агарыг ургуулах тэжээл болгон ашигладаг вэ?
Хөрсний оронд агарыг ургамал тариалах нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчинг бүрдүүлнэ. Агар болон хөрсний ялгаа асар их боловч хамгийн том нь агар нь хагас хатуу байдаг тул ажиллахад хялбар, шим тэжээл, витамин зэрэг шаардлагатай орцуудыг тодорхой хэмжээгээр нэмж оруулах боломжтой.
Мөн зөөвөрлөх боломжтой бөгөөд та маш жижиг эдийн дээжтэй ажиллах боломжтой. Агар нь ариутгасан нөхцөлд цахирмаа цэцгийн тариалалт болон бусад төрөлжсөн ургамлын нөхөн үржихүйд ашигтай байдаг. Нэмэлт урамшуулал болгон, агартай ургамлыг соёолох нь хөрсний эхэн үетэй харьцуулахад маш хурдан ургадаг.
Ургамал ургуулахын тулд агар хэрэглэх
Та олон онлайн жижиглэн худалдаачдаас ургамалд зориулсан агар нунтаг худалдаж авах боломжтой. Та зүгээр л ус буцалгаж, санал болгосон хэмжээгээр нэмээд сайтар хутгана. Холимогийг аюулгүйгээр зөөвөрлөх хүртэл хамгийн багадаа 122 градус Фаренгейт (50 С) хүртэл хөргөх шаардлагатай. Материал нь 100 Фаренгейтийн (38 С) температурт гельдэх тул хөргөгчинд асгахад бэлэн ариутгасан савтай байлгана уу.
10 минутын дотор агар нь хатуу болж, эмгэг төрүүлэгч болон гадны бодис орохоос сэргийлж таглана. Пипеткийн хясаа нь үр эсвэл эдийг бэлтгэсэн агар руу шилжүүлэхэд тустай. Савыг тунгалаг таглаатай дахин таглаадихэнх ургамлын хувьд тод гэрэлтэй, дулаан газар байрлуулна. Соёололт нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг ч бусад соёололтоос хоёр дахин хурдан байдаг.
Хэд хэдэн компаниуд ургамал тариалах хэрэгсэл болгон савласан агарыг аль хэдийн боловсруулж байна. Энэ нь бүр ирээдүйн давалгаа болж магадгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Дотоод бичил цаг уурын тухай ойлголт – Гэрийнхээ бичил цаг уурын талаар мэдэж аваарай
Бидний зарим нь гадаа бичил цаг уурын тухай сонссон байж магадгүй, гэхдээ та доторх бичил цаг ууртай байдаг уу? Хариулт нь ТИЙМ, тиймээс энэ нь юу гэсэн үг, яагаад чухал болохыг хэлэлцэх үед дараах нийтлэл дээр дарна уу
Уур амьсгалын бүсүүдийн тухай ойлголт: Цэцэрлэгжүүлэлтийн янз бүрийн цаг уурын талаар суралц
Ихэнх цэцэрлэгчид температурт суурилсан тэсвэртэй бүсийг мэддэг. Гэхдээ энэ нь ургамал хэр сайн ургадагтай холбоотой цорын ганц хүчин зүйл биш юм. Та мөн янз бүрийн цаг уурын төрөл, бүсүүдийн талаар мэдэхийг хүсэх болно. Уур амьсгалын бүс гэж юу вэ? Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Амтат төмсний хөрсний ялзралын тухай мэдээлэл: Амтат төмсний ургамлын цэцгийн тухай ойлголт
Хэрэв таны амтат төмсний ургац хар үхжилтэй бол энэ нь амтат төмсний цэцэг байж болзошгүй. Амтат төмсний цэцэг гэж юу вэ? Амтат төмсний хөрсний ялзрал нь хөрсөнд тохиолддог боловч үндэс нь хадгалагдах үед өвчин нь даамжрах болно. Энэ өвчний тархалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчний шинж тэмдэг, шинж тэмдгийг эндээс олж мэдээрэй
Хөрсний температур гэж юу вэ: Тарих хамгийн тохиромжтой хөрсний температурын талаар олж мэдээрэй
Хөрсний температурыг хэрхэн шалгаж сурах нь гэрийн цэцэрлэгчдэд хэзээ үр тарьж эхлэхээ мэдэхэд тусална. Хөрсний температур гэж юу болохыг мэдэх нь бордоо бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой. Энэ нийтлэлд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно
Үр соёолох нөхцөл: Үрийг соёолох хамгийн сайн арга юу вэ
Туршлагагүй цэцэрлэгчид үрийг хэрхэн соёолох үе шат нь бүх үрийн хувьд адилхан гэж боддог байх. Энэ нь тийм биш юм. Үрийг соёолох хамгийн сайн арга нь янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг бөгөөд үүнийг эндээс олж болно