Та Пиндо далдуу модны жимс идэж болох уу: Пиндо жимсний хэрэглээ ба санаанууд

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50

Уугуул нь Бразил, Уругвай боловч Өмнөд Америк даяар тархсан пиндо далдуу мод буюу царцсан далдуу мод (Butia capitata). Өнөөдөр энэ далдуу мод нь АНУ-ын өмнөд хэсэгт нэлээд өргөн тархсан бөгөөд энэ нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургадаг бөгөөд халуун, хуурай уур амьсгалд тэсвэртэй байдаг. Пиндо далдуу мод бас жимс ургуулдаг, гэхдээ "та пиндо далдуу модны жимс идэж чадах уу?" Гэсэн асуулт байна. Пиндо далдуу модны жимс нь идэж болох уу, хэрэв байгаа бол вазелин далдуу модны жимс хэрэглэдэг эсэхийг мэдэхийн тулд уншина уу.

Та Пиндо далдуу модны жимс идэж чадах уу?

Вазелин далдуу мод нь үнэхээр идэж болох пиндо жимс ургуулдаг ч алган дээрээс олон тооны жимс унждаг, зах зээлд гардаггүй ч ихэнх хүмүүс пиндо далдуу модны жимс нь идэж болох төдийгүй амттай гэдгийг мэддэггүй.

Өмнө зүгийн бараг бүх хашааны гол нэрийн бүтээгдэхүүн байсан пиндо далдуу модыг одоо илүү таагүй зүйл гэж үзэх болсон. Энэ нь гол төлөв пиндо далдуу модны жимс нь зүлэг, зам, хатуу хучилттай зам дээр эмх замбараагүй байдлыг бий болгодогтой холбоотой юм. Алга нь ихэнх өрхийн хэрэглэж чадахаас ч илүү их хэмжээний жимс үйлдвэрлэдэг тул ийм замбараагүй болгодог.

Гэсэн хэдий ч, пермакультурын алдартай байдал болонХотын ургац хураах сонирхол нь идэж болох пиндо жимсний санааг дахин моодонд оруулж байна.

Пиндо далдуу модны жимсний тухай

Идэх жимсэнд пектин их агуулагддаг тул пиндо далдуу модыг вазелин далдуу гэж нэрлэдэг. Тэдгээрийг зарим бүс нутагт дарсны далдуу мод гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь жимснээс бүрхэг боловч толгойтой дарс хийдэг.

Мод нь дунд зэргийн хэмжээтэй далдуу мод бөгөөд их бие рүү чиглэсэн далдуу модны навчтай. Энэ нь 15-20 фут (4.5-6 м.) хооронд өндөрт хүрдэг. Хаврын сүүлээр далдуу модны навчнуудаас ягаан цэцэг гарч ирдэг. Зуны улиралд мод жимс ургуулж, интоорын чинээ шар/улбар шар жимсээр дүүрдэг.

Жимсний амтыг тайлбарлах нь янз бүр байдаг ч ерөнхийдөө чихэрлэг, шарсан амттай байдаг. Жимсийг заримдаа хан боргоцой, чангаанз хоёрын нийлсэн амттай том үртэй, бага зэрэг ширхэгтэй гэж тодорхойлдог. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа газарт унана.

Вазелин далдуу модны хэрэглээ

Зуны эхэн үеэс (6-р сараас) 11-р сарын сүүл хүртэл АНУ-д далдуу модны вазелин жимсийг ихэвчлэн түүхийгээр нь хооллодог ч зарим нь эслэг чанар нь муу гэж үздэг. Олон хүмүүс зүгээр л жимсээ зажилж, дараа нь эслэгийг нь нулимдаг.

Нэрнээс нь харахад пектин их хэмжээгээр агуулагддаг тул пиндо далдуу модны жимсийг хэрэглэх нь диваажинд хийсэн шүдэнз мэт болдог. Би "бараг" гэж хэлж байна, учир нь жимс нь вазелиныг өтгөрүүлэхэд тусалдаг их хэмжээний пектин агуулдаг боловч энэ нь бүрэн өтгөрүүлэхэд хангалтгүй бөгөөд та нэмэх хэрэгтэй болно.жорын нэмэлт пектин.

Жимсийг хурааж авсны дараа шууд вазелин хийж эсвэл нүхийг нь зайлуулж, дараа нь хэрэглэх зорилгоор жимсийг хөлдөөж болно. Дээр дурдсанчлан жимсийг дарс хийхэд ашиглаж болно.

Хаягдсан үр нь 45% тос бөгөөд зарим оронд маргарин хийхэд ашигладаг. Модны цөм нь идэж болно, гэхдээ үүнийг ашигласнаар мод үхнэ.

Тиймээс өмнөд бүсийн хүмүүс пиндо далдуу мод тарих талаар бодоорой. Мод нь тэсвэр хатуужилтай, хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд зөвхөн гоёл чимэглэлийн төдийгүй ландшафтыг идэж болно.