Нэг, олон наст эсвэл хоёр наст chicory – Цэцэрлэгт chicory хэр удаан амьдардаг вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:49

Цикорий ургамал нь данделионтой нягт холбоотой байдаг. Энэ нь олон бүс нутагт алдартай кофены орлуулагчийн эх үүсвэр болох гүн үндэстэй. Чикори хэр удаан амьдардаг вэ? Аливаа ургамлын нэгэн адил түүний амьдрах хугацаа нь тухайн газар, цаг агаар, амьтан, шавьжны оролцоо болон бусад олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Тариаланчдын ургамлыг хэрхэн яаж харьцаж байгаа нь арилжааны орчинд chicory ашиглалтын хугацааг илтгэнэ.

Chicory-ийн амьдрах хугацааны мэдээлэл

Ургамлын насжилт нь ихэвчлэн маргааны сэдэв болдог. Учир нь байгалийн болон хүний гараар бүтээгдсэн нөхцөл байдал нь ургамлын амьдрах хугацаанд төдийгүй ашиг тустай байдалд нь нөлөөлдөг. Жишээлбэл, хойд хэсэгт олон наст ургамлууд өмнөд хэсэгт олон наст эсвэл хоёр наст ургамал байдаг. Тэгэхээр, chicory нэг наст уу эсвэл олон наст уу? Аль нь… эсвэл гурав дахь, гэнэтийн сонголт байгаа эсэхийг харахын тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Чикори нь Европоос гаралтай бөгөөд Хойд Америкт суурьшсан хүмүүс авчирсан байх магадлалтай. Дэлхийн 2-р дайны үед кофе ховор байсан бөгөөд ургамлын үндэсийг орлуулагч болгон ашигладаг байв. Энэ нь өнөөг хүртэл ашиглагдаж байгаа, ялангуяа Францын нөлөөгөөр цэсэнд хадгалагдан үлдсэн Нью Орлеанд байдаг. Ургасан үндэс нь кофег орлуулагч болгосон хэсэг бөгөөд үйлдэл нь болноихэнх ургамлыг устгах нь гарцаагүй.

Гэхдээ chicory хүний оролцоогүйгээр хэр удаан амьдардаг вэ? Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ нь 3-7 жил амьдардаг. Энэ нь түүнийг богино насалдаг олон наст ургамал болгодог. Ургац хураах үед намрын улиралд үндсийг нь авдаг бөгөөд энэ нь ургамлын төгсгөл юм. Үндэсний зарим хэсэг нь үлдэж, намрын улиралд дахин нахиалдаг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол дахин хурааж авах боломжтой.

Чикори нэг наст уу эсвэл олон наст уу?

Арилжааны нөхцөлд ургамлыг хоёр удаа болгоомжтой хурааж авдаг. Хоёр дугаарын учир нь үндэс нь хөгшрөхөд тэд маш гашуун байдаг. Энэ нь тааламжгүй ундаа үүсгэдэг. Ийм учраас тариалагчид тэднийг хоёр наст chicory ургамал гэж үздэг.

Хэтэрхий хуучирсан бол уг үйлдвэрийг устгаж, шинэ үйлдвэрүүдийг суурилуулдаг. Эндээс бид эргэлзэж байна. Өөр нэг төрлийн chicory байдаг, Cichorium foliosum. Энэ сорт нь салатанд хэрэглэдэг навчнаасаа болж ургадаг. Энэ нь нэг наст хоёр наст ургамал юм. Cichorium intybus нь үндэс болон урт насалдаг chicory төрлийн хувьд ихэвчлэн ургадаг сорт юм.

Тиймээс, бид ямар төрлийн chicory-ийн тухай ярьж байгаа, ямар зорилготой байж болох нь шалтгаална. Техникийн хувьд үндэс сорт нь олон наст боловч цаг хугацааны явцад үндэс нь хурц байдаг тул 2 нас хүрсэн хойноо хурааж авдаггүй. Жилийн салатны хувилбарыг амттай, эмийн цэцэг хураахын тулд хоёр дахь жилдээ ургуулж болох ч үүний дараа ургамал үхдэг.

Чикори нь хоол хийхээс гадна маш олон зорилготой. Нэг наст болон олон наст ургамал хоёулаа байдагэдгээх шинж чанартай, малын чухал тэжээлээр хангадаг, орон нутгийн болон дотоод эмчилгээний үр нөлөөтэй.