Шүүрний ургамлын арчилгаа: Цэцэрлэгт шүүр тариалах талаар мэдэж аваарай

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:47

Дэрний үүдний үүд болон модон шалыг шүүрдэхдээ ашиглаж болох шүүртэй нягт бэхлэгдсэн шүүрүүд хаанаас гардаг бол гэж та гайхаж байна уу? Эдгээр утаснууд нь шүүр (Sorghum vulgare var. technicum) хэмээх олон төрлийн сорго хэмээх ургамлаас гардаг.

Broomcorn гэж юу вэ?

Уламжлалт шүүрүүдээс гадна шүүрний ургамлыг хумсны шүүрэнд бас ашигладаг байсан бөгөөд энэ нь жижиг гэрийн ажилд хааяа хэрэглэгддэг богино гар шүүр юм.

Одоо цагт олон шүүрийг жижиг, цахим шүүрдэх төхөөрөмж эсвэл тоос, шороо, үсийг шүүрдэг шүүрдэх төхөөрөмжөөр сольж байна. Гэхдээ өмнөх зуунд шүүрийг цэвэрлэх хэрэгсэл болгон тогтмол ашигладаг байсан. Олон хүмүүс өөрсдөө шүүрийн сүрэл тарьж, өөрсдөө шүүр хийсэн.

Ургац хураалтыг хэдэн зуун шүүр гаргаснаар нь хэмжсэн. Энэ нь шүүр, шүүр хийх шаардлагагүй болтлоо зөвхөн шүүр хийхэд ашиглагддаг нэг төрлийн сорго байв. Одоо шүүрний хэрэглээ нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ сорго нь иш нь малын тэжээл болох үнэ цэнэ багатайгаараа бусдаас ялгаатай. Үр нь овъёостой ижил утгатай.

Broomcorn-ийн хэрэглээ

Дүүрний сүрэл, харин үгүйгэр ахуйн хэрэгцээнээс илүү урт, шинэ, сонирхолтой хэрэглээг олсон. Сагс, намрын зохион байгуулалт нь урт утаснаас ашиг тус хүртдэг. Halloween болон намрын үзэсгэлэнд ихэвчлэн ашигладаг шулмын шүүрийг түүхий, шүүрийн сүрлээр хийдэг. Шүүр хийхэд ойролцоогоор 60 толгой (шүршигч) шаардлагатай.

Цэцгийн чимэглэл, цэцгийн баглаа нь шүршихээс бүр бага хэмжээгээр шаарддаг. Шурны эрдэнэ шиш худалдаж авахдаа түүнийг байгалийн өнгөөр будаж, намрын өнгөөр будаж болно.

Шүүр тариалах нь энгийн бөгөөд дээр дурдсан зүйлсийг материалаар хангаж чадна. Хэрэв та өөрийн гараар гоёл чимэглэлийн шүүр хийх дуртай, мөн тариа тарих өрөөтэй бол хаврын сүүлээр эхлүүлээрэй.

Broomcorn хэрхэн тарих вэ

Шүүр тариалах нь талбайн эрдэнэ шишийн ургацтай төстэй. Broomcorn нь янз бүрийн хөрсөнд ургахад уян хатан бөгөөд халуун, ган гачигт тэсвэртэй. Энэ ургацын хамгийн сайн чанар нь ус чийг сайтай, чийглэг, үржил шимтэй лаг шавранцар хөрсөнд ургадаг.

Бүтэн ургацын ор бэлтгэхэд хөрсийг “хагалах, дисклэх, давхар үрэх” орно. Ургамлыг бие биенээсээ дор хаяж 30.5 см зайтай эгнээнд 15 см зайд байрлуул.

Хэрэв танд талбай байхгүй ч цөөн хэдэн ургамал ургуулахыг хүсвэл цэцэрлэгийнхээ нарлаг газар эсвэл хашааныхаа эргэн тойронд тариалж үзээрэй.

Хавар шүүрний үр тарина. Шүүрний ургамлын арчилгаа нь хортон шавьжтай тэмцэх, зөв цагт хураах явдал юм. Энэ нь үрийн савыг хөгжүүлсний дараа юм. Хатаасан ургамлыг гар урлалд ашиглахаасаа өмнө хатаана.